В настоящее время на внутреннем рынке Пакистана сформировался дефицит пшеницы. Стране недостает 1,4 млн тонн пшеницы.

В ближайшие несколько месяцев это отразится на производстве муки.

Из-за карантинных ограничений в странах-поставщиках уже катастрофически не хватает рабочих рук.

Пандемия коронавируса COVID-19 бьет не только по здоровью людей, она уничтожает весь привычный мир. Например, мир на пороге нехватки кофе и чая. Из-за карантинных ограничений уже катастрофически не хватает рабочих рук: в Индии, где чай собирают вручную; в Кении, основном поставщике дешевого чая; в Южной Америке — традиционном регионе выращивания кофе.

Bloomberg, а вслед за ним и российские СМИ предрекают возможный дефицит кофе в связи с пандемией коронавируса. Что на самом деле происходит в странах происхождения кофе, какова ситуация на бирже и как это отразится на поставках в Россию?

Мукомольные предприятия не справляются с нагрузкой.

Во время вынужденного сидения дома из-за ситуации с коронавирусом англичане массово ударились в изготовление домашней выпечки. Повышенный спрос на муку привел к ее исчезновению с полок магазинов, а предприятия по переработке зерна перешли на усиленный режим работы.

Резко менять карту посевов в связи с кризисной ситуацией сельхозпредприятия не планируют.

— Главная проблема, которая может возникнуть в этом году у КФХ и сельхозпредприятий Новосибирской области, — дефицит рабочих рук.

Мировой дефицит сахара в 2019/2020 МГ (октябрь-сентябрь) составит около 6,7 млн. т. Этому будет способствовать сокращению производства в Таиланде и Индии, которое частично компенсируется увеличением производства в Бразилии. Об этом говорится в квартальном отчете Rabobank.

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий заявил, что в стране может возникнуть риск дефицита муки по причине роста цен на пшеницу, необходимых запасов осталось всего на две-три недели, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на письмо главы союза Аркадия Гуревича, направленного в Минсельхоз.

Международная организация по сахару прогнозирует глобальный дефицит сахара на уровне 9,44 млн. тонн в сезоне 2019/20, что станет самым большим дефицитом за 11 лет. Дефицит значительно увеличился по сравнению с предыдущим прогнозом межправительственного органа в 6,12 млн. тонн, опубликованным в ноябре.

Цена ржи почти сравнялась со стоимостью пшеницы, что приводит к удорожанию муки.

По прогнозу некоторых экспертов, валовый сбор ржи в этом году составит 1,8 млн т — на 95 тыс. т меньше, чем годом ранее.

Производство сахара в Индии в 2019-20 году сократится до 26,9 миллиона тонн, что на 1,3 миллиона тонн ниже прогноза августа, из-за неблагоприятных погодных условий, сообщило аналитическое агентство INTL FCStone.

Российские поставщики гречневой крупы сообщили торговым сетям о повышении цен. Причем, речь идет сразу о росте на 20-30%. Эксперты уверены: дефицита товара в магазинах не будет, а небольшой рост розничных цен возможен.

В последние годы аграрии стали уменьшать площади под засев этой культуры. В этом и есть основная причина оптовых цен.

Аналитическое агентство Green Pool повысило прогноз ожидаемого мирового дефицита сахара в сезоне 2019/20 до 5,17 млн. тонн, по сравнению с предыдущим прогнозом в 3,67 млн. тонн.

Аналитическое агентство Green Pool повысило прогноз ожидаемого мирового дефицита сахара в сезоне 2019/20 г. до 3,67 млн. тонн по сравнению с предыдущим прогнозом в 1,62 млн. тонн.

Австралийское агентство заявило, что основными изменениями в балансе стало снижение прогнозов урожая для центра южной части Бразилии и Индии.