Падение курса ливанской национальной валюты заставило многие продуктовые магазины временно прекратить работу. Теперь это небольшое ближневосточное государство с населением всего около семи миллионов человек стоит перед угрозой дефицита.

[Мохелдин Файед, продавец]:

«Есть большая вероятность, что мы закроемся, хоть мы и пытаемся этому противостоять. Не знаю, откуда будут идти поставки. У нас нет денег, и никто нам не помогает».

Экспорт солода из стран Европейского союза с 1 июля 2020 по 28 февраля 2021 года вырос на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом и составил около 1,99 млн тонн.

Основные направления экспорта для производителей европейского солода: Бразилия (318 тыс. тонн, + 300% по сравнению с предыдущим сезоном), Нигерия (132 тыс. тонн), Вьетнам (119 тыс. тонн), Япония (101 тыс. тонн) и Камбоджа (84 тыс. тонн).

Международная организация по сахару (ISO) в своем последнем отчете прогнозирует более крупный, чем ожидалось ранее, глобальный дефицит сахара в размере 4,8 млн. тонн в сезоне 2020/21. Ранее межправительственный орган прогнозировал дефицит в размере 3,5 млн. тонн для текущего сезона.

Весенняя посевная под угрозой, аграрии жалуются на дефицит минеральных удобрений. В некоторых регионах, особенно за Уралом не хватает до 70% от необходимых объемов. Чем это чревато понятно — без удобрений урожай будет хуже, а некоторые хозяйства и вовсе поля не будут засевать. А значит — неминуемо полезут вверх цены на продукты.

Причин несколько: где-то сами аграрии затянули с закупками, ждали когда объявят льготные тарифы на провоз удобрений, где-то производители перенацелили свои мощности на экспорт.

По сообщению министерства, принятые правительством метры — достаточные.

Представители Министерства сельского хозяйства России заявили, что в стране не ожидается дефицита продуктов, и дополнительное регулирование цен не потребуется.

«Минсельхоз России оценивает текущую ситуацию на рынке АПК как стабильную и не ожидает возникновения дефицита каких-либо видов продовольствия», — цитирует агентство РИА «Новости» заявление министерства.

В этом году урожай культуры увеличился на 13,6% и достиг 893 тыс. тонн.

В Татарстане не ожидают дефицита гречневой крупы. В этом году урожай культуры увеличился на 13,6% и достиг 893 тыс. тонн. Это позволило заложить основу для развития крупяной промышленности и стабилизации цен, сообщил глава минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров.

РФ в этом сельхозгоду может вновь столкнуться с дефицитом ржи, который в прошлом году привел к резкому росту цен на нее. Россияне же могут забыть вкус ржаного хлеба, прогнозируют эксперты.

«В производстве ржи мы опустились до уровня менее 2 млн тонн и превратили ее избыток в дефицит», — заявил председатель аграрного комитета ТПП Петр Чекмарев на конференции «Хлебопекарное производство в России — 2020» во вторник в Москве.

Растущие цены на кукурузу вызывают беспокойство по поводу продовольственной безопасности в Китае, где продовольственная инфляция достигла самого высокого уровня за последние десять лет.

По мнению аналитика CRM AgriCommodities, европейский рынок столкнётся с новым для себя явлением – с дефицитом рапса. В Европе прогнозируют ничтожно малый сбор урожая рапса. Мировые поставки с/х культуры сократятся, несмотря на рост его урожайности в других странах мира. Об этом пишет американское деловое издание Bloomberg.

К концу 2025 года Китай столкнется с внутренним разрывом поставок зерна примерно в 130 миллионов тонн, что указывает на растущую зависимость от импорта для обеспечения продовольствием самой густонаселенной страны мира. Этот прогноз правительственного аналитического центра — Института развития сельских районов Китайской академии социальных наук (CASS) — приводит 18 августа газета South China Morning Post.

Операторы рынка в Украине отмечают нехватку фуражной пшеницы на внутреннем рынке, что уже сказалось на паритете цен, говорится в заметке Телеграмм-канала KWS HUB.

Если месяц назад разница между фуражной и продовольственной пшеницей с содержанием протеина 12,5% составляла $10-11, то сейчас $3-4, а в аналогичный период прошлого года разница составляла $8.

В настоящее время на внутреннем рынке Пакистана сформировался дефицит пшеницы. Стране недостает 1,4 млн тонн пшеницы.

В ближайшие несколько месяцев это отразится на производстве муки.

Из-за карантинных ограничений в странах-поставщиках уже катастрофически не хватает рабочих рук.

Пандемия коронавируса COVID-19 бьет не только по здоровью людей, она уничтожает весь привычный мир. Например, мир на пороге нехватки кофе и чая. Из-за карантинных ограничений уже катастрофически не хватает рабочих рук: в Индии, где чай собирают вручную; в Кении, основном поставщике дешевого чая; в Южной Америке — традиционном регионе выращивания кофе.