Великобритания не готова к дефициту и росту цен на продовольствие. Такое заявление руководителя Совета сектора продуктов питания и напитков при правительстве Соединенного Королевства (FDSC) Иэна Райта 22 мая опубликовала газета The Independent.

Ученые из Центра имени Джона Иннеса (Великобритания) обнаружили у пшеницы гены, которые активируются, когда его атакуют патогены. Они были выявлены в шести геномных кластерах пшеницы (ранее такие же кластеры нашли у риса и овса).

Британские фермеры жалуются на невероятный рост стоимости агрохимикатов. Например, аммиачная селитра подорожала до 1 тыс. фунтов стерлингов за 1 тонну по сравнению с 280 фунтами годом ранее.

Сельское хозяйство Британии несет беспрецедентные затраты на закупку минеральных удобрений на фоне трудностей с их поставками, поэтому правительство должно принять необходимые меры для улучшения ситуации, заявила президент Национального союза фермеров Минетт Баттерс.

Жители Великобритании столкнулись с существенным ростом цен на бензин и продукты, в частности, на популярные среди офисных работников сэндвичи. Как пишет Bloomberg, эксперты предупреждают, что это только начало и дальше будет только хуже.

Британские законодатели давно призывали принять меры против Абрамовича и других российских олигархов, критикуя правительство Джонсона за то, что оно действует недостаточно быстро по сравнению с Европейским союзом и Соединенными Штатами

В Великобритании будет принято новое законодательство для сокращения бюрократической волокиты с внедрением редактирования генов. Английские ученые теперь смогут быстрее создавать новые сорта, отойдя тем самым от принятой в Европейском Союзе практики (Великобритания вышла из него в 2020 году).

В условиях высоких цен на минеральные удобрения фермеры Великобритании вынуждены заниматься оптимизацией питания сельскохозяйственных культур, например, в графстве Йоркшир они стали рассматривать возможности для применения биостимуляторов.

В Великобритании начали первый в Европе эксперимент по выращиванию трансгенной пшеницы с пониженным содержанием вредной аминокислоты аспарагина, о котором мы бегло сообщали ранее. Об этом пишет газета The Times.

* Урожай мягкой пшеницы в ЕС ожидается на уровне 130,4 млн тонн, с ростом на 11%

* Урожай в Великобритании может вырасти примерно на 50% по сравнению с урожаем 2020 года

* Дождь улучшил перспективы урожайности в 2021 году, но качество вызывает беспокойство

* Российская пошлина, засуха в Северной Америке помогут экспорту ЕС

В рационе современного человека в последние годы резко возросло количество продуктов глубокой переработки. Такие продукты наносят прямой вред организму, а также приводят к ожирению и даже преждевременной смерти. Купить вредную еду обезоруживающе легко: она удобно расфасована и красуется в супермаркете на самом видном месте.

В рационе пятой части британцев натуральных продуктов лишь 20% — и это чревато не просто ожирением.

Низкие затраты, хороший урожай и высокий рыночный спрос делают льняное семя разумным выбором для фермеров, пересматривающих стратегии севооборота.

Для многих аграриев в Великобритании яровой лен с поздним севом помогает не только улучшить контроль над сорняками, но и обеспечить мощный экономический импульс перед следующей культурой — озимой пшеницей, повысив валовую прибыль.

Британские и ирландские исследователи изучают новые возможности в селекции сортов овса, культуры, идеально подходящей для местного климата.

Руководитель проекта из Университетского колледжа Дублина, профессор Фиона Духан сказала, что овес был культурно и исторически очень важной частью сельского хозяйства Ирландии и Великобритании.