41 страна по-прежнему нуждается во внешней продовольственной помощи, причем конфликты выступают в качестве основной причины высокого уровня отсутствия продовольственной безопасности, тогда как неблагоприятные погодные условия, особенно дефицит осадков в Африке, влияют на доступность продовольствия для миллионов людей, говорится в ежеквартальном докладе , ФАО, продовольственная.

Ожидается, что мировые запасы зерновых в 2019/20 году будут выше, чем предполагалось ранее, после повышения прогноза мирового производства зерновых в этом месяце.

На показатель повлияло снижение цен на некоторые зерновые, молочную продукцию и сахар, которое нивелировалось подорожавшим мясом и растительным маслом.

В июле 2019-го индекс продовольственных цен составил 170,9 пункта, прибавив 2,3% к июньскому уровню.

В ближайшее десятилетие мировой спрос на сельскохозяйственную продукцию вырастет на 15 процентов. Но это не приведет к подорожанию продуктов питания благодаря наращиванию производства в сельском хозяйстве. Об этом сообщает пресс-служба ООН.

С 22 июня в Риме проходит 41-я сессия Конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (ФАО). Российскую делегацию возглавляет заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Алексей Гордеев, от Минсельхоза России в мероприятии принимает участие заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов.

Продовольственную организацию ООН возглавил замминистра сельского хозяйства и сельских дел КНР Цюй Дунъюй. 56-летний китаец избран на этот пост 23 июня на сессии ФАО в Риме, сообщает информслужба “Россия-Китай: главое”.

Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО составило в мае 162,3 пункта, увеличившись по сравнению с апрелем на 1,4 процента (2,2 пункта).

Об этом сообщила ФАО.

Мировые рынки зерновых остаются сбалансированными в 2018/19 г.

Оценки мирового производства, использования и запасов зерновых резко повысились после исторических корректировок для Китая

Прогнозы мирового спроса и предложения зерновых в этом месяце для 2018/19 маркетингового сезона включают исторические корректировки, внесенные в баланс зерновых в Китае, которые являются особенно значительными в случае кукурузы. Следовательно, текущие прогнозы мировых объемов производства, использования и переходящих запасов зерновых отличаются от прогнозов, опубликованных в мартовском отчете.

Объем воды, которую мы ежедневно «съедаем» с потребляемой пищей, гораздо больше того, что мы выпиваем. Знаете ли вы, что для производства пищевых продуктов, потребляемых ежедневно одним человеком, необходимо, в зависимости от рациона, от двух до пяти тысяч литров воды?

Последняя оценка ФАО мирового производства зерновых в 2018 году составляет 2 609 миллионов тонн, что на 2,8 миллиона тонн меньше, чем в предыдущем отчете в феврале. Пересмотр в сторону понижения почти полностью основывается на снижении оценки производства кукурузы в Соединенных Штатах и усиливает общее годовое сокращение мирового производства зерновых, которое в настоящее время оценивается в 1,9 процента. Согласно прогнозу, мировое производство риса в 2018 году достигнет 515 миллионов тонн, что на 1,6 процента больше, чем в 2017 году, и является рекордным показателем. Последний прогноз повышен на 800 000 тонн с февраля, причем большая часть корректировки в сторону повышения связана с пересмотром исторических оценок производства в Нигерии. Производство риса было также увеличено для Колумбии и Соединенных Штатов, главным образом благодаря более высокой урожайности.

Мировые цены на продовольственные товары начали год с оживления: индекс цен на продовольственные товары ФАО в январе 2019 года в среднем составил 164,8 пункта, что на 1,8 процента больше, чем в предыдущем месяце.

Индекс цен на продовольствие ФАО * (FFPI) в декабре 2018 года в среднем составил 161,7 пункта, почти не изменившись по сравнению с ноябрьским значением, поскольку более низкие цены на молочные продукты и сахар были в значительной степени компенсированы более высокими ценами на зерновые и несколько более высокими ценами на мясо и масла. В целом за 2018 год FFPI в среднем составил 168,4 пункта, что на 3,5 процента ниже уровня 2017 года и почти на 27 процентов ниже самого высокого уровня в 230 пунктов, достигнутого в 2011 году. Цены на сахар упали сильнее всего в 2018 году, также было зафиксировано годовое снижение цен на растительное масло, мясо и молочные продукты. Тем не менее, мировые цены на все основные зерновые выросли в 2018 году.

В ноябре цены на продовольственные товары, торгуемые на мировом рынке, снизились, в первую очередь за счет сильного падения пальмового масла и других растительных масел, говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.