По словам исследователей из Rothamsted Research в Соединенном Королевстве, новый сорт пшеницы с отредактированными генами, который проходит полевые испытания в Европе, продемонстрировал значительное снижение содержания акриламида при выпечке муки.

Почти полностью из-за ухудшения прогноза по кукурузе (США и Аргентина) прогноз мирового производства зерновых (пшеница и фуражное зерно) на 2022/23 год снижен на 8 млн т м/м (в месячном исчислении) до 2 248 млн т.

Общее потребление сократилось на 9 млн т по сравнению с январем, а с учетом увеличения начальных запасов показатель переходящего остатка на конец сезона (совокупность соответствующих лет местного сбыта) увеличился на 2 млн т до 579 млн т, что по-прежнему является самым низким показателем за восемь сезонов. Общий объем торговли аналогичен прошлому месяцу и составил 407 млн т, что на 4% меньше, чем в прошлом году (в годовом исчислении).

Низкие температуры на прошлой неделе повлияли на посевы рапса, пшеницы и гороха. Фермеры бьют тревогу. По их словам, если в следующем году у нас не будет снега, урожай может оказаться под угрозой.

Лишь 5% озимых, посеянных в Ростовской области, вызывают опасения у аграриев. Большая часть зерновых и зернобобовых находится в хорошем состоянии. Об этом сегодня на заседании правительства региона заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.

Отраслевики озабочены низким уровнем влаги в почве по причине незначительного количества осадков в последние месяцы. Это может пагубно повлиять не только на озимые, но и на яровые культуры, которые еще только предстоит посеять.

Пять лет назад СПК «Агрофирма Новобатайская» поставила перед собой масштабную научную задачу: на основе полевых опытов определить минимальные пределы по количеству применяемых удобрений без ущерба для количества и качества зерна. Результатами испытаний на «Зимней зерновой конференции» поделился главный агроном хозяйства Александр Илюшечкин.

Производство пшеницы в Индии в 2023 году, вероятно, вырастет на 4,1% до рекордных 112,2 млн тонн, заявило правительство во вторник, поскольку более высокие цены побудили фермеров расширить посевные площади за счет высокоурожайных сортов, а погодные условия оставался благоприятным.

Мексика в понедельник отменила крайний срок запрета генетически модифицированной (ГМ) кукурузы для кормления животных и промышленного использования на фоне торговой напряженности с Соединенными Штатами, но сохранила планы по запрету использования зерна для потребления человеком, а также гербицида глифосата.

Министерство сельского хозяйства Франции во вторник немного увеличило свою оценку посевных площадей мягкой пшеницы для урожая 2023 года, в то же время сделав более резкий пересмотр в сторону повышения посевов рапса.

Согласно отчету Иностранной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (USDA), засуха в течение трех лет подряд в ключевых районах выращивания нанесла серьезный ущерб ранним посадкам кукурузы в Аргентине, снизив оценки производства в 2022–2023 годах до 45 миллионов тонн.

Занимая второе место по численности населения, Индия также является одним из крупнейших в мире потребителей и производителей ряда сельскохозяйственных и животноводческих товаров.

Украинские аграрии убрали 97% от ожидаемой площади на 53,7 млн тонн зерна в бункерном весе, сообщает Reuters со ссылкой на Минсельхоз.

У аграриев Ростовской области есть несколько недель, чтобы подготовить поля к закладке будущего урожая. И сейчас — время определиться с культурами, которые будут сеять и с самим посевным материалом. Селекционеры юга России подоспели к весне с новинкой и в этом сезоне предлагают селянам новый сорт масличных, который пока пробовали только на экспериментальных грядках.