Все записи содержащие тег сыр
26 August 2020, 11:17Российский рынок
Из туризма — в сыроделие: история подмосковного фермера (Видео)

Когда-то Валерий Ройгас работал в сфере туризма, но потом появилось фермерство, а в 2018-ом — и целое производство. С приходом опыта — рос и ассортимент сырной продукции.

03 December 2019, 15:20Российский рынок
Философия производства: российский дух французского сыра (Видео)

Российского фермера наградили почетной медалью в Сенате Франции. Житель Липецкой области наладил изготовление элитного сыра по традиционным французским рецептам и, по мнению дегустаторов, за короткий срок добился удивительных результатов. Как липецкий сыр помогает развивать культурные связи?

09 November 2017, 09:42Российский рынок
В Подмосковье заработает масштабный сырный кластер (Видео)

В Подмосковье заработает масштабный сырный кластер с прославленными сортами — пармезан, рикотта, камамбер и многие другие. Производство стартует в следующем году в Дмитровском районе, а соглашение о строительстве предприятия, как и множество других контрактов, подписали на 4 международном молочном форуме.

Его гостями стали — губернатор области Андрей Воробьёв и министр сельского хозяйства России Александр Ткачёв. Повысить спрос на молочную продукцию и убрать фальсификат с полок магазинов — об этих проблемах говорили на форуме.

31 October 2016, 10:06Политика
Сыр и масло включили в список товарных интервенций

Правительство РФ приняло решение внести в список сельхозпродукции, по которой возможны государственные закупочные и товарные интервенции, питьевое стерилизованное коровье молоко, сухое молоко, а также сливочное масло и сыры.

12 July 2016, 12:05Мировой рынок
Ткачев предлагает проводить интервенции на рынке молока и сыра

Минсельхоз РФ предлагает расширить перечень сельскохозяйственной продукции, в отношении которой могут проводиться государственные закупочные и товарные интервенции, включив в него сыр и сырое молоко, говорится в проекте постановления правительства, размещенном на федеральном портале проектов правовых актов.

05 July 2016, 16:24Интервью
Алексей Алексеенко: Парадоксально, когда при проверке сыра говорят: вы не имеете права его проверять – там нет ничего молочного

Продовольствие без опасности. Из чего делается еда? Гость рубрики — помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

— Добрый день Игорь. О чем сегодня пойдет речь?

27 May 2016, 13:01Мировой рынок
Герман Греф через онлайн-сервис Сбербанка купил у фермера головку сыра

Президент Сбербанка Герман Греф на собрании акционеров решил продемонстрировать достоинства онлайн-сервисов банка, пригласив на общее собрание акционеров одного из пользователей — клиента из Липецкой области Андрея Букарева, подключившего свою ферму к большинству удаленных каналов обслуживания.

18 May 2016, 14:01Мировой рынок
Сельхоз рынок США перенасыщен

Американский рынок столкнулся с проблемой перенасыщения сельхозпродукцией, пишет The Wall Street Journal.

08 April 2016, 14:26Российский рынок
Шесть тонн сыра из Казахстана уничтожат в России

«Сотрудниками управления ГИБДД в Одесском районе Омской области было задержано и передано специалистам управления Россельхознадзора по Омской области транспортное средство, в котором перевозилась партия сыра для плавления, общим весом 6120 кг, по маршруту следования из Республики Казахстан в город Омск», — сообщается на сайте Россельхознадзора.

18 June 2015, 08:25Российский рынок
Россия может прекратить импорт сыра из-за отсутствия в нем лактозных дырок

Поставки молочной продукции из ЕС снова могут быть остановлены.

06 March 2012, 16:40Российский рынок
Белорусское молоко «свернулось» в сырной войне Москвы и Киева

Украина ввела запрет на ввоз молока из Беларуси-партнера РФ по Таможенному союзу. Эксперты считают, что это ответ Киева на объявленную Москвой сырную войну, из-за которой украинские производители продукта несут убытки. Украина сегодня запретила ввоз молочной продукции из Белоруссии. Как сообщает государственная ветеринарная служба страны, временный запрет вводится из-за превышения «максимально допустимых уровней остатков ветеринарных препаратов […]

26 July 2010, 12:50Мировой рынок
Молочники и сыроделы предложили создать молочную биржу

Производители и переработчики молока уже осенью могут приступить к торговле своими товарами на бирже. На бирже «можно было бы продавать не только молоко, но и сухое молоко, масло, сыры»…