Мировой прогноз для рынка пшеницы на 2021/22 год предполагает неизменные запасы, снижение потребления, сокращение экспорта и увеличение остатков. Повышение производства в Аргентине и ЕС нивелируется снижением производства в Бразилии и Парагвае и сокращением начальных запасов в России. Мировое потребление в 2021/22 году снижено на 1,9 млн тонн до 787,5 млн тонн, в первую очередь из-за сокращения кормового и остаточного потребления в США, ЕС и Украине. Ожидается, что относительно более высокие цены на пшеницу по сравнению с фуражным зерном сократят глобальное кормовое потребление пшеницы.

Прогноз на 2021/22 год

Мировое производство повышено в этом месяце в первую очередь благодаря более высокому прогнозу для Аргентины. Мировое потребление в этом месяце снижено, в первую очередь за счет сокращения кормового и остаточного потребления. Конечные остатки в этом месяце пересмотрены в сторону увеличения, но все еще ниже более чем на 3 процента по сравнению с предыдущим годом. Прогноз мировой торговли снижен из-за сокращения импорта для США, Пакистана и Южной Африки в этом месяце, но остается на рекордном уровне. Экспорт сокращен для России и США, что частично компенсируется более высоким прогнозом для Аргентины. Средняя сезонная цена на ферме в США повышена на 10 центов до 7,15 доллара за бушель.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 12.01.2022 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону повышения до 778600 тыс. тонн. Показатель вырос на 0.09 процента. Декабрьская оценка составляла 777890 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону понижения до 787473 тыс. тонн. Значение упало на -0.24 процента. Декабрьская оценка составляла 789350 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 206698 тыс. тонн. За месяц показатель упал на -0.08 процента. Декабрьская оценка составляла 206858 тыс. тонн. Импорт: составит 206698 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца упало на -0.08 процента. Декабрьская оценка составляла 206858 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 279948 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета подросла на 0.64 процента. Декабрьская оценка составляла 278180 тыс. тонн.

Производство соевого масла увеличивает внутренние запасы

Уровень извлечения соевого масла в октябре был почти рекордным — 11,92 фунта на бушель. Министерство сельского хозяйства США повысило коэффициент извлечения соевого масла в 2021/22 году с 11,66 до 11,75 фунтов на бушель, и, как следствие, оценку производства на 200 миллионов фунтов до 25,7 миллиардов фунтов. В целом, ожидается, что предложение соевого масла будет почти на 155 миллионов фунтов выше, чем прогнозировалось в прошлом месяце, и составит 28,32 миллиарда фунтов. Соответственно, прогнозируемое внутреннее потребление соевого масла в продовольствии, кормах и промышленности повышено с оценки прошлого месяца до 14,15 миллиардов фунтов на фоне роста цен на альтернативные растительные масла и снижения потребления рапсового и хлопкового масел.

Цены на фуражное зерно в США остаются высокими в течение осеннего сбора урожая

В декабрьском отчете Министерства сельского хозяйства США об оценке мирового предложения и спроса на сельскохозяйственную продукцию (WASDE) не внесено изменений в прогнозы предложения и потребления кукурузы по сравнению с ноябрьским отчетом. Среднесезонная фермерская цена также осталась на уровне 5,45 доллара за бушель. Прогнозируемый на 2021/22 год импорт овса в США увеличен, а среднесезонная цена на овес повышена на 0,05 доллара до 3,70 доллара, что связано с сохраняющейся нехваткой запасов и высокими наличными ценами. Прогнозы для рынков сорго и ячменя в США также не изменились по сравнению с ноябрьским отчетом WASDE.

Экспорт пшеницы из США замедляется в последние месяцы

Экспорт пшеницы из США в октябре упал почти вдвое по сравнению с предыдущим месяцем и составил всего 46 миллионов бушелей, что является самым низким месячным объемом за более чем 30 лет. Кроме того, данные Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США по экспортным продажам показывают, что темпы продаж и отгрузок в течение ноября продолжали оставаться слабыми, что позволяет предположить, что быстрое изменение темпов экспорта маловероятно. Ограниченные внутренние запасы и высокие цены поставили пшеницу США в неконкурентоспособное положение на международном уровне по сравнению с другими крупными экспортерами. Пшеница из США, вероятно, сохранит большую часть своих обычных продаж на основных рынках Латинской Америки и Азии, но ожидается, что экспорт будет неконкурентоспособным для большей части Африки и Ближнего Востока.

USDA оставило без изменений прогноз производства подсолнечника в Турции в 2021/22 МГ и оценивает его на уровне 1 750 тысяч метрических тонн, что на 0,19 млн. тонн или 12 процентов больше, чем было произведено в прошлом году. Уборочная площадь оценивается в 760 тысяч га, что на 6 процентов больше, чем в прошлом году. Урожайность оценивается в 2,30 метрических тонны с гектара, что является третьим по величине показателем за всю историю наблюдений. Прогноз импорта подсолнечника в 2021/22 МГ составляет 1,35 млн. тонн.

Министерство Сельского Хозяйства США оставило без изменений прогноз производства подсолнечника в ЕС в 2021/22 году – на уровне 10,15 млн тонн, что на 1,30 млн. тонн или 14,68 процентов превышает производство в предыдущем году. Урожайность подсолнечника в ЕС как и в прошлом месяце прогнозируется на уровне 2,31 т/га, а прогноз уборочной площади остается на уровне 4,39 млн га. Прогноз по импорту подсолнечника в ЕС в 2021/22 году повышен с 750 тыс. тонн до 810 тыс. тонн, прошлогодний объем импорта оценивается в 778 тыс. тонн.

Производство подсолнечника в Украине в 2021/22 маркетинговом году оценивается на рекордном уровне в 17,5 миллионов метрических тонн, что на 3 процента больше, чем в прошлом месяце, и на 24 процента больше, чем в прошлом году. Урожайность оценивается в 2,54 тонны с гектара, что на 4 процента больше, чем ожидалось в прошлом месяце и на 26 процентов больше, чем в прошлом году. Уборочная площадь оценивается в 6,9 миллиона гектаров, что на 1 процент меньше, чем в прошлом месяце и прошлом году. По состоянию на 25 ноября сбор урожая был почти завершен, собрано 16,17 млн тонн.

Аграрии Оренбуржья на днях отчитались о рекордных объёмах продаж нашей сельхозпродукции за рубеж. За 11 месяцев этого года на экспорт отправилось выращенных и произведённых у нас продуктов питания почти на 10 миллиардов рублей. Для сравнения — столько в год зарабатывает налогов весь город Оренбург. Но радости эти цифры не вызывают: фактически, половина экспорта — подсолнечник.

По данным Росстата, Оренбургская область находится на втором месте (после Саратова) в России по площадям, отданным под подсолнечник. В 2021-м агрогоду под «семечку» отдали более миллиона гектаров или каждый четвёртый квадратный метр пашни. По сравнению с 2020-м больше почти на 20%.

Прогноз предложения и потребления кукурузы в США на 2021/22 год в этом месяце не изменился по сравнению с прошлым месяцем. Производство кукурузы прогнозируется на уровне 382,59 млн. тонн, что на 24,15 миллиона тонн или 6,74 процента больше, чем было произведено в предыдущем году. При этом урожайность, как и прежде, оценивается в 11,11 тонны с гектара. Прогноз уборочной площади также не изменился и составляет 34,43 млн тонн. Экспорт кукурузы прогнозируется на уровне 63 млн. тонн. Конечные остатки, согласно прогнозу, составят 305,54 млн. тонн.

Производство кукурузы в Европейском союзе (ЕС) в 2021/22 маркетинговом году оценивается на рекордном уровне в 70,4 млн метрических тонн, что больше на 2,5 млн тонн, или 4 процента, по сравнению с прошлым месяцем, на 5 процентов по сравнению с прошлым годом и на 9 процентов по сравнению с пятилетним средним уровнем. Рекордный объем производства кукурузы составил 75,7 млн тонн в 2014/15 МГ. Уборочная площадь оценивается в 9,4 миллиона гектаров, что на 3 процента больше, чем в прошлом месяце, и менее чем на 1 процент больше, чем в прошлом году. Урожайность оценивается в 7,52 тонны с гектара, что немного выше, чем в прошлом месяце и на 4 процента выше, чем в прошлом году.

Производство кукурузы в Украине в 2021/22 маркетинговом году оценивается в 40,0 млн метрических тонн, что на 5 процентов больше, чем ожидалось в прошлом месяце, и на 32 процента больше, чем в прошлом году. Урожайность оценивается в 7,38 тонны с гектара, что на 5 процентов больше, чем в прошлом месяце, и на 31 процент больше, чем в прошлом году. Уборочная площадь оценивается в 5,4 миллиона гектаров, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, но менее чем на 1 процент превышает прошлогодний показатель. Урожайность повышена месяц к месяцу на основе данных Министерства сельского хозяйства Украины о прогрессе уборки урожая.