Согласно июньскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства ячменя в 2021/22 году снижен на 0,13 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем до 157,18 млн. тонн. Это на 2,57 миллиона тонн меньше, чем оценка для 2020/21 года. При этом производство ячменя увеличено для ЕС на 0,7 млн. тонн до 56 млн., в основном из-за прогнозируемого увеличения в Германии и Франции, которое частично нивелируется сокращением в Испании. Производство ячменя также снижено для Турции на 0,8 млн. тонн до 6,2 млн. Ожидается, что потребление в 2021/22 году составит 159,101 млн. тонн, снизившись со 159,904 млн. тонн в предыдущем году.

Согласно отчету МСХ США, прогноз мирового производства сои в 2021/22 году практически не изменился по сравнению с прошлым месяцем и составляет 385,52 миллиона тонн. Это на 21,46 миллионов тонн или 5,89% превышает оценку производства для предыдущего 2020/21 года. Мировые конечные остатки сои на 2021/22 год повышены на 1,5 млн. тонн до 92,6 млн. за счет увеличения начальных запасов в США и Бразилии. Кроме того, производство сои в Бразилии в 2020/21 году увеличено на 1,0 млн тонн до 137,0 млн, в основном за счет более высоких показателей урожайности в штате Мату-Гросу-ду-Сул.

Мировое производство и торговля кукурузы в 2021/22 году не изменились по сравнению с прошлым месяцем. Прогноз мирового производства кукурузы на 2020/21 год снижен по сравнению с прошлым месяцем из-за сокращения урожая в Бразилии. Производство кукурузы в Бразилии в 2020/21 году сокращено из-за более низких ожиданий урожайности второго урожая кукурузы, исходя из дефицита осадков в Центрально-Западном и Южном регионах в мае. Мировой экспорт немного повышен, при этом более крупный экспорт США более чем компенсирует сокращение для Бразилии.

Глобальный прогноз по пшенице на 2021/22 год предусматривает увеличение запасов, повышение потребления, увеличение торговли и остатков. Прогноз запасов увеличен на 1,8 миллиона тонн до 296,8 миллиона, в основном за счет увеличения производства в ЕС, России и Украине, при этом мировое производство повышено до рекордного уровня в 794,4 миллиона. Прогноз мирового потребления в 2021/22 году повышен на 2,4 миллиона тонн до рекордных 791,1 миллиона, в основном за счет увеличения кормового и остаточного потребления в ЕС и России. Прогноз мировой торговли на 2021/22 год повышен на 0,8 млн тонн до рекордных 204,0 млн за счет увеличения экспорта Украины и Индии.

Мировое производство повышено до рекордного уровня за счет увеличения урожая в Европейском Союзе, России, Украине и США. Мировое потребление пересмотрено в сторону увеличения в связи с повышением кормового и остаточного потребления, в то время как мировые остатки также пересмотрены в сторону увеличения, в основном за счет дополнительных запасов в Европейском Союзе и России.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 10.06.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону повышения до 794440 тыс. тонн. Показатель вырос на 0.69 процента. Майская оценка составляла 788978 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону повышения до 791120 тыс. тонн. Значение выросло на 0.31 процента. Майская оценка составляла 788683 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 204028 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.39 процента. Майская оценка составляла 203228 тыс. тонн. Импорт: составит 204028 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.39 процента. Майская оценка составляла 203228 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 296802 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета подросла на 0.62 процента. Майская оценка составляла 294962 тыс. тонн.

Несмотря на высокие цены, рост переработки ограничит экспорт сои в 2021/22 г.

Поскольку спрос на биотопливо продолжает стимулировать объемы переработки сои на внутреннем рынке масличных культур в США, ожидается, что экспорт соевых бобов из США сократится в 2021/22 году до 2,075 миллиарда бушелей. Этот объем представляет собой снижение на 9 процентов по сравнению с 2,28 миллиарда бушелей, ожидаемых в этом маркетинговом году. В случае реализации прогноза, 2,225 млрд. бушелей ожидаемого объема переработки сои в 2021/22 маркетинговом году станут новым рекордом, превзойдя 2,19 млрд. бушелей, ожидаемых в 2020/21 году. Высокие цены на соевое масло в значительной степени являются причиной увеличения объемов переработки, даже несмотря на то, что цены на сою продолжают расти. Хотя никаких изменений средней цены в текущем маркетинговом году не прогнозируется, ожидается, что цена в 2021/22 году существенно вырастет до 13,85 долларов за бушель, что станет самой высокой ценой с 2012/13 маркетингового года.

Рост цен и высокий мировой спрос на зерно ожидаются в 2021/22 году

Прогнозируется, что высокий спрос, особенно на экспорт, приведет к повышению цен на фуражное зерно в 2021/22 году по сравнению с их текущими оценками на 2020/21 год. Согласно прогнозу Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) от 31 марта, производство кукурузы вырастет в 2021/22 году, но в первую очередь за счет возврата к трендовой урожайности (поскольку площадь останется относительно неизменной). Согласно прогнозу, в 2021/22 году внутреннее потребление кукурузы увеличится, в основном за счет увеличения использования для производства топливного этанола. Прогнозируется, что экспорт будет ниже, чем текущие оценки на 2020/21 год, поскольку ожидается, что производство в странах-конкурентах вырастет, но по-прежнему будет большим по историческим меркам. Ожидается, что конечные остатки вырастут в 2021/22 году, но соотношение остатков к потреблению прогнозируется на относительно низком уровне в 10,2 процента.

Сокращение запасов повысило цены на пшеницу до 8-летнего максимума

В этом месяце Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS) опубликовала первый основанный на опросе прогноз производства озимой пшеницы на 2021/22 маркетинговый год, указывающий на 10-процентный рост год к году. Несмотря на ожидания увеличения совокупного производства пшеницы, более низкие начальные запасы приводят к сокращению предложения в США. Согласно прогнозу, конечные остатки 2021/22 маркетингового года упадут на 11 процентов при соотношении остатков к потреблению на уровне 37 процентов. Из-за значительно более ограниченного баланса и роста цен на кукурузу, среднесезонная цена на пшеницу в США, по прогнозам, достигнет 6,50 долларов за бушель, что является самым высоким показателем за 8 лет (рисунок 1).

В своем майском отчете WASDE Министерство Сельского Хозяйства США прогнозирует, что в 2021/22 году производство подсолнечника в Турции вырастет на 0,24 млн. тонн или 15,38 процентов до 1,80 миллионов метрических тонн. Прогнозируется, что импорт подсолнечника в Турцию достигнет 1,2 млн тонн. Ожидается, что импорт подсолнечного шрота и масла при этом вырастет до 1,1 миллиона тонн и 850 000 соответственно. Кроме того, в этом месяце повышен прогноз импорта подсолнечного масла в Турцию на 2020/21 год на 200 тыс. тонн до 800 тыс. тонн.

USDA прогнозирует рост производства подсолнечника в ЕС в 2021/22 году на 1,15 млн. тонн или почти 13 процентов до 10 млн. тонн. Увеличение урожая, как ожидается, будет обусловлено как расширением площади, так и повышением урожайности. Ожидается, что импорт подсолнечника в ЕС в 2021/22 году составит 700 000 тонн, а экспорт — 650 000 тонн. Импорт подсолнечного шрота прогнозируется на уровне 2,8 млн. тонн, по сравнению с 2,75 млн. тонн в предыдущем году. Согласно прогнозу, импорт подсолнечного масла вырастет на 375 000 тонн до 2,0 миллионов тонн.

Украина лидирует среди всех стран мира по производству подсолнечника. Ожидается, что она увеличит объем производства в 2021/22 году на 2,6 миллиона метрических тонн или 18,44 процентов до 16,7 миллиона метрических тонн. Ожидается, что в следующем маркетинговом году переработка подсолнечника в Украине также вырастет почти на 18 процентов до 16,3 миллиона метрических тонн из-за высокого спроса на подсолнечное масло. Экспорт подсолнечника из Украины прогнозируется без изменений на уровне 200 000 тонн. Ожидается, что экспорт подсолнечного шрота вырастет до 5,3 млн. тонн, а экспорт масла — до 6,4 млн. тонн в связи с ростом объемов переработки.