Власти небольшого городка Дорсета приняли решение запустить производство муки на старинной мельнице Штурминстер-Ньютон, первое упоминание о которой встречается в календаре праздников, написанном в 1086 году одним из викторианских авторов.

«Национальный союз хлебопечения» считает нужным признать снабжение мукой хлебопекарных предприятий первостепенной и наиважнейшей задачей.

Союз предприятий производителей хлеба «Национальный союз хлебопечения» (НСХ), которые объединяет около 20 предприятий, обратился в правительство России с просьбой о субсидировании роста цен на муку. Копии писем, направленные вице-премьеру России Виктории Абрамченко и министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву, есть в распоряжении ТАСС.

Лабиринты труб и шлангов, огромные станки — так выглядит современная мельница. На Первомайском мукомольном заводе каждый час на переработку поступает около 15 тонн зерна.

ПАО «Аграрный фонд» отправил на переработку 10,5 тыс. т зерна.

Об этом сообщила пресс-служба компании.

«В общем из этого количества пшеницы будет получено около 8 тыс. т муки и в ближайшее время она поступит в продовольственные магазины и хлебопекарни для обеспечения потребностей населения», — отметили в компании.

Депутат ЖК Руслан Чойбеков («Кыргызстан») 1 апреля 2020 года на заседании парламента поинтересовался относительно освобождения ввозимой пшеницы от НДС.

«Вы освобождаете от НДС импортируемую пшеницу и муку тоже?» — спросил депутат у вице-премьер-министра Эркина Асрандиева.

Сокращения предложения муки на российском рынке не будет, считают в Минсельхозе.

«Большинство предприятий мукомольной промышленности на текущий момент работают в штатном режиме и позитивно оценивают возможности производства», — говорится в сообщении министерства.

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий заявил, что в стране может возникнуть риск дефицита муки по причине роста цен на пшеницу, необходимых запасов осталось всего на две-три недели, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на письмо главы союза Аркадия Гуревича, направленного в Минсельхоз.

Мировой рынок муки сложен и динамичен, закрепиться на нем стоит значительных усилий. Тем не менее, «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. Кирова» все последние годы сохраняет за собой статус крупнейшего российского экспортера.

В Татарстане появится завод по производству муки мощностью до 125 тонн в сутки. Строительством займется турецкая компания «Agropro Makine Gıda İnşaat San. ve Dış Tic. A.Ş.» («Агропро»). Министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров обсудил детали проекта с руководителем компании Мустафой Озкылыч.

Мука заметно подорожала в городах Казахстана. Годовой рост цен на муку высшего сорта составил 24%, первого сорта — сразу более 28%.

Мукомолы начали год не слишком оптимистично: за январь произвели почти 250 тысяч тонн муки, однако это более чем на 20% уступает прошлогодним показателям.

Готовить муку по-турецки планируют на Кубани. Зарубежные инвесторы собираются открыть предприятие по переработке зерна в Ейске и Анапе. Новое производство может стать еще одним экспортным окном для Краснодарского края. Тем более, что с сырьем для мельниц проблем нет.

У одного из старейших зерноперерабатывающих предприятий в РФ — мельничного комбината в Сокольниках, который ранее входил в группу «Настюша» Игоря Пинкевича, может появиться новый инвестор.

Грузия в 2019 году импортировала 492,8 тыс. тонн пшеницы, что на 14,6% меньше, чем в 2018 году, сообщили в Национальной службе статистики.

Поставки осуществлялись в основном из России, откуда было ввезено 430,2 тыс. тонн пшеницы (87,3% всего объема импорта). Пшеница поставлялась также из Казахстана — 56,2 тыс. тонн (11,4%), США — 6 тыс. тонн (1,2%) и небольшими партиями из Ирана, Турции, Греции, Австрии и Германии.