Краснодарским хлеборобам удалось получить в этом году порядка 90 процентов высококачественной продовольственной пшеницы. При этом зернопроизводящие хозяйства побили собственный рекорд: они намолотили 11 миллионов 117 тысяч 970 тонн зерна, что на 700 тысяч тонн больше прошлогоднего. Доля пшеницы в урожае зерновых этого года — 9 миллионов 743 тысяч 312 тонн. Заместитель губернатора Андрей Коробка считает такой высокий урожай и его отменное качество результатом тесного сотрудничества с наукой, а также использованием современных технологий в производстве. Аграрии учатся повышать урожайность, не теряя качества. В нынешнюю уборочную средняя урожайность в половине муниципалитетов превысила 65 центнеров с гектара, в шести районах – более 70.

Цены на бразильскую сою в местной валюте достигли самого высокого уровня почти за два месяца на фоне ослабления валюты и торгового спора между Китаем и США. Цены в Соррисо, центре соевого производства Бразилии в штате Мату-Гросу, во вторник закрылись на уровне 62,31 реала ($ 15,67) за мешок, увеличившись на 0,81% за день, что является самым высоким уровнем с 18 июня. Бразильская валюта упала почти на 5% по отношению к доллару в этом месяце до почти четырех долларов США. Бразильские фермеры пользуются возможностью продать сою старого урожая, а также заключить сделки на урожай следующего года, посев которого начнется в следующем месяце.

* Саудовская Аравия открывает рынок пшеницы для черноморских поставщиков

* Германия, Польша, Прибалтика в проигрыше

* Черноморская пшеница не всегда будет соответствовать стандартам

* Конкуренция в Алжире усилится

Собранная в этом году на кубанских полях пшеница качественней прошлогодней, 90% урожая представляет из себя высококачественное продовольственное зерно, сообщает региональный минсельхоз.

«Уже обследовано около 7,5 млн тонн пшеницы. Из этого объема более 90% является продовольственным зерном, преимущественно третьего и четвертого классов. Фуражное зерно составляет всего 9%, – рассказал вице-губернатор края Андрей Коробка.

По состоянию на 5 августа доля пшеницы 1-4 классов в собранном урожае составляла 78,8%, что значительно превышает значение 2018-го, сообщает Центр оценки качества зерна (ЦОКЗ). В 25 регионах обследовано качество 12,1 млн т агрокультуры или 26% от валового сбора регионов, где проводился анализ. Как и в прошлых годах, пшеницы 1-го класса выявлено не было (последний раз данный класс присутствовал в 2012 году), доля 2-го класса составляет 0,1% (по итогам 2018 года — 0,02%). На 3-й класс в общем объеме сбора приходится 31,6%, в то время как по итогам прошлого года было 19,4%, а на 4-й класс — 47,1% (в 2018-м — 49,4%). Доля 5-го класса составляет 21,1% (в 2018-м — 27,6%). «Россельхозцентр» оценивает долю пшеницы 1-4 классов еще выше — на уровне 84,3% по состоянию на 31 июля, в том числе на 3-й класс, по его данным, приходится 36% обследованного зерна, на 4-й — 47,4%.

Согласно прогнозам аналитиков, новый урожай сои в Бразилии, который, как ожидается, фермеры начнут сажать в следующем месяце, достигнет 36,7 млн. га, что на 2,3% больше, чем в предыдущем году. Производство при этом составит 122,8 млн. тонн, что на 6,8% больше, чем в предыдущем сезоне. Если результаты опроса подтвердятся, Бразилия опередит США в качестве крупнейшего в мире производителя. Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США, фермеры США произведут 104,64 миллиона тонн в текущем сезоне после воздействия повышенного количества осадков.

Непогода сдерживает уборку в Поволжье и Центре.

В России по состоянию на 5 августа пшеница обмолочена с 47% посевных площадей, с которых собрано 48 млн т злака, сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные аграрных ведомств регионов.

Это заслуга учёных из Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова.

Специальный диетический сорт пшеницы можно будет использовать в меню людей, больных сахарным диабетом.

Реализация федерального проекта «Экспорт продукции АПК», курируемого вице-премьером Алексеем Гордеевым, в отдельных регионах Черноземья в первой половине 2019 года замедлилась. Существенно отстают от плана Воронежская и Орловская области. Среди причин — снижение объемов вывоза зерна, неоправданные надежды федерального центра на сахарную отрасль, а также завышенные задачи на 2019 год для Воронежской области: региональные власти уже проинформировали Минсельхоз об их возможном невыполнении. Впрочем, в начале 2019 года уменьшение экспорта продукции АПК было характерно для всей РФ. Развитие экспорта продукции АПК обсуждалось в ходе совещания, прошедшего в Курске 22 июля под председательством премьер-министра РФ Дмитрия Медведева, а затем — на совещаниях в региональных органах власти.