В период с 10 по 17 января, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, в большинстве округов понижение цен на одни зерновые культуры сочеталась с ростом спроса на другие. Так, в центре цены на колосовые за неделю изменились разнонаправлено, подешевела только кукуруза и ячмень. В тоже время на юге также увеличилась цена пшеницы всех классов. Спрос на кукурузу снизился. В Поволжье за неделю выросла цена пшеницы 3-го и 5-го класса и продовольственной ржи. Снизился спрос на ячмень и кукурузу. В Уральском округе спрос на все зерновые стабилизировался, но стоимость продовольственной ржи упала на 4,35% за неделю.

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что производство подсолнечника в Турции в 2019/20 году составит 1,75 млн. метрических тонн, что соответствует объему, который ожидался в прошлом месяце, и немного меньше, чем было произведено в прошлом году. Площадь прогнозируется на уровне 0,73 млн. га, без изменений по сравнению с прошлым месяцем и немного больше по сравнению с прошлым годом. Прогнозируемая урожайность составляет 2,40 метрических тонн с гектара, по сравнению с 2,52 т / га в прошлом году.

Согласно январскому отчету WASDE, оценка производства подсолнечника в ЕС в 2018/19 маркетинговом году, как и в прошлом месяце, составляет  9,51 млн. тонн. Прогноз производства подсолнечника в 2019/20 году в ЕС остался без изменений и составляет 9,75 млн. тонн при сохранении урожайности на уровне 2,24 тонны на гектар и ожидаемой площади на уровне 4,35 млн. га. Импорт подсолнечника в ЕС в 2018/19 году оценивается в 544 тыс. тонн. Ожидаемый импорт подсолнечника в ЕС в сезоне 2019/20 не изменился с прошлого месяца и составляет 600 тыс. тонн.

Согласно январскому отчету USDA, производство подсолнечника в Украине в 2019/20 году оценивается в 15,5 млн. метрических тонн, без изменений по сравнению с прогнозом прошлого месяца, но на 0,5 млн. тонн или 3,33 процента больше, по сравнению с прошлым годом. Урожайность как и в декабре оценивается в 2,50 тонны с гектара. Общая площадь оценивается в 6,2 миллиона гектаров, без изменений по сравнению с прошлым месяцем. Экспорт подсолнечника прогнозируется на уровне 150 тыс. тонн, подсолнечного масла — 6,2 млн. тонн.

В Министерстве сельского хозяйства США прогнозируют, что в 2019—2020 году в России будет рекордный урожай подсолнечника — 15,3 млн тонн. Это на 20% больше, чем в предыдущем сезоне. Американские специалисты связывают рост производства с использованием гибридных семян. При этом российские эксперты отмечают, что в последние годы компании, работающие в аграрном секторе, активно модернизируют свою технологическую базу. В 2019—2020 сельскохозяйственном году объём урожая подсолнечника в России достигнет рекордного значения — 15,3 млн тонн.

Прогноз мирового производства подсолнечника в 2019/20 году повышен на 0,56 млн. тонн до 54,04 млн. тонн. При этом производство подсолнечника увеличено для России на 0,8 млн. тонн и снижено для США и Украины. Урожайность подсолнечника в России оценивается в 1,82 тонны/га, что на 7% выше прогноза прошлого месяца и на 14% больше прошлогоднего показателя. Мировой экспорт подсолнечника прогнозируется на уровне 2,832 млн. тонн, конечные остатки подсолнечника в мире при этом, согласно прогнозу, составят 3,071 млн. тонн.

В Оренбургской области подвели сельскохозяйственные итоги 2019 года.

Урожай зерновых и зернобобовых культур составил 2,1 млн тонн. Это немногим больше, чем было годом ранее (порядка 2 млн тонн).

При этом несколько выросла средняя урожайность культур. Если в 2018 году она оценивалась в 7,5 ц/га, то в 2019 год уже составила 8 ц/га.

Еще выше этот показатель по пшеницы (9 ц/га). Общий намолот этой культуры превысил 1,32 млн тонн. Кроме того, получено почти 413 тыс. тонн ячменя.

Цены на растительное масло растут

За последние 3 месяца цены на растительное масло заметно выросли, прибавив 100 и более долларов за тонну в зависимости от вида. Прирост цен был наибольшим для более дешевых масел, особенно пальмового масла, что привело к сокращению разницы в ценах между четырьмя основными видами масла. Разрыв между пальмовым и рапсовым маслом сократился на 50 процентов с почти 360 долларов за тонну до 180 долларов за тонну, тогда как разрыв между пальмовым и соевым маслом уменьшился примерно на 75 процентов с почти 160 долларов за тонну до почти 40 долларов за тонну.