Аграрии юга России рискуют потерять до 25% урожая из-за климатических условий.

Непростая ситуация с будущим урожаем возникла на юге России. Аграрии могут потерять до 25% урожая зерна, кукурузы и подсолнечника из-за засухи.

Проблема с засухой и её влиянием на урожай уже признана. Режим ЧС был введён на территории Краснодарского края, Ростовской области и Крыма. При благоприятных погодных условиях, по прогнозу, уборка зернобобовых может составить около 135 миллионов тонн.

Благоприятные погодные условия обусловили созревание ранних сортов озимой пшеницы, также начали уборку ячменя и гороха.

Проводится мониторинг влажности зерна на корню. В большинстве районов влажность зерна ранних сортов озимой пшеницы составила от 14 до 18%. Наступившая оптимальная влажность позволила активизировать темп обмолота зерновых.

К уборке приступили 20 районов области. Средняя урожайность сейчас — 52 центнера с гектара, что на 2 центнера выше, чем в прошлом году.

Засуха и экстремальная жара нанесли тяжёлый удар по сельскому хозяйству Турции. Как сообщил председатель Союза палат сельского хозяйства Турции (TZOB) Шемси Байрактар, урожайность в отдельных регионах страны снизилась на 85%, особенно пострадали центральные и юго-восточные провинции. Эта ситуация усугубила последствия аномальных заморозков, произошедших в апреле и ставших сильнейшими за последнее десятилетие. По данным Турецкого института статистики, они привели к снижению урожая зерновых и других полевых культур более чем на 5%.

Особое внимание было уделено Тракии, где сосредоточено 46% всех посевов подсолнечника в стране. Именно здесь июнь 2025 года стал самым засушливым за 54 года. Температура в Мраморном регионе в июне превысила норму на 1,5 °C, что поставило посевы подсолнечника под угрозу.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство семян рапса и подсолнечника в Болгарии, как ожидается, восстановится в 2025/26 году – после трех лет подряд жарких и засушливых условий – благодаря более благоприятной погоде и увеличению посевных площадей.

По данным Министерства сельского хозяйства США, производство семян рапса и подсолнечника в Болгарии в 2025/26 году, как ожидается, составит 240 000 тонн и 2 млн тонн соответственно.

В последнее время в Украине наблюдается рост цен на семена подсолнечника. Такой рост зафиксирован и на внутреннем рынке, где очевидна реакция на изменение объемов экспорта подсолнечного масла. Эксперты объясняют, что некоторые переработчики проявили интерес к сырью из-за активного экспорта масла. Есть заводы, у которых есть достаточные запасы до конца сезона, поэтому только некоторые из них демонстрируют умеренный спрос. Другие переработчики рассматривают возможность перехода на рапс для получения большей прибыли, если будут введены пошлины на экспорт сои и рапсового семени. Текущая цена за тонну семян подсолнечника составляет 24 790 гривен. За последние восемь дней цены на подсолнечник выросли на 127 гривен.

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области приступили к апробации семенных посевов подсолнечника. Апробация будет осуществлена на сортовых посевах, а также на участках гибридизации.

В 2025 году апробацию подсолнечника филиал ФГБУ «Россельхозцентр» в Ростовской области планирует провести на площади 3,6 тыс.га.

В связи с недостаточной влагообеспеченностью посевов сельскохозяйственных растений в Ростовской области сроки цветения подсолнечника наступили раньше обычных сроков, и специалисты филиала приступили к проведению апробации посевов подсолнечника.

Дожди принесли некоторое облегчение европейским регионам после периода жаркой и сухой погоды. Это хорошая новость для урожая семян подсолнечника. В сезоне 2024/2025 ЕС импортировал примерно на 20% меньше семян подсолнечника из третьих стран.

Дождевой фронт, надвигающийся с севера Европы, может принести на этой неделе в Украину столь необходимые дожди, хотя это может задержать сбор урожая ранних сортов. Несмотря на дефицит влаги в южных и восточных регионах Украины, урожай семян подсолнечника в настоящее время в целом остается в хорошем состоянии.

Врио губернатора Оренбургской области Евгений Солнцев в своем телеграм-канале поделился видео полей Новосергиевского района. Здесь одни из первых начали уборку урожая. В 2025 году в нашем регионе предстоит убрать более 4 миллионов гектаров площадей. Из них зерновые и зернобобовые культуры — более 2 миллионов гектаров. Подсолнечник на зерно планируют убрать с площади 1,3 млн га, кормовые культуры — 136,1 тыс. га. Урожай принимают и хранят 46 предприятий. Это 31 элеватор, 10 хлебоприёмных пунктов и 5 перерабатывающих организаций.

В уборочную кампанию на Ставрополье включились все 26 округов.

Убирают в первую очередь зерновые озимые культуры. По последним данным на сегодня, уже собрали 1 миллион 850 тысяч тонн зерна. Средняя урожайность в этом году выше прошлогодней — 42 центнера с гектара. 95% зернового пшеничного потенциала региона — мягкая пшеница.

А на востоке края сельхозтоваропроизводители рискнули и стали выращивать редкую для региона — пшеницу твердых сортов.

Сотрудники Казанского государственного аграрного университета разработали эффективный способ выращивания кукурузы в условиях засухи. Это открытие призвано обеспечить устойчивый урожай культуры даже при дефиците влаги.

Предложенный метод заключается в некорневой подкормке растений жидкими органоминеральными удобрениями. Ее применение особенно важно в критический период развития — фазу шести настоящих листьев. Оптимальной оказалась баковая смесь препаратов на основе азота и цинка, которая действует как «скорая помощь» для растений в стрессовых условиях.

Такая обработка в засушливые годы позволяет увеличить урожайность кукурузы на более чем 17%.

Как сообщили в пресс-службе краевого минсельхоза, аграрии региона завершили посевные работы. Сельчане посеяли яровые культуры на площади более 1,2 миллиона гектаров, зерновые и зернобобовые заняли почти 800 тысяч гектаров, а масличные культуры – более 342 тысяч гектаров.

Отметим, что в текущем году сельхозпроизводители края впервые посеяли подсолнечник: он занял 5,5 тысячи гектаров. Ежегодно краевые аграрии увеличивают площадь посева гороха, в этом году его высадили на площади более 48 тысяч гектаров.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство подсолнечника в Турции в текущем маркетинговом году, по прогнозам, упадет до самого низкого уровня почти за десятилетие из-за чрезвычайно засушливых погодных условий в ключевом производственном регионе. В отчете USDA снизило свой прогноз производства подсолнечника на 2024/25 маркетинговый год на 300 000 тонн до 1,25 млн тонн из-за потерь, связанных с урожайностью, в результате экстремально засушливой погоды в северо-восточной провинции Фракия. В результате ожидаемого дефицита производства USDA увеличило общий импорт подсолнечника в Турцию на 100 000 тонн до 550 000 тонн по сравнению с 380 000 тонн в 2023/24 году.