Специалисты Минсельхоза России пытаются оценить масштаб последствий неурожая ржи в стране. Запас этого вида зерна минимален.

Это может стать причиной резкого роста цен на муку и хлеб. Какой выход из ситуации видят болотнинские пекари?

С 1 ноября в России будут действовать новые ГОСТы для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки. Станет ли теперь российский хлеб красивее, пышнее, а главное — полезнее, и изменится ли из-за этого его цена?

В Казахстане подорожает стоимость хлеба. Пока точно не известно на сколько, но министр сельского хозяйства страны Сапарбек Омаров подчеркнул, что пока буханка хлеба станет дороже примерно на 10%. Дальнейшая стоимость хлеба будет зависеть от количества и качества «отфильтрованного» урожая зерновых в стране и рыночных цен на них.

Средняя цена на хлеб в Санкт-Петербурге стала по итогам сентября самой высокой среди крупных городов России, самые низкие цены — в Перми и Нижнем Новгороде, выяснили для РИА Новости аналитики IT-компании «Эвотор», являющейся частью экосистемы Сбербанка.

В Казахстане планируется собрать урожай зерна на 2,5 млн тонн меньше, чем в прошлом году. Об этом заявил сенатор Рашит Акимов.

По словам депутата, из-за неблагоприятных погодно-климатических условий в 2019 году в стране будет собран урожай зерновых примерно на 2,5 млн тонн меньше, чем в прошлом году, ожидаемый объем производства зерна составит около 17,5 млн тонн.

Вторая половина августа. А потом – осень. Но сейчас не о погоде. Об урожае зерновых. Аграрии подводят промежуточные итоги и они, – откровенно говоря, – радуют. В смысле статистики. Не более.

Теперь о рекордах. Цитирую оперативные данные Минагрополитики: наибольший вал зерна был намолочен в Одесской области – 3,1 миллиона тонн, Запорожской – 3 миллиона, Харьковской – 2,8, Днепропетровской – 2,7, Николаевской – 2,6 миллиона тонн.

Аграрии подсчитывают убытки от неудачного года. По некоторым данным, зерна в этом году будет гораздо меньше, чем в прошлом. И это отразится на стоимости хлеба, хлебобулочных изделий, круп и макарон.

Росстат зафиксировал повышение стоимости хлеба. О подобном сценарии производители предупреждали еще в начале 2019 года. Главный фактор нынешнего изменения цен: стоимость зерна.

Сейчас ситуация стабильная, аграрии жду хороших урожаев. Ну а нынешние ценовые колебания — это отголосок зимы.

Пресс-служба Минсельхоза сообщает, что в ведомстве уверены, что увеличение цен на хлеб примерно равняется инфляции в стране.

Росстат зафиксировал подорожание черного хлеба в российских магазинах. За первые семь месяцев 2019 года ценовой рост составил 7,7 процента, передает агентство РБК.

После запуска мобильного хлебозавода, доставленного в Тулун военными, хлеб жителям подтопленных территорий будут раздавать бесплатно, сообщила в понедельник пресс-служба правительства Иркутской области.

Прогноз использования зерна на производство муки не отвечает потребностям страны.

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий написал письмо главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву c призывом доработать проект долгосрочной стратегии развития зернового комплекса на период до 2035 года.

Согласно информации выговор объявлен руководителю отдела предпринимательства, сельского хозяйства и заместителю акима. Они не приняли своевременных мер по недопущению роста стоимости. При этом градоначальник Жаксылык Омар заявил, что скачок можно было предвидеть и избежать его, наладив взаимоотношения с бизнесом.