В первой декаде мая цены на мучную продукцию стали усилено подтягиваться вверх вслед за значительным повышением зерновых культур в апреле. С 30 марта по 27 апреля в России пшеница 3 класса поднялась на 1140 рублей за тонну или на 12,5%, пшеница 4 класса на 1605 рублей за тонну или на 20,2%. Но рост цен на муку оказался несколько отложенным по времени, так как производители имели некоторые запасы сырья по более низким ценам. Динамика роста муки за этот же период была значительно ниже, чем у пшеницы 3 и 4 класса, которая является сырьем для пшеничной муки. Пшеничная мука высшего сорта повысилась с 30 марта по 27 апреля на 760 рублей за тонну или на 5,7%, мука 1 сорта набрала за тонну 730 рублей с ростом на 5,8%, мука 2 сорта поднялась на 635 рублей за тонну или на 6%.

Надежда, что экономическая ситуация стабилизируется, есть. Сейчас правительство страны предпринимает беспрецедентные меры по увеличению экспорта зерна, чтобы разгрузить внутренний рынок от его излишков и тем самым подтянуть цены на пшеницу до адекватного уровня. Наш регион, никогда прежде не вывозивший зерно за пределы страны, также активно участвует в экспортных поставках. Этому способствуют льготные тарифы на железнодорожные перевозки для субъектов Федерации, удаленных от экспортных портов. По данным минсельхозпрода, за I квартал этого года область в семь раз увеличила вывоз зерна за рубеж. Наша пшеница грузится не только в Китай, но и в Грузию, Азербайджан, Прибалтику, страны Африки. С мая, по постановлению 1104, регион также вошел в список территорий, которым возмещаются 50 процентов затрат на экспортные перевозки продуктов сельхозпереработки.

На прошлой неделе цены на российском зерновом рынке менялись разнонаправлено. На фоне роста цен на зерно в большинстве зернопроизводящих регионов, отмечалось снижение стоимости по фуражной группе на юге России. В ЦФО продовольственная пшеница и рожь подорожали в пределах 300-475 руб./т. Вместе с тем цена на фуражную пшеницу поднялась на 500 руб./т, фуражный ячмень – на 600 руб./т, при этом кукуруза на зерно прибавила в стоимости 150 руб./т. В южных регионах страны при незначительном росте цен на пшеницу 3-го класса на 25 руб./т и пшеницу 4-го класса – на 50 руб./т, фуражная пшеница и ячмень подешевели на 200-225 руб./т, кукуруза – на 50 руб./т. В Поволжье цена пшеницы и продовольственной ржи поднялась в среднем на 50-250 руб./т, а стоимость фуражного ячменя и кукурузы на зерно увеличилась на 100 руб./т.

Тенденция роста экспортных цен на российскую пшеницу, которая наблюдалась последние шесть недель, изменилась. За последнюю неделю котировки снизились на $1–2, до $212,5–213 за тонну, из-за дождей, которые фактически развеяли риски засухи на юге России. По прогнозам, смена тренда грозит тем, что российские экспортеры пшеницы встретят новый сезон с ценами и ниже $200 за тонну. По итогам минувшей недели экспортные цены на российскую пшеницу снизились на $1, до $212,5 за тонну (FOB). Российское зерно дешевеет на фоне падения мировых цен. Пшеница в Чикаго подешевела на 5% неделя к неделе, до $183,7 за тонну. Сентябрьский контракт в Париже достиг уровня $205,3 за тонну, что на 1,2% ниже закрытия предыдущей недели, пишут аналитики.

В Ростовской области и Краснодарском крае большие площади заняты озимыми, — говорит глава Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств Ростовской области Александр Родин. – На Дону, например, это почти два с половиной миллиона гектаров. Зиму они пережили, гибель посевов минимальна. Если погода не принесет дальше никаких форс-мажоров, в некоторых регионах можно рассчитывать на повторение прошлогодних рекордов. Правда, слишком большой урожай может привести к падению закупочных цен. Кроме того, как говорят аналитики, сегодня наблюдается постепенное снижение мировых цен на пшеницу. Против производителей играет еще и укрепление рубля.

В Пермском крае началась посевная кампания. В 2018 году площадь сева яровых превысит уровень прошлого года на 4,2%, и составит 259 тыс. га, площадь сева технических культур, овощей открытого грунта и картофеля составит 8,1 тыс. га. Предполагается, что в этом году площадь обрабатываемых земель увеличится до 805 тыс. га. Сельхозпредприятия края продолжают весеннюю обработку полей. 69 предприятий уже работают над восстановлением плодородных функций грунта, созданием оптимальных условий вегетации и развитием посевов. На начало мая средняя кондиционность семян яровых зерновых и зернобобовых культур составила 76,9% (на эту дату 2017 года — 84,3%). «Более низкое качество посевного материала связано с переувлажнением и нехваткой суммы положительных температур летом прошлого года. Работа по улучшению качества семян продолжается», — пояснили в министерстве.

Закупочные цены на пшеницу продолжают разочаровывать товаропроизводителей. За последнее время они настолько упали, что, как говорят экономисты, «уперлись в себестоимость». Причиной такого подешевения главной агрокультуры наших полей стали высокие урожаи, обернувшиеся перепроизводством зерна в стране. Смена ориентиров В этой ситуации остро встал вопрос изменения структуры посевных площадей. Аграриям рекомендуют частично сократить посевы пшеницы и высвободившиеся участки пашни отдать культурам более рентабельным. Таким, как соя, рапс, подсолнечник, которые на протяжении уже ряда лет стабильно приносят высокий доход с гектара.

В период с 27 апреля по 4 мая зерновые культуры на внутреннем рынке демонстрировали рост стоимости в различной степени, в зависимости от региона и культуры. Наиболее востребованной у трейдеров оказалась мягкая пшеница 4-го класса. В тоже время стабилизировались закупочные цены на продовольственную рожь в центре страны, а также в Поволжье и на Урале. Фуражный ячмень и пшеница 5-го класса сохранили свою стоимость в Уральском округе, на юге и Северном Кавказе стабилизировалась закупочная стоимость кукурузы. В Центральном федеральном округе к 4 мая пшеница 3-го класса подросла на 125 рублей и закупалась по цене от 7800 до 10 700 рублей за тонну, рост -1,37% (неделей ранее он составлял 2,53%). Пшеница 4-го класса подорожала на 175 рублей, закупалась по цене от 6200 до 9650 рублей за тонну, рост составил 2,26%, неделей ранее он был 1,33%.

Страны Евросоюза столкнулись с серьезной конкуренцией со стороны России на рынке зерна. Об этом сообщают специалисты Минсельхоз США. По мнению экспертов, объем поставок пшеницы из стран ЕС значительно сократился (на 12%) по сравнению с прошлым годом, достигнув наименьшего уровня за последние 5 лет. Специалисты США отмечают, что урегулировать ситуацию, связанную с экспортом зерна, ЕС не смог из-за высокой конкуренции с Россией, что объясняется отличным качеством российской пшеницы при конкурентоспособной цене. В документе американского ведомства добавляют, что основным импортером пшеницы ЕС являются страны Северной Африки и Ближнего Востока. Однако в сезоне 2016-2017 Евросоюз потерял свою долю на этом рынке.

В течение последней недели апреля зерновые на внутреннем российском рынке активно росли в цене во всех зерносеющих регионах. Исключение составили кукуруза на юге страны и в Северо-Кавказском регионе, а также продовольственная рожь в Сибири и на Урале. Они сохранили ценовые значения предшествующей недели. Динамика роста на рынке зерна весьма различна, в зависимости от культуры и региона. Так, в Центральном федеральном округе скорость подорожания фуражной пшеницы и фуражного ячменя превышает темпы роста спроса продовольственной пшеницы, ржи и кукурузы. Пшеница 5-го класса стала закупаться по цене от 6200 до 8700 рублей за тонну, она подорожала на 250 рублей, рост — 3,52%. Пшеница 3-го класса стоила на 225 рублей дороже ,закупалась по цене от 7800 до 10 450 рублей за тонну, рост -2,53%. На 250 рублей поднялась в цене пшеница 4-го класса, она закупалась по цене от 6200 до 9300 рублей за тонну. Рост составил 1,33%.