Прогноз мирового производства кукурузы на 2020/21 год сократился, поскольку снижение производства в Европейском союзе, Украине и США нивелирует рекордный урожай в Бразилии. Мировая торговля немного изменилась по сравнению с прошлым месяцем из-за незначительного увеличения импорта Таиланда и Венесуэлы. Мировой экспорт также практически не изменился, поскольку увеличение экспорта США и Бразилии компенсирует сокращение экспорта Европейского Союза, Украины и России. Оценка мирового производства кукурузы в 2019/20 г. увеличена за счет более крупных урожаев в Бразилии и Вьетнаме, которые более чем компенсируют сокращение производства в Таиланде.

Прогноз по пшенице на 2020/21 год включает в себя увеличение запасов, потребления, экспорта и повышение остатков. Запасы увеличены на 3,3 миллиона тонн до 1 070,3 миллиона, в основном за счет увеличения производства в Австралии и Канаде, которое более чем компенсирует сокращение урожая в Аргентине. Мировое потребление повышено на 0,8 млн. тонн до 750,9 млн., в основном за счет увеличения кормового и остаточного потребления для Австралии и Канады. Прогноз мировой торговли на 2020/21 год увеличен на 1,5 миллиона тонн до 189,4 миллиона за счет увеличения экспорта Австралии и Канады.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 11.09.2020 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 20/21 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону повышения до 770490 тыс. тонн. Показатель вырос на 0.58 процента. Августовская оценка составляла 766028 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону повышения до 750902 тыс. тонн. Значение выросло на 0.1 процента. Августовская оценка составляла 750142 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 189101 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.77 процента. Августовская оценка составляла 187651 тыс. тонн. Импорт: составит 189101 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.77 процента. Августовская оценка составляла 187651 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 319367 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета подросла на 0.81 процента. Августовская оценка составляла 316793 тыс. тонн.

В Башкирии урожай зерновых этого года обещает быть одним из самых высоких за последние несколько лет и по завершении уборки всех культур может превысить 4 млн тонн. Вице-премьер — министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов на оперативном совещании в правительстве рассказал, что убрано около 80% площадей, это 1 млн 415 тыс. га. При этом темпы уборки соответствуют среднероссийским. Так, по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 34,6 млн га, или 72,2% к посевной площади, намолочено 105,6 млн тонн зерна.

В этом году аграрии в Ростовской области собрали на 10–20% меньше зерна, чем в прошлом в связи с погодными условиями. Согласно прайс-листам крупнейших экспортеров, цена за тонну продовольственной пшеницы сейчас составляет 15,8 тыс. руб. за тонну. Сельхозпроизводители ожидают, что в связи с недобором урожая цены будут расти. Несмотря на это, рентабельность бизнеса в этом году у них снизится.

В 2020 году, по прогнозам Минсельхоза, урожай зерновых и зернобобовых в России будет выше, чем в прошлом году, и составит 122,5 млн тонн, несмотря на потери в связи с непростыми погодными условиями на юге страны. На начало августа Ростовская область собрала самый высокий в РФ урожай ранних зерновых — 11,68 млн т, что на 4,6% больше, чем годом ранее.