Недавняя активность на рынке пшеницы привела к колебаниям цен в узком диапазоне.

Цены колебались около 540 центов США за бушель на Чикагской товарной бирже (CBOT) и 200 евро за тонну на Euronext, отражая неоднозначную ситуацию.

«Поступление на рынок зерна в связи с продолжающимся сбором урожая уже несколько недель оказывает давление на цены», — отметил Карстен Фрич, аналитик по сырьевым товарам Commerzbank AG.

Франция может столкнуться с трудностями при продаже гораздо большего урожая пшеницы, ожидаемого в этом году, поскольку экспортные возможности для крупнейшего производителя пшеницы в Европейском союзе сузились из-за снижения спроса со стороны Алжира и Китая, а также сильной конкуренции со стороны более дешевого причерноморского зерна.

Низкий спрос на пшеницу за рубежом может привести к тому, что Франция создаст значительные запасы пшеницы или отправит больше урожая на рынки кормов для скота. Любой из этих вариантов может привести к тому, что цены на BL2c1 будут ниже себестоимости производства, что в прошлом году вызвало протесты фермеров.

Франция может столкнуться с трудностями при продаже гораздо большего урожая пшеницы, ожидаемого в этом году, поскольку экспортные возможности для крупнейшего производителя пшеницы в Европейском союзе сузились из-за снижения спроса со стороны Алжира и Китая, а также сильной конкуренции со стороны более дешевого причерноморского зерна.

Низкий спрос за рубежом может привести к тому, что Франция создаст значительные запасы пшеницы или отправит больше урожая на рынки кормов для скота. В любом случае цены могут снизиться до уровня себестоимости, что в прошлом году вызвало протесты фермеров.

Фермерское управление FranceAgriMer в среду спрогнозировало экспорт французской мягкой пшеницы за пределы ЕС в 2025/26 году на уровне относительно скромных 7,5 млн тонн, что способствует достижению прогнозируемого 21-летнего максимума запасов на конец сезона.

Засуха и экстремальная жара нанесли тяжёлый удар по сельскому хозяйству Турции. Как сообщил председатель Союза палат сельского хозяйства Турции (TZOB) Шемси Байрактар, урожайность в отдельных регионах страны снизилась на 85%, особенно пострадали центральные и юго-восточные провинции. Эта ситуация усугубила последствия аномальных заморозков, произошедших в апреле и ставших сильнейшими за последнее десятилетие. По данным Турецкого института статистики, они привели к снижению урожая зерновых и других полевых культур более чем на 5%.

Особое внимание было уделено Тракии, где сосредоточено 46% всех посевов подсолнечника в стране. Именно здесь июнь 2025 года стал самым засушливым за 54 года. Температура в Мраморном регионе в июне превысила норму на 1,5 °C, что поставило посевы подсолнечника под угрозу.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство семян рапса и подсолнечника в Болгарии, как ожидается, восстановится в 2025/26 году – после трех лет подряд жарких и засушливых условий – благодаря более благоприятной погоде и увеличению посевных площадей.

По данным Министерства сельского хозяйства США, производство семян рапса и подсолнечника в Болгарии в 2025/26 году, как ожидается, составит 240 000 тонн и 2 млн тонн соответственно.

В последнее время в Украине наблюдается рост цен на семена подсолнечника. Такой рост зафиксирован и на внутреннем рынке, где очевидна реакция на изменение объемов экспорта подсолнечного масла. Эксперты объясняют, что некоторые переработчики проявили интерес к сырью из-за активного экспорта масла. Есть заводы, у которых есть достаточные запасы до конца сезона, поэтому только некоторые из них демонстрируют умеренный спрос. Другие переработчики рассматривают возможность перехода на рапс для получения большей прибыли, если будут введены пошлины на экспорт сои и рапсового семени. Текущая цена за тонну семян подсолнечника составляет 24 790 гривен. За последние восемь дней цены на подсолнечник выросли на 127 гривен.

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области приступили к апробации семенных посевов подсолнечника. Апробация будет осуществлена на сортовых посевах, а также на участках гибридизации.

В 2025 году апробацию подсолнечника филиал ФГБУ «Россельхозцентр» в Ростовской области планирует провести на площади 3,6 тыс.га.

В связи с недостаточной влагообеспеченностью посевов сельскохозяйственных растений в Ростовской области сроки цветения подсолнечника наступили раньше обычных сроков, и специалисты филиала приступили к проведению апробации посевов подсолнечника.

Фьючерсы на кукурузу на Чикагской товарной бирже во вторник немного выросли, так как закрытие коротких позиций и выгодные покупки продолжали поддерживать отскок от контрактных минимумов, достигнутых в ходе предыдущей сессии. Фьючерсы на сою упали под давлением улучшения состояния урожая в США, а фьючерсы на пшеницу также снизились.

Благоприятные погодные условия в США повлияли на рынки и усилили ожидания высоких осенних урожаев. После завершения торгов в понедельник Министерство сельского хозяйства США повысило оценку состояния посевов сои в стране от хорошего до отличного на четыре процентных пункта, до 70%, превысив ожидания трейдеров. Состояние посевов кукурузы и сои в США на середину июля было лучшим с 2016 года, свидетельствуют данные агентства.

Согласно европейским статистическим данным, в коммерческом году, который длился с июля 2024 по июнь 2025 года, Румыния зарегистрировала самый большой экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы в Европейском союзе.

Румыния завершила этот коммерческий год на первом месте по производству ячменя, экспортировав 2 млн тонн на сумму 390 млн евро по цене 0,19 евро за кг, что является улучшением по сравнению с предыдущим годом. Франция занимает второе место, а Германия — третье.

Румыния также занимает первое место в Европе по экспорту кукурузы — 1,2 млн тонн на сумму 304 млн евро при средней цене 0,25 евро за кг.

В начале июля в секторе фуражной кукурузы на украинском рынке наблюдались неоднозначные тенденции. Однако все изменения остались в пределах ранее установленного ценового диапазона.

Некоторые покупатели переключили свое внимание на ранние зерновые культуры и не проявляли интереса к приобретению кукурузы, постепенно снижая цены. Однако переработчики, которым срочно требовалось обеспечить себя большими объемами сырья, продолжали предлагать максимальные или близкие к максимальным цены, а в некоторых случаях даже повышали их.

Высокая жара и нехватка осадков в Краснодарском крае могут ухудшить условия для опыления кукурузы, что понизит ее урожайность, сообщил доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом селекции и семеноводства кукурузы Национального центра зерна им. П. П. Лукьяненко Анатолий Супрунов.

«Высокие температуры, которые сейчас присутствуют, способствуют очень низкой влажности воздуха. Она доходит до 12-16%, что очень плохо, потому что при таких высоких температурах пыльца погибает и не способна опылить кукурузу. А рыльца, принимающие эту пыльцу, теряют влагу из-за высокой температуры и низкой влажности, поэтому не происходит полноценного оплодотворения. На Кубани даже на активно орошаемых участках бывает сильная засуха. Конечно, будет снижение урожайности. Чем хуже условия для культуры, тем больше рисков того, что продуктивность у нее будет меньше», — сообщил Супрунов.