По итогам января-октября 2017 года производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине составило 877 тыс. тонн, что на 6,9% меньше, чем за аналогичный период 2016 года.

В Краснодарском крае побит рекорд производства сахара, об этом заявил зам. губернатора региона Андрей Коробка. По словам чиновника, к 18 декабря текущего года, предприятиями выпущено 1,512 млн. тонн свекловичного сахара.

Компания «Донбиотех» намерена запустить завод глубокой переработки зерна, который строится в Волгодонске, осенью 2018 года. Первую часть предприятия планируется достроить в декабре 2017 года, вторая часть будет завершена в первом квартале 2018 года. На запуск потребуется еще примерно полгода.

Как сообщает Agricensus, эксперты агентства FranceAgriMer в новом декабрьском отчете понизили прогноз производства зерна пшеницы во Франции в сезоне 2017/18. Теперь ожидания специалистов находятся на уровне 37,01 млн. тонн, что на 0,5 млн. тонн ниже предыдущего прогноза.

На 1 ноября текущего года запасы пшеницы в Индии оценивались на уровне 23,9 млн. тонн, что на 27% превышает показатель предыдущего года.

По прогнозам экспертов зернового рынка, большие запасы этанола, а также падение себестоимости производства данного продукта могут существенно повлиять на ценообразование зерна кукурузы. Основным фактором, возможного снижения цен на кукурузу, является ослабление спроса на культуру со стороны переработчиков.

Прогноз Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в отношении мирового производства зерновых в 2017-2018 гг. вырос до 2 627 млн тонн.

Об этом свидетельствует сообщение о последнем Индексе продовольственных цен ФАО, которое поступило в Укринформ.

По оперативным данным «Союзроссахара», по состоянию на 4 ноября текущего года сахарная свекла в России убрана с общей площади 1,17 млн. га, что составляет 99% всех уборочных площадей. Валовый сбор клубней составил почти 51 млн. тонн, из которых на сахароперерабатывающие заводы поступило 40 млн. тонн свеклы.

По данным Государственной службы статистики, за период с января по октябрь текущего года производство растительного масла в Украине достигло отметки 4,2 млн. тонн. Это на 26,4% больше чем было произведено продукта за аналогичный период времени в 2016 году.

Как сообщил глава министерства с/х РФ Александр Ткачев  на заседании комиссии Совета Федерации рост производства сахара в стране, привел к падению стоимости продукции в два раза. За год цена за килограмм сахара снизилась с 42 до 21 рубля.

Исходя из данных ноябрьского отчета МСЗ, в 2017/18 МГ производство соевых бобов в Канаде может составить 8,3 млн. тонн. Это на 1,7 млн. тонн больше, чем собрали сельхозпроизводители в предыдущем сезоне.

Важный ориентир для цен на подсолнечник – экспортные цены на подсолнечное масло – в ближайшее время будут под давлением. На текущей неделе после длительного периода стабильности они снизились на $5 до $750/т (FOB). В дальнейшем снижение может продолжиться, полагают эксперты.