Производство пшеницы в Европейском союзе оценивается в 138,6 млн метрических тонн, что на 0,40 млн тонн больше, чем ожидалось в прошлом месяце, и на 12,66 млн тонн больше, чем было произведено в предыдущем году. Уборочная площадь оценивается в 23,93 млн га, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, но на 0,85 млн га больше, чем в предыдущем году. Урожайность оценивается в 5,79 тонны с гектара, что немного больше, чем ожидалось в прошлом месяце. Прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2021/22 году повышен на 1 млн. тонн благодаря повышению прогноза производства и снижению конкуренции со стороны России.

Производство пшеницы в Украине в 2021/22 маркетинговом году повышено на 3 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем до 33 млн тонн, что на 7,58 млн тонн или почти 30 процентов больше, чем было произведено в предыдущем году. Урожайность прогнозируется на уровне 4,46 тонны с гектара, по сравнению с 4,18 т/га в прошлом месяце. Уборочная площадь также повышена с 7,17 до 7,40 миллиона гектаров. Прогноз экспорта пшеницы из Украины в 2021/22 году повышен на 2,5 млн. тонн до 23,5 млн. тонн благодаря повышению прогноза производства и снижению конкуренции со стороны России.

В последнем отчете Международного совета по зерну эксперты оценили урожай пшеницы в России в 2021-22 МГ в размере 81 млн. тонн. Месяцем ранее прогноз производства был выше на 0,5 млн. тонн. При этом в предыдущем сезоне российские аграрии собрали урожай пшеницы равный 85,4 млн. тонн. Напомним, показатель 2019-20 МГ зафиксировался на отметке 73,6 млн. тонн.

Начальные запасы пшеницы в стране в рассматриваемый период оцениваются в размере 12,6 млн. тонн, что на 3,6 млн. тонн превышает показатель прошлого сезона. Тем временем, в начале 2019-20 МГ резервы были равны 10 млн. тонн.

Прогноз на 2021/22 год

Мировое производство кукурузы снижено, поскольку сокращение производства кукурузы в Европейском союзе и США превосходит повышение урожая в Индии, России и Украине. Мировая торговля прогнозируется ниже, чем в прошлом месяце, поскольку сокращение экспортных запасов в США и снижение ожиданий по экспорту Бразилии в период с октября 2021 года по март 2022 года, превосходит прирост для Украины и России. Мировой импорт снижен в связи с сокращением экспортных запасов. Средняя сезонная цена на ферме в США повышена на 15 центов до 5,75 доллара за бушель.

Экспорт пшеницы подкорректирован с учетом сокращения мировых запасов

С момента публикации в мае первого прогноза Министерства сельского хозяйства США на 2021/22 год перспективы мировых запасов пшеницы снизились почти на 2 процента. По оценкам, производство сократится из-за заморозков в России и засухи, поразившей посевы яровой пшеницы в Северной Америке. Между тем, мировое потребление практически не изменилось с мая, поскольку потребление в продовольствии, семенах и промышленности остается активным, в то время как кормовое потребление несколько снижено. В результате мировые остатки сокращены более чем на 5 процентов по сравнению с первоначальным прогнозом до самого низкого уровня за 5 лет. Согласно прогнозу, остатки основных мировых экспортеров сократятся, что отражает ограниченность предложения на мировом рынке. Ожидается, что чувствительные к ценам импортеры отреагируют на снижение предложения сокращением запасов, что снизит объем мировой торговли почти на 3,5 миллиона тонн по сравнению с первоначальным прогнозом. Резкое снижение для некоторых ведущих экспортеров лишь частично компенсируется увеличением прогноза для других экспортеров.

Мировое производство подсолнечника в 2021/22 году снижено на 0,06 млн тонн или 0,10% по сравнению с прошлым месяцем до рекордного уровня в 56,94 миллиона тонн. Это на 7,39 миллиона тонн или 14,92 процентов больше по сравнению с оценкой производства для предыдущего 2020/21 года. Ожидаемое потребление в 2021/22 году повышено с 55,807 млн. тонн до 56,487 млн. тонн, по сравнению с 50,025 млн. тонн в предыдущем году. Согласно прогнозу USDA, конечные остатки подсолнечника в мире снижены по сравнению с предыдущим месяцем с 2,830 до 2,119 млн. тонн.

Согласно августовскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства ячменя в 2021/22 году снижен на 4,04 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем до 149,43 млн. тонн. Это на 10,84 миллиона тонн меньше, чем оценка для 2020/21 года. При этом прогноз производства ячменя снижен для США на 0,19 млн. тонн до 2,30 млн тонн, для Европейского Союза – на 0,4 млн тонн до 54,40, для России – на 0,4 млн тонн до 19,00, для Казахстана – на 1,2 млн тонн до 2,50, для Канады – на 2,50 млн тонн до 8,80, для Турции – на 1,2 млн тонн до 5,0 млн. Частично это компенсируется повышением прогноза для Австралии, Украины и Марокко до 11,00, 10,00 и 2,78 млн. тонн соответственно.

Согласно отчету МСХ США, прогноз мирового производства сои в 2021/22 году снижен на 1,59 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем и составляет 383,63 миллиона тонн. Это на 20,38 миллионов тонн или 5,61% превышает оценку производства для предыдущего 2020/21 года. Мировой импорт сои сокращен на 1,1 млн тонн в первую очередь из-за снижения импорта в Китай на 1 млн тонн до 101 млн тонн. Мировые конечные остатки сои на 2021/22 год повышены на 1,66 млн. тонн до 96,15 млн. в основном за счет увеличения остатков в Китае.

Мировое производство кукурузы в 2021/2022 году снижено, поскольку сокращение производства в Европейском союзе и Соединенных Штатах более чем нивелирует повышение урожая в Индии, России и Украине. Мировая торговля прогнозируется ниже, чем в прошлом месяце, из-за сокращения экспортного предложения в США и снижения ожиданий по экспорту Бразилии в период с октября 2021 года по март 2022 года, что в совокупности превосходит прирост для Украины и России. Мировое производство кукурузы в 2020/21 году снижено по сравнению с прошлым месяцем, поскольку сокращение производства в Бразилии нивелирует рост в Европейском союзе и Южной Африке.

Глобальный прогноз по рынку пшеницы на 2021/22 год предусматривает сокращение запасов, снижение потребления, сокращение торговли и конечных остатков. Ожидается, что запасы сократятся на 16,8 млн тонн, в основном из-за снижения производства в России, Канаде и США. Прогнозируемое мировое потребление на 2021/22 год сокращено на 4,2 миллиона тонн до 786,7 миллиона. Большая часть сокращения потребления приходится на кормовое и остаточное потребление при сокращении предложения в России и Канаде.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 12.08.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону понижения до 776909 тыс. тонн. Показатель упал на -1.95 процента. Июльская оценка составляла 792399 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону понижения до 786673 тыс. тонн. Значение упало на -0.53 процента. Июльская оценка составляла 790893 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 199818 тыс. тонн. За месяц показатель упал на -2.75 процента. Июльская оценка составляла 205478 тыс. тонн. Импорт: составит 199818 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца упало на -2.75 процента. Июльская оценка составляла 205478 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 279061 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета снизилась на -4.33 процента. Июльская оценка составляла 291684 тыс. тонн.

USDA снизило прогноз экспорта сои для Аргентины и Бразилии на 2020/21 маркетинговый год на 2,65 и 3 миллиона метрических тонн соответственно. Ожидаемое снижение является следствием засухи в Аргентине, ограничившей возможности доставки экспортируемых товаров в порты для отгрузки. Кроме того, более слабый спрос со стороны китайского сектора переработки снизил потребность в импорте сои из Бразилии.

Прогнозы производства кукурузы на 2021/22 год повышены, ячменя и овса снижены

Производство кукурузы в США увеличено на 175 миллионов бушелей в 2021/22 году на основе увеличения прогноза уборочных площадей от Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS). Урожайность кукурузы остается неизменной, поскольку уровень осадков по стране был ниже среднего, но не представляет собой крайнего отклонения от среднего показателя с 1988 по 2020 год. Однако производство ячменя и овса на 2021/22 год снижено, исходя из первого прогноза урожайности на основе опросов, опубликованного NASS. Ожидается повышение потребления кукурузы как в 2020/21, так и в 2021/22 маркетинговых годах. В результате прогноз конечных остатков кукурузы на 2020/21 год снижен, а на 2021/22 год — повышен. Прогноз цен повышен на 0,05 доллара за бушель для 2020/21 года и снижен на 0,10 доллара за бушель для 2021/22 года.