Ученые из Калифорнийского университета США под руководством директора отдела геномики растений Майо-Дже Чо представили метод «редактирования» ДНК-структуры какао-бобов, который поможет приспособить шоколадное дерево к глобальному потеплению. Технология, которая получила название CRISPR, как ожидается, позволит сделать какао устойчивым к более сухому и жаркому климату, а также увеличит урожайность растений. Сейчас специалисты активно сотрудничают с производителями кондитерских изделий, которые спонсируют разработки.

Европейский союз распределил весь беспошлинный импорт украинской пшеницы и кукурузы на 2018 год, при том, что заявки от импортеров значительно превышали предлагаемые объемы, сообщают официальные источники.

В первом же раунде ЕС распределил все 1,035 миллионов тонн украинской пшеницы и 1,125 миллионов тонн кукурузы, предлагаемых к беспошлинному ввозу в 2018 году.

Согласно данным Росстата, по состоянию на 1 декабря 2017 года, запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях составили 52,56 млн. тонн, что на 15,8% больше, чем было на аналогичную дату прошлого года.

Сельхозпроизводители Приморского края в 2017 году увеличили производство кукурузы на 16,9% по сравнению с показателем 2016 года — до более 280 тыс. тонн зерна, сообщила пресс-служба администрации региона. По данным департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморья, приведенным в сообщении, всего в прошлом году убрано более 35 тыс. гектаров ценной культуры. Больше всего кукурузы собрано в Михайловском районе — 34 тыс. тонн, урожайность составила 68 центнеров с гектара.

В США, по данным USDA, спрос перерабатывающей отрасли на соевые бобы в ноябре 2017 г. соответствует ожиданиям экспертов и достиг 5,2 млн. тонн, сообщает AgriCensus. В то же время, аналитики отмечают, что данный показатель выше спроса в ноябре предыдущего сезона (5,18 млн. тонн), однако уступает показателю октября 2017 г. (5,28 млн. тонн). Напомним, что экспорт соевых бобов из США в 2017/18 МГ оценивается в 40,5 млн. тонн, что на 15% ниже, чем годом ранее.

Саратовская область увеличила экспорт зерна в 2,1 раза к уровню 2016 года — до 867,5 тысяч тонн, отправляя урожай в Азербайджан, Иран и Корею, сообщил РИА Новости областной министр инвестиционной политики и имущественных отношений Олег Галкин. «По предварительным данным за 11 месяцев 2017 года, значительно вырос экспорт зерна — в 2,1 раза по сравнению с 2016 годом. Он составил 867,5 тысячи тонн зерна. Главной экспортной культурой рекордного урожая стала пшеница, на ее долю приходится 79% отгруженных объемов.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что производство сахара в США достигнет рекордного уровня в текущем сезоне 2017/18 годов, поскольку производство из свеклы растет, что уменьшает потребность в импорте из Мексики, сообщает «Рейтер». USDA прогнозирует, что производство свеклы и тростника в США увеличится до 9,25 млн. американских тонн (8,39 млн. тонн) в текущем сезоне, который начался 1 октября. Это выше предыдущего прогноза в 8,83 млн. американских тонн (8,01 млн. тонн) и 8,97 млн. американских ​​тонн (8,13 млн. тонн) , произведенных в сезоне 2016/17 годов.

Экспорт зерна из Украины упал на 10 процентов до 21,36 миллиона тонн в первой половине сезона 2017/18, сообщило министерство сельского хозяйства страны.

В этот объем вошли 11,2 млн. тонн пшеницы, 5,8 млн. тонн кукурузы и 3,7 млн. ​​тонн ячменя, говорится в сообщении министерства.

Ожидается, что благодаря хорошей погоде урожай соевых бобов в Бразилии 2017/18, уборка которого сейчас начинается, превысит 110 миллионов тонн, став вторым по величине в истории, по данным Reuters.

Бразильские фермеры, скорее всего, соберут 110,19 млн. тонн масличных в этом сезоне, что превысит 109,43 млн. тонн, ожидаемых согласно предыдущему опросу Reuters в ноябре, но ниже рекордного прошлогоднего показателя в 114 млн. тонн.