Кроме того, многолетняя работа селекционеров также привела к снижению генетического разнообразия.

Согласно последним данным, Европа выращивает 1/15 часть мировых объемов пшеницы. Именно здесь расположены и два лидера данной отрасли – Нидерланды и Франция.

Экстремальные погодные явления, повышение уровня мирового океана и таяние арктических ледников – это результат повышения глобальной температуры на 1 градус по Цельсию, говорится в докладе Межправительственной комиссии по изменению климата.

Ряд ученых считают, что климат скоро пройдет «точку невозврата», после чего катастрофические изменения на Земле станут необратимыми.

Июнь 2018 года выдался аномально жарким во многих местах планеты. Не отставал от него и июль. Жара свыше +40 °С на юге России, в Волгограде и Сибири. Огненные бедствия в Японии и Греции. А в это время в Антарктиде рекорд холода: -98 °С!

На сайте агентства Блумберг недавно появилась такая статья «Россия – растущая супер сила на мировом рынке продовольствия». В ней идёт речь про глобальное потепление.

Изменение климата на некоторые территории влияет положительно, так как тают льды и отступает вечная мерзлота, на некоторые отрицательно. Туда приходит засуха. России повезло.

Ученые-климатологи предупреждают, что со временем глубина негативных процессов будет нарастать, создавая все новые риски. Поэтому необходимо вырабатывать механизмы адаптации к работе в новых условиях, чтобы сохранить рентабельность отрасли.

Глобальные климатические изменения, которые приводят к снижению производства сельскохозяйственной продукции и проблема продовольственной безопасности в мире требуют серьезной адаптации сельского хозяйства к новым условиям.

Если существующие тенденции изменения климата сохранятся в ближайшие 20 лет, это станет реальной опасностью фактической потери для интенсивного земледелия не только зоны Степи, но и более половины площадей пахотных земель Украины, и почти 2/3 площади современной зоны Лесостепи.

Такой неутешительный прогноз делают ученые. Резко изменившийся климат, излишняя минерализация и нарушение севооборотов привели к деградации почв. Для восстановления плодородия есть инструменты как на короткую, так и на дальнюю перспективу.

Изменение климата оказывает влияние на многие аспекты жизни людей, в том числе и на то, что и в каком количестве люди едят.

В своей статье агентство Bloomberg подробно описывает, какие изменения происходят на обеденном столе людей по всему миру.

Ведущие климатологи Ростова описали 20 возможных сценариев изменения климата на Дону до 2050 года. По одному из самых объективных — в середине столетия в регионе настанут субтропики и теоретически на нашей земле можно будет выращивать чай и мандарины.

Жителям Дона надо привыкать к жаркому климату. Ученые заявляют, что по количеству осадков и влажности Ростовская область уже сравнялась с субтропиками. Мы уже пережили самый теплый декабрь за последние сорок лет, а слово «аномальный» чуть ли не в каждом прогнозе нас уже не пугает.

В течение следующего десятилетия цены на мировые продовольственные товары останутся на низком уровне по сравнению с предыдущими пиковыми значениями, поскольку ожидается, что темпы роста спроса в ряде стран с развивающейся экономикой замедлятся, а политика в отношении биотоплива приведет к снижению давления на рынки, согласно последнему сельскохозяйственному прогнозу на ближайшие  10 лет, опубликованному сегодня ОЭСР и ФАО.

Канал CNN распространил результаты проведенного исследования, согласно которым глобальное потепление может привести к серьезным переменам на рынке кофе, потому как изменение климата спровоцирует потерю качества продукта. Подробности этой научной работы были опубликованы в издании Nature.

На сегодняшний день Эфиопия является пятым по величине производителем кофе. Вследствие глобального потепления на 60% может сократиться количество земель, пригодных для выращивания кофе. К этому приведет сокращение осадков и повышение температуры на Земле.

В ход идут как технологические новинки, так и старинные техники земледелия.

Американские фермеры пытаются приспособиться к колебаниям погоды, которые, видимо, становятся нормой. Сильная жара, засуха и наводнения приводят к непредсказуемым изменениям урожая в Калифорнии, Мичигане, Иллинойсе, Джорджии, Южной Каролине, Флориде и других штатах. Такая ситуация, вероятно, сохранится и в будущем, и фермеры, как мелкие, так и крупные, пытаются увеличить эффективность полива, найти способы сохранять влагу в почве и собирать урожай быстрее.