Аналитики «Финэкспертизы» в своем прогнозе на текущий год уточняют, что продукты в России будут дорожать в пределах инфляции. Однако вместе с тем пугают граждан высокими ценами на молоко, хлеб и гречку, ссылаясь на издержки производителей.

Второй за короткое время скачок цены на гречневую крупу произошел в одной из крупнейших торговых сетей Алтайского края. Повышение прогнозировалось рядом экспертов, однако сейчас на него стали обращать внимание и простые жители региона.

Однако резкого подорожания крупы не будет.

Гречневая крупа остается индикатором потребительских настроений. Информация о возможном подорожании гречихи уже вызвала обеспокоенность в экспертных кругах.

Цены на дешевевшую до недавнего времени гречку скоро пойдут вверх, рассказала заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. Тренд на снижение цен закончился.

Уборочная кампания завершается во всех регионах Сибири, и практически везде зафиксирован прирост урожая, по сравнению с прошлым годом. При этом отмечается, что всероссийский показатель урожайности на 10% ниже, чем в прошлом году. Эксперты связывают это с затянувшейся посевной кампанией и неблагоприятными погодными условиями в тот период.

Урожай проса в этом сезоне будет в два раза ниже потребностей внутреннего рынка.

После небольшого падения в середине августа цены на пшено продолжили рост. Согласно мониторингу аналитической компании «ПроЗерно», только за прошлую неделю они увеличились на 5% до 31,6 тыс. руб./т (EXW, европейская часть страны, с НДС). Это втрое больше, чем годом ранее: в августе 2017-го пшено стоило 10,5 тыс. руб./т.

Аграрии говорят, что им попросту не выгодно. Хватит ли крупы на всех и что будет с ценами.

Николай Малиенко здесь посеет гречку. В этом году выделил под нее земли столько же как и в прошлом, но пока семена в мешках.

Из-за рекордного урожая двух последних лет розничные цены на гречку вернулись на уровень конца 2014 года. Чтобы сохранить рентабельность производства, посевы гречихи в этом сезоне могут снизить, по оценкам экспертов, на 40%.

Экс-мэр Москвы Юрий лужков собрался производить и продавать витамины из гречки.

Основным компонентом в витаминах станет рутин, который укрепляет кровеносные сосуды человека.

Красной икре, сливочному маслу, гречке и рису утвердили новые ГОСТы. В них предусмотрены более жесткие, чем сейчас, требования к продуктам. Три года они будут действовать в тестовом режиме. По сути, эксперты создали эталоны четырех продуктов на будущее. Новые правила задают вектор развития пищевой промышленности, считают в отрасли.

Стоимость гречихи на оптовом рынке упала в два раза из-за поступления на рынок нового урожая, сообщил Минсельхоз. В справке ведомства «Об изменении индексов средних цен сельхозпроизводителей» отмечается падение стоимости гречихи на 51,9% в сравнении с августом прошлого года.

Сроки допуска экспортеров решили сократить до одного месяца.

Россия договорилась о поставках гречневой крупы и подсолнечника на китайский рынок, сообщил глава Минэкономразвития России Максим Орешкин по итогам заседания XX российско-китайской подкомиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. «Договорились с китайскими партнерами, что поставки таких продуктов как гречка и подсолнечник пойдут в более активном режиме на китайский рынок, будут зарегистрированы наши поставщики», — приводит РИА «Новости» слова Орешкина.

По данным МСХ России конец июня ознаменовался снижением цен на гречку.  Средняя потребительская цена на 31.07.17 составляет 68,7 руб/кг., уменьшившись на 19% по сравнению с началом текущего года. Ситуация на рынке гречихи оценивается как стабильная.