Гречки всем хватит. Если две недели назад запасов этой крупы в области оставалось на 5 дней, цена могла в любой момент подскочить в несколько раз, то теперь за счет ввода производственных мощностей ситуация стабилизировалась. Кризиса удалось избежать.

Комплекс «Безменово» работает теперь круглосуточно, выросли объемы и зарплаты. При этом на линии производства гречневой крупы все равно не хватает кадров.

Безменовский элеваторный комплекс единственный в области специализируется на выпуске гречневой крупы. Возобновил свою работу он как нельзя вовремя, в пик гречневого бума в марте этого года.

Сейчас 60 тонн производимой в сутки продукции реализуется именно в Новосибирской области. Сейчас спрос на гречку остается повышенным, но уже не сравним с мартовским, когда ее буквально сметали с прилавков.

На сегодня запасы восстановлены. На складах скопилось около 500 тонн, которых хватит на 46 дней. Что касается сырья, то его достаточно на 4 месяца безостановочной работы комплекса.

После мартовского продовольственного бума восстановлены также запасы риса, овсяной крупы, перловки. Созданы излишки, которые позволяют формировать партии для поставок в Германию и США.

Цены на крупы в среднем выросли на 15%. Однако из-за пандемии перед переработчиками встали новые проблемы. Сейчас все внимание обращено к посевной. В Черепановском районе удобрения закуплены, технику также удалось обновить до пандемии.

Не будут сокращены и площади. Например, урожай гречихи ожидается в 25 тысяч тонн. Это с лихвой перекрывает годовую потребность в этом продукте в области.

В хозяйствах Тамбовского района досрочно приступили к севу ранних зерновых

Вызовет ли пандемия коронавируса мировой голод?

За судьбу урожая будут отвечать смартфоны

Источник: otstv.ru