Все записи содержащие тег еда
10 апреля 2019, 10:41Мировой рынок
В Финляндии запустят в производство еду из воздуха

В Финляндии уже заработала пилотная установка, которая производит «воздушную» еду. И хотя пока ее не увидишь на прилавках, так как предстоит стадия тестирования на животных и людях, но на 2021 год намечен пуск завода, где будут выпускать миллион тонн «воздушного» продукта. Точнее, белка, которым можно обеспечить половину населения страны, пишет «Российская газета».

07 марта 2019, 12:20Интервью
Инвестиции в еду? Главный уральский банкир о тайнах финансовой политики

Рустэм Марданов – об инвестициях в еду, выросших налогах и заначках.

В этом банке вам не выдадут кредит, и завести вклад в нём вы тоже не сможете. Но от его работы зависят уровень инфляции и устойчивость финансовой системы как в регионе, так и в стране в целом.

05 марта 2019, 16:21Российский рынок
Исторический антирекорд: расходы россиян на коммуналку и еду превысили доходы

В январе россияне потратили на основные товары и услуги порядка 100,7% своего дохода, сообщает газета «Коммерсант» со ссылкой на статистику расходов домохозяйств.

05 февраля 2019, 12:27Мировой рынок
Йеллоустоун может накормить всю планету

Стартап Sustainable Bioproducts нашел способ накормить планету в глубинах горячих вулканических источников. Обитающие в них микроорганизмы показали, как создавать полезный белок с минимальным воздействием на экологию. Идею поддержали Билл Гейтс и Джефф Безос.

18 января 2019, 11:56Мировой рынок
Диета для спасения планеты (Видео)

Пастуший пирог — традиционное блюдо британской кухни — в этом лондонском ресторанчике готовят без мяса. В слоёной запеканке с обязательным картофельным пюре вместо него используется сейган, так называемое «мясо вегетарианцев», продукт питания из пшеничного белка-глютена.

17 декабря 2018, 11:36Финансы
Сколько россияне тратят своих доходов на еду

Жители России тратят на продукты питания около 31,2% своих доходов, на Украине и в Казахстане доля расходов на еду еще выше — 50,9% и 46% соответственно, подсчитали в «РИА Новости».

28 августа 2018, 09:26Интервью
СуперЕда: Что нам втюхиват под видом здорового питания

Что реально представляют из себя суперфуды.

Производство «супереды» сулит миллиардные прибыли: экзотичные ягоды, зерна, фрукты и травки везут в Россию тоннами.

16 апреля 2018, 15:35Погода
Глобальное потепление: как изменится наш рацион?

Изменение климата оказывает влияние на многие аспекты жизни людей, в том числе и на то, что и в каком количестве люди едят.

В своей статье агентство Bloomberg подробно описывает, какие изменения происходят на обеденном столе людей по всему миру.

23 января 2018, 12:06Интервью
Планету ждет разделение людей по качеству питания и отношению к еде

В мире ближайшего будущего, когда антибиотики утратят свою способность защищать от болезней, а пищу будут производить на основе отходов нефтепереработки, главной угрозой будет не голод, а качество продовольствия. Так считает руководитель московского отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) по связям с РФ, доктор экономических наук Евгения Серова.

В интервью «Российской газете» она рассказала, что мы будем есть и как сделать, чтобы для последующих поколений остались хоть какие-то природные ресурсы и нормальная пища.

29 декабря 2017, 12:17Мировой рынок
Создан уникальный дрон из меда и салями (Видео)

Британский инженер Найджел Гиффорд разработал беспилотник самолетного типа, который почти полностью сконструирован из пищи. В таком виде дрон доставляет гуманитарную помощь мирным жителям Сирии. Проект реализован в 2017 году, и журнал New Yorker уже назвал его одним из технологических прорывов года.

19 декабря 2017, 09:27Российский рынок
Пластмассовая икра и капуста из парафина: как мошенники подделывают еду (Видео)

Торговцы фальшивыми деликатесами работают в режиме аврала. В нашу редакцию приходят жалобы на интернет-продавцов. В рейтинге подделок нашей программы первое место заняла красная икра. Мария Евсюкова отправилась на дегустацию.

24 октября 2017, 08:48Интервью
Президент «Мираторга»: «Есть все условия, чтобы кормить мир»

Президент холдинга «Мираторг» Виктор Линник в интервью РБК рассказал о том, что мешает экспорту мяса из России, зачем холдингу производство овощей и специй и чем мешает свиноводству «кумовство» в регионах.

09 июня 2017, 09:55Российский рынок
Путь от мотыги до дрона: как прокормить население Земли

Чтобы прокормить человечество, в ближайшие 50 лет надо будет произвести еды больше, чем за последние 10 тысяч лет. Специалисты утверждают, что этого можно достигнуть только через внедрение новейших технологий. Директор департамента аналитики GreenPoint Данияр Куаншалиев составил список инновационных компаний, которые предлагают подобные решения.