За счет увеличения производственных мощностей компания «Евродон» через несколько лет рассчитывает стать компанией №1 в Европе и войти в пятерку мировых лидеров по производству мяса индейки. О том, как это изменит расстановку сил на рынке, помешают ли экономические сложности выполнению намеченных планов, и сколько времени должно пройти, прежде чем компании удастся создать глобальный мировой бренд, учредитель ГК «Евродон» Вадим Ванеев рассказал в интервью „Ъ“.

Время от времени исследователи в области здорового питания публикуют рейтинги продуктов — в зависимости от того, какие полезные качества они проявляют. Сегодня наш разговор о продуктах, которые должны быть в ежедневном рационе у всех, пишет medikforum.ru.

Глава сельхозпредприятия «Галкинское» из Свердловской области Василий Мельниченко чем-то похож на киношного Чапая: такой же сухощавый, порывистый, горячий, быстрый на слово и дело. Помните: «Василий Иванович, а ты армией командовать могешь? – Могу. – А фронтом? – И фронтом. – А всеми вооруженными силами республики? – Малость подучиться надо…». Мельниченко такой же породы. Видит проблемы сельского хозяйства далеко за пределами своего села, в масштабах всей страны мыслит глобально и оригинально, никого не боится и ни перед кем не гнется, за словом в карман не лезет – припечатает, так припечатает.

Время от времени исследователи в области здорового питания публикуют рейтинги продуктов — в зависимости от того, какие полезные качества они проявляют. Сегодня наш разговор о продуктах, которые должны быть в ежедневном рационе у всех.

Повышение уровня углекислого газа в атмосфере Земли является причиной роста температуры, но повышенный уровень СО2 также может быть разрушительным и для урожая, предупреждают ученые из Калифорнийского университета (США).

Рост численности населения планеты приведет к тому, что ученые будут вынуждены прибегнуть к современным технологиям, чтобы прокормить людей, при этом в пищу пойдет то, что сегодня совсем не кажется нам аппетитным.

Воспроизводство народа обеспечивает только село, считает Евгений Савченко, аналитик издания «Завтра».

Тема производства экологически чистой продукции в России остается одной из самых обсуждаемых

Британский профессор Тим Бентон (Tim Benton), глава организации Global Food Security, выступил с заявлением, что граждане США и Европы в ближайшее время будут вынуждены сократить количество потребляемой еды на треть, сообщает Кулинарный эдем. Этот шаг позволит отсрочить мировой продуктовый кризис, который уже назревает. Вместо того чтобы занимать земли новыми полями и скотоводческими фермами, по мнению профессора, […]

Запасов муки Египту хватит надолго, по словам вице-президента GASC Nasr Noaman…