Засухи, гибель озимых и дефицит рабочих-мигрантов для сезонных полевых работ ударили по урожаям российских аграриев.

Россиянам придется потратить 482 рубля, чтобы приготовить к новогоднему столу салат оливье, при этом в предыдущем году им пришлось бы заплатить за ингредиенты на 15% меньше, говорится в исследовании сервиса «Чек Индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД» (входит в экосистему Сбербанка), результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.

Росстат принял решение сменить методику подсчета инфляции, которая в 2021 году разогналась до рекордных за 6 лет значений и прочно держит первую строчку в «хит-параде» социальных беспокойств россиян.

Перед Новым годом на нашем канале традиционно выходят в эфир интервью ведущих политиков и руководителей крупных российских компаний, которые подводят экономические итоги прошедших 12 месяцев и делают прогнозы на будущее.

Сегодня среди наших героев вице-премьер Виктория Абрамченко, министр по развитию Дальнего Востока и Арктики Алексей Чекунков, глава «Северстали» Алексей Мордашов и руководитель Ростуризма Зарина Догузова. Коротко о самых важных заявлениях.

В первом квартале 2022-го инфляция останется высокой, рост цен можно ждать к февралю

Высокий уровень мировых цен на газ практически остановил производство минеральных удобрений, а их дефицит может привести к падению урожайности и росту цен на зерно, и эта одна из самых серьезных тем для властей страны, сообщил в интервью Forbes первый вице-премьер РФ Андрей Белоусов.

За последний год цены на сахар в рознице выросли примерно на 10 процентов: с 45 рублей в конце 2020-го до 49 рублей в текущем декабре. Много это или мало? Что ждет нас в 2022-м?

В то время как Росстат отчитывается о замедлении инфляции, а президент ставит целью ее до 4% уже в следующем году, товары повседневного потребления в стране продолжают стремительно дорожать.

Федерация американских фермерских бюро объяснила причины грядущей неопределенности с ценами на удобрения в сезоне 2022

Производителей сахара и подсолнечного масла планируют освободить от дополнительных затрат. Подорожание продукции можно притормозить, если освободить заводы от выплаты вознаграждений ритейлерам, например, за то, что они приобрели определенный объем товара, продвижение и логистику. Это следует из письма Минсельхоза вице-премьеру Виктории Абрамченко (есть у «Известий»). Зампред правительства ранее поручила разработать меры для стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло. Бонусы составляют до 5% от общей суммы поставки. Отказ от их выплаты может позволить производителям удерживать цены на товар несколько месяцев, считают эксперты. Но мера не отменит грядущего подорожания, а лишь отсрочит его, уверены аналитики.

Сдерживать рост цен на продовольствие планируется за счет компенсаций затрат на корм для крупного рогатого скота, ограничения торговых надбавок, проведения сельхозъярмарок и увеличения посевных площадей. Об этом «Известиям» рассказали в администрациях российских регионов.

Новый вариант омикрон-штамма коронавируса, распространяющийся по всему миру, станет одним из определяющих факторов динамики цен на пальмовое масло в ближайшем будущем. Об этом сообщает Bloomberg.

Мировые цены на продовольствие продолжают расти под влиянием активного спроса, следует из данных ФАО ООН, за год их индекс увеличился на 27,3% и достиг максимального значения с 2011 года. Поскольку де-факто предыдущий цикл модернизации агропроизводства на ключевых рынках уже практически завершен, в перспективе рост продовольственных цен может ускориться. Для существенного наращивания выпуска АПК нужны технологические прорывы. Международные компании уже активно внедряют инновации в производство продуктов, отказываясь от подходов традиционного сельского хозяйства. В РФ этот рынок пока недооценен, считают его участники. Нехватка инвестиций отчасти объясняется отсутствием у инвесторов знаний о перспективах фудтеха, а правовая неурегулированность технологий отрезает стартапы от господдержки.