На территории Российской Федерации с 01.09.2020 г. вступил в действие в качестве национального новый межгосударственный стандарт ГОСТ 28673-2019 «Овёс. Технические условия».

Данный документ введён взамен прежнего ГОСТ 28673-90 «Овес. Технические условия».

Зерновая отрасль является одной из важнейших в российском агропромышленном комплексе, обеспечивая продовольственную безопасность. Однако постепенно она стала важным экспортным направлением, приносящим существенные доходы аграриям и государству. В связи с этим анализ развития данного рынка как никогда актуален.

Урожай зерна в России в 2020 году будет не хуже, чем в 2019 году, считает глава правительства РФ.

«Завершается уборочная кампания. По прогнозу, урожай будет не хуже, чем в прошлом году», — сказал премьер-министр РФ Михаил Мишустин, выступая на итоговой коллегии Минсельхоза.

В 2019 году Россия собрала 121,2 млн тонн зерна, в том числе 74,5 млн тонн пшеницы. По прогнозу Минсельхоза, сбор зерна в этом году составит 122,5 млн тонн, в том числе 75 млн тонн пшеницы.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 2 сентября 2020 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 33,1 млн га или 69% к посевной площади, намолочено 102,7 млн тонн зерна при урожайности 31 ц/га.

В Минобрнауки увидели риски захвата российского рынка пшеницы — единственной отечественной культуры, которая до сих пор полностью обеспечивает себя посевным материалом. Как рассказали в министерстве, такая ситуация может возникнуть, если будут подписаны лицензионные соглашения российских селекционных компаний с мировым гигантом Bayer, который бесплатно передаст им гермоплазму пшеницы.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 1 сентября 2020 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 32,4 млн га или 67,4% к посевной площади, намолочено 101,3 млн тонн зерна при урожайности 31,3 ц/га.

Из них пшеница обмолочена с площади 21,7 млн га или 73,6% к посевной площади, намолочено 73,6 млн тонн зерна при урожайности 34 ц/га. Ячмень обмолочен с площади 6,6 млн га или 78% к посевной площади, намолочено 18,9 млн тонн при урожайности 28,4 ц/га. Кукуруза на зерно обмолочена с площади 16,3 тыс. га или 0,6% к посевной площади, намолочено 63,4 тыс. тонн при урожайности 38,9 ц/га.

Европейская часть

В Северо-Западном, Центральном и Приволжском федеральных округах в августе погода была неустойчивой. 1-3 и 10-22 августа наблюдалась прохладная погода с дождями разной интенсивности, среднесуточная температура воздуха была на 2-6° ниже нормы.

Оптовые цены на гречневую крупу в РФ после небольшой остановки вновь начали снижаться, следует из мониторинга компании «ПроЗерно». На минувшей неделе гречка подешевела на 460 рублей, до 47 750 рублей за тонну. Неделей ранее цена не менялась.

В июле этого года тонна этой крупы стоила 48 299 рублей, в августе 2019 года — 22 499 рублей.

Россия на треть увеличила поставки за рубеж подсолнечного масла. С 1 сентября 2019 года производители масличной продукции экспортировали 3,39 миллиона тонн, тогда как год назад экспорт составлял порядка 2,26 миллиона тонн.

Такие данные представил Центр агроаналитики Министерства сельского хозяйства.

На текущей неделе отмечалась повышательная динамика цен на зерновые культуры. Так, в ЦФО продовольственная пшеница подорожала в диапазоне от 25 до 50 руб./т, пшеница 5-го класса – на 225 руб./т, кукуруза – на 150 руб./т.

28 августа Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев совершил рабочую поездку в Калужскую область, где провел совещание с участием представителей Совета Федерации, регионов и крупнейших производителей, посвященное развитию глубокой переработки зерна в России.

Мероприятие состоялось на территории предприятия по глубокой переработке пшеницы «Биотехнологический комплекс Росва».

Система управления госимуществом в России превратилась в хаос. У государства нет достоверных сведений о том, сколько госкомпаний ему принадлежит и какой объем собственности находится на балансе казны.

К таким выводам пришла Счетная палата, проверив деятельность Росимущества за 2017-19 гг.

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий предложил рассмотреть механизм адресной помощи малоимущей части населения в качестве меры поддержки производства хлебобулочных изделий в условиях волатильности цен на зерно.

Предлагаемый механизм компенсации затрат по ставке на 1 тонну поступившей на переработку муки в рамках «стимулирующей» субсидии окажется неэффективным, полагает Союз.