Рязанские учёные создали специальные рукава, в которых зерно может сохранять своё качество на протяжении многих месяцев. Зерно помещают в рукава длиной до 80 метров, выполненные из многослойной полиэтиленовой плёнки. В них урожай может храниться, не теряя качества даже при неблагоприятных условиях, например, при повышенной влажности.

«В процессе, так скажем, хранения зерно дышит, в нём происходят физиологические процессы и накапливается определённое количество углекислого газа, то есть повышается концентрация. Это позволяет нам снизить развитие патогенной микрофлоры, уменьшить её влияние на качество продукции», — пояснил профессор кафедры технологии металлов и ремонта машин РГАТУ имени Костычева Михаил Костенко.

Заниматься разработкой рукавов учёные начали ещё в 2016 году, изобретение апробировали в сельских хозяйствах региона и на различных конкурсах. Концепция в дальнейшем будет развиваться, планируется с помощью цифровых технологий удалённого доступа добавить возможность отслеживать состояние хранящегося зерна.

Европейская комиссия в понедельник повысила свой прогноз по запасам мягкой пшеницы в Европейском Союзе в конце сезона 2023/24 года, поскольку пересмотр в сторону увеличения производства урожая и импорта увеличил предложение. В ежемесячных данных о спросе и предложении на зерновые и масличные культуры Комиссия увеличила прогноз запасов мягкой пшеницы в ЕС на конец 2023/24 года до 19,1 миллиона тонн с 18,4 миллиона, прогнозировавшихся в декабре, хотя это все еще было ниже 19,4 миллиона в прошлом сезоне. тонн. Полезное производство мягкой пшеницы урожая 2023/24 года было увеличено на 0,2 миллиона тонн до 125,9 миллиона, что теперь немного превышает объем производства 2022/23 года, составляющий 125,8 миллиона тонн. Прогноз импорта мягкой пшеницы в 2023/24 году был увеличен на 0,5 миллиона тонн до 7,0 миллиона, хотя ожидаемый объем остался значительно ниже 9,6 миллиона тонн в предыдущем сезоне.

Оренбургские аграрии приняли наиболее активное участие в поставках зерна в интервенционный госфонд. Всего с начала второго этапа интервенций закуплено более 522 тысяч тонн зерна. Из них 262 т мягкой пшеницы третьего класса; 236, 8 — мягкой пшеницы четвертого класса; 23, 2 т ржи не ниже третьего класса.

В список наиболее активных участников вошли аграрии Оренбургской области, которые реализовали 84 тыс. т зерна. Всего же участие в торгах приняли 16 регионов. Большое количество зерна поставили также Красноярский край, Челябинская область, Башкирия и Татарстан. Зерно у аграриев приобретается с целью помочь выгодно реализовать продукцию, сообщают в Минсельхозе области.

Пшеница:

Появилась информация о чуть более засушливых условиях в Аргентине. Зимой писать обычно нечего, поэтому народ раздувает незначительные факты. Месяц назад писали, что в Южной Америке всё влажно, всё хорошо и нас ждет гипертрофированный урожай. Влияние отчета USDA в феврале вряд ли будет колоссальным. Но оно должно будет внести ясность в первую очередь в ожидаемые объемы кукурузы и сои в сезоне 23/24.

Наши отчеты и прогнозы можно найти здесь. 

Аргентинские фермеры завершили кампанию по сбору пшеницы в 2023/24 году с урожаем в 15,1 тонны, что немного ниже, чем первоначально ожидалось, но почти на четверть больше, чем в предыдущем сезоне, пострадавшем от засухи, сообщила во вторник зерновая биржа Буэнос-Айреса. Подводя итоги сезона пшеницы, биржа сообщила, что посевная площадь составила 5,9 миллиона гектаров (14,6 миллиона акров), что является самым низким показателем за последние пять сезонов из-за засушливой погоды в прошлом году, которая с тех пор изменилась с приличные дожди. Более низкие посевные площади повлияли на первоначальные оценки производства. Средняя урожайность пшеницы по стране была примерно на 25 процентов выше, чем в предыдущем цикле, но на 2,7 процента ниже, чем средняя урожайность последних пяти кампаний, добавили в нем. Урожай вырос на 23,8 процента.

Свыше 470 тысяч тонн зерна экспортировано из Башкирии в 2023 году, что в 2,3 раза больше, чем годом ранее. Объем экспорта растет благодаря поддержке нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», сообщили в министерстве сельского хозяйства республики.

«В Башкортостане объем экспорта зерна и продуктов его переработки по итогам 2023 года вырос в 2,3 раза к уровню 2022 года — до 471,78 тыс. тонн. Увеличился не только объем экспорта зернобобовых культур, но и расширилась география поставок», — рассказали в ведомстве.

Традиционными покупателями башкирского зерна выступают Азербайджан, Бельгия, Белоруссия, Германия, Грузия, Дания, Казахстан и Узбекистан. В прошлом году зерно стали поставлять в Афганистан, Киргизию, Китай, Латвию, Нидерланды, Польшу, Туркмению и Турцию.

Фьючерсы на фуражную пшеницу в Великобритании (May-24) вчера подешевели на 2,25 фунта стерлингов за тонну, закрывшись на отметке 177,15 фунта стерлингов за тонну. Фьючерсы на пшеницу нового урожая (Nov-24) подешевели всего на 0,90 фунтов стерлингов за тонну за тот же период, закрывшись на уровне 194,50 фунтов стерлингов за тонну. Внутренние рынки упали из-за вчерашнего давления на фьючерсы на пшеницу в Чикаго и Париже. Фьючерсы на парижскую пшеницу упали из-за обильных мировых поставок, отсутствия нового спроса и неопределенных перспектив экспорта. Китай утвердил аргентинскую пшеницу в качестве источника поставок, что обострило экспортную конкуренцию

Пшеница:

Вышли данные о том, что Россия снизит экспорт в январе на 13% по сравнению с январем прошлого года. Это пока не так страшно, однако в случае сохранения негативной тенденции внутри страны потребуются дополнительные мощности для хранения или часть зерна попросту будет потеряна, кроме того, тогда фермерам не стоит рассчитывать на рост цен.

Рынок снова выше 600.0, и в этот раз напор быков выглядит более акцентированно.

Наши отчеты и прогнозы можно найти здесь.