Валовой сбор основных зерновых культур в 2021 г. ожидается на уровне 75 млн т, что на 14,7% выше показателя прошлого года, масличных — 19,1 млн т (+3,2%).

Об этом сообщил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тарас Высоцкий на своей странице в Facebook.

«По предварительным подсчетам, ожидается, что урожай зерновых достигнет рекордного показателя 2019 г. — 75 млн т. Количественная оценка ожидаемого производства масличных культур на уровне 19,1 млн т», — сказал он.

В 2021 году объемы производства зерновых в мире несколько вырастут.

Об этом сообщается в отчете The Food and Agriculture Organization.

«Хотя большая часть урожая пшеницы в Северном полушарии все еще находится в состоянии покоя, а в странах Южного полушария посевная еще только предстоит, согласно предварительным прогнозам FAO, объемы производства пшеницы в мире в 2021 г. вырастут третий год подряд и достигнут нового рекордного уровня в 780 млн т», — комментируют аналитики.

Климатические условия Татарстана позволяют выращивать озимые и яровые культуры. В республике под урожай 2021 года было посеяно 552 тыс. га озимых зерновых культур.

Погодные условия для озимых

Во время сева озимых культур преобладала теплая сухая погода, которая привела местами к иссушению верхних слоев почвы и была неблагоприятна для прорастания и появления всходов озимых культур. В отдельных районах, таких как Кайбицкий, Азнакаевский, Бугульминский, были достигнуты критерии опасного агрометеорологического явления «почвенная засуха».

Год небывалых урожаев дал толчок развитию сельского хозяйства Австралии, но перспективы на следующий сезон менее радужны: объем производства снизится из-за снижения цен и сокращения объемов сельхозкультур и животноводства, пишет Bloomberg.

Международная организация по сахару (ISO) в своем последнем отчете прогнозирует более крупный, чем ожидалось ранее, глобальный дефицит сахара в размере 4,8 млн. тонн в сезоне 2020/21. Ранее межправительственный орган прогнозировал дефицит в размере 3,5 млн. тонн для текущего сезона.

Эксперты Международного Совета по Зерну (IGC) в своем февральском отчете повысили прогноз мирового экспорта соевых бобов в 2020/21 маркетинговом году с прежних 168,3 млн тонн (январь 2021) до 169,5 млн тонн. Такой рост показателей, по мнению аналитиков, произойдет за счет ожидаемого увеличения реализации масличной из США – до 61,3 млн тонн.

Европейская комиссия повысила свой прогноз экспорта мягкой пшеницы из Европейского Союза на 2020/21 год до 27 миллионов тонн с 26 миллионов, которые прогнозировались в прошлом месяце.

Согласно данным Комиссии по предложению и спросу на зерно, этот показатель остается значительно ниже уровня 2019/20 года, который оценивается в 36,9 млн. тонн, что отражает резкое сокращение предложения в этом сезоне.

Международный совет по зерну (МСЗ) снизил на 1,1 млн тонн, до 46,7 млн тонн, прогноз экспорта зерна из России в этом сельхозгоду (июль 2020-июнь 2021 гг.), следует из его февральского отчета.

В январе прогноз был снижен на 1 млн тонн, до 47,8 млн тонн.

Прогноз производства зерна повышен до 126,4 млн тонн со 125,6 млн тонн в январе, оценка переходящих запасов зерна к 1 июля 2021 года также повышена — до 16,1 млн тонн с 14,9 млн тонн.

В основном из-за более крупных, чем предполагалось ранее, урожаев пшеницы в Австралии, Казахстане и России, прогноз мирового производства зерновых (пшеница и фуражное зерно) в 2020/21 году увеличился на 6 млн. тонн по сравнению с предыдущим месяцем до 2 216 млн. тонн. Общее потребление повышено примерно на такую же величину, в результате чего общий объем остатков зерна остался таким же, как и в прошлом отчете, на уровне 611 млн. тонн, что по-прежнему представляет собой прогнозируемое сокращение на 6 млн. тонн по сравнению с прошлым годом. Включая повышение прогнозов для пшеницы, кукурузы, ячменя и сорго, прогноз мировой торговли зерном в 2020/21 году (июль / июнь) повышен на 4 млн. тонн месяц к месяцу до рекордных 412 млн. тонн (394 млн. в предыдущем году).

Индийские фермеры в марте начнут уборку пшеницы. Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства Индии они могут собрать 109,24 млн. тонн пшеницы.

Этот показатель превышает объем собранной пшеницы в 2020 году на 1,3%, пишет ИА Reuters.

В этом году озимые могут погибнуть на площади около 3 млн га, или в пределах 13-14% от площади их сева. Такой прогноз в ходе форума «Зерно России — 2021» озвучил Владимир Петриченко. По словам эксперта, в хорошем и отличном состоянии находятся только 50% посевов озимых. «Уникальная ситуация с озимыми, сев рекордный — по уточненным данным, 19,3 млн га. Но входили в зиму в очень плохом состоянии из-за засухи в первую очередь: не взошли или очень сильно изрежены более 22% посевов», — напомнил Петриченко.

По последним данным IGC, мировой урожай пшеницы в 2020-21 МГ оценивается на уровне 768 млн. тонн. Ранее перспективы были на 1 млн. тон выше. В прошлом сезоне производство зерна данного вида составило 764 млн. тонн. Напомним, в 2018-19 году урожай пшеницы в мире составил 732 млн. тонн.

Тем временем, потребление пшеницы в мире в 2020-21 МГ прогнозируется в размере 753 млн. тонн. В сравнении с прошлым сезоном объем использования обещает вырасти на 8 млн. тонн. При этом прежняя оценка экспертов была на 1 млн. тонн скромнее.