Генеральный директор и совладелец АО «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев заявил, что повышенный интерес к сегменту растительной продукции (молока, мяса и т.д.) будет держаться еще на протяжении пяти лет.

Михаил Васильев, главный аналитик Совкомбанка, специально для «Российской газеты»:

— Мы ожидаем, что в августе курс рубля останется в диапазоне 72-75 к доллару и 86-89 к евро.

Август является традиционно одним из самых слабых месяцев в году для курса рубля. За последние тринадцать лет рубль за август снижался к доллару в среднем на 2,3%. Основными факторами подобной динамики выступают тонкий из-за отпусков рынок, повышенный спрос на валюту для зарубежного туризма и более слабая с точки зрения сезонности вторая половина года для цен на нефть.

Минсельхоз по-прежнему оценивает потенциал валового сбора на уровне 127,4 млн тонн. В ряде регионов зерновые пострадали из-за засухи и других неблагоприятных метеоусловий.

Специалисты Росгидромета понизили прогноз валового сбора зерна в 2021 году на 2,5%, или 3 млн т из-за засухи и других неблагоприятных метеоусловий. Об этом научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд рассказал РИА «Новости». «Вследствие анализа прошедших и расчета ожидаемых агрометеорологических условий валовой сбор зерна в целом по Российской Федерации составит после обработки 121 млн т», — сообщил он. В прошлом году урожай зерна достиг 133,5 млн т.

Прогноз мирового производства зерновых (пшеница и фуражное зерно) в 2021/22 году на уровне 2 295 млн тонн снижен на 6 млн тонн по сравнению с предыдущим месяцем, в основном из-за сокращения посевов в условиях засухи в Северной Америке, в том числе пшеницы, ячменя и овса. Прогноз потребления снижен на 4 млн тонн, в основном из-за более низкого, чем ранее прогнозировалось, кормового потребления, но общее потребление по-прежнему ожидается на рекордно высоком уровне — 2 295 млн тонн, что представляет собой рост на 3% в годовом исчислении. Поскольку корректировка по кукурузе в сторону увеличения лишь частично компенсирует сокращения по пшенице и ячменю, мировые остатки на конец 2021/22 года оцениваются на 3 млн тонн ниже чем в прошлом месяце, на уровне 594 млн, практически без изменений по сравнению с прошлым годом. В основном за счет увеличения оценки поставок ячменя в Китай прогноз мировой торговли (июль / июнь) повышен на 1 млн тонн месяц к месяцу до 419 млн (-2% год к году).

Это почти вдвое больше, чем отгрузки в июле.

В августе экспорт российского зерна может составить 4,6-5 млн т против 2,3-2,4 млн т в июле. Росту вывоза будет способствовать повышение экспортных цен и завершение уборки пшеницы и ячменя в южных регионах: в частности, в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области урожай обещает быть рекордным, либо близким к рекорду, рассказал «Интерфаксу» руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский. Однако, по его словам, прогнозируемый объем вывоза за август ниже показателя этого же месяца 2020-го, когда отгрузки составили 5,74 млн т.

Засушливые погодные условия осенью прошлого года привели к сокращению посевных площадей озимого рапса на 19% — до 1050 тыс. га, с учетом яровой культуры уборочные площади озвучиваются на уровне 1 млн га.

Оценивая текущее состояние посевов рапса, ожидается высокий уровень урожайности, вплоть до рекордного, что компенсирует недосев и приведет к приросту урожая на 2-3%, отмечают аналитики масличного рынка.

Цены на подсолнечное масло в Украине в скором времени вновь вырастут. Эксперты прогнозируют, что уже осенью стоимость масла повысится на треть.

Об этом рассказали эксперты рынка масличных.

Самой главной причиной такого повышения цены эксперты называют стоимость сырья и сезонность продукта.

Кроме того, специалисты утверждают, что именно эти факторы повлияли и на уменьшение экспорта украинского масла на 18%.

Снижение цен на украинское подсолнечное масло может произойти только в начале осени, когда в стране начнется уборочная кампания подсолнечника и его дальнейшая переработка. Об этом в комментарии УНИАН рассказала аналитик Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Светлана Литвин.

Стоимость масла на прилавках украинских магазинов, по мнению эксперта, будет зависеть от показателей валового сбора масличной культуры.

Аналитики на основании стоимости бургера в ресторанах McDonald’s в разных странах оценили реальный курс местных валют, в том числе рубля. Об этом сообщает журнал The Economist.

Эксперты назвали российскую валюту одной из самых недооцененных валют мира.

В США бигмак можно купить за $5,65 (420 рублей), в России — за $2,27 (169 рублей). Из этого следует, что справедливый, с точки зрения методологии, курс валюты РФ составляет 29,91 рубля за доллар. То есть с учетом рыночного курса около 74 рублей за $1 она недооценена на 59,9%.

Июльский экспорт пшеницы может стать самым низким с 2017 года.

Экспортные цены на российскую пшеницу на прошлой неделе выросли вслед за повышением цен на мировых площадках, а также ухудшением прогнозов урожая в России, сообщает Reuters. Чикагский фьючерс на пшеницу продемонстрировал самый резкий недельный скачок за последние шесть лет из-за неблагоприятной погоды в странах-производителях яровой пшеницы.