Спрос на растительные альтернативы будет высоким еще 5 лет, – эксперт
02 August 2021, 14:01

Генеральный директор и совладелец АО «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев заявил, что повышенный интерес к сегменту растительной продукции (молока, мяса и т.д.) будет держаться еще на протяжении пяти лет.

«Да, мы сегодня видим повышенный интерес к этому сегменту. Появляется много компаний и стартапов, например, Beyond Meat. Думаю, что в течение 5 лет тренд к растительной продукции сохранится», – рассказал Леонид Барышев.

При этом гендиректор АО «Эссен Продакшн АГ» заявил, что альтернативные продукты питания не смогут заменить товары «старой школы» – например, традиционное мясо.

Растительное молоко, по словам Барышева используется преимущественно в кофейном сегменте, а обычные продажи таких альтернатив, пусть и растут, но довольно медленно.

«Я считаю, что за данным рынком стоит наблюдать. В перспективе «Эссен Продакшн АГ» может приобрести какого-либо производителя альтернатив, если спрос на эти продукты будет устойчивым», – заключил Барышев.

Читайте прогноз биржевых цен с 2 по 6 августа 2021.

Источник: oleoscope.com

Теги     прогноз     спрос     растительное масло  
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

Подробнее на IDK-Эксперт:
http://exp.idk.ru/news/world/za-pyat-mesyacev-iran-zakupil-bolee-1-mln-tonn-risa/430444/
Важные
В Томской области используют новую технологию хранения зерна
Хозяйства региона начали использовать для хранения зерна полимерные рукава
Кубань за пять лет получила 43 млрд рублей федеральной поддержки на сельское хозяйство
Cтратегической задачей для края является наращивание объемов экспорта продукции переработки