В Крыму проходит уборка подсолнечника. В этом году фермеры собирают более 18 центнеров с га, что превышает прошлогодние показатели. На данный момент предстоит убрать еще 56 га подсолнуха.

Ежегодно в Крыму засевают 150-30 га подсолнуха. Сбор урожая проходит с помощью агротехники отечественного производства, модернизированной крымскими учеными. Также в сборе подсолнечника оказывает помощь Институт сельского хозяйства Крыма.

Для более комфортного извлечения подсолнечника плоды должны быть сухими. После сбора сырье до ноября хранится на складах, а затем оно поступает на крымские перерабатывающие заводы, где из него сделают масло.

По словам эксперта, производство подсолнечника во Фракии, которое обеспечивает значительную долю потребностей страны в масле, стало неэффективным из-за сильной жары. Сообщалось, что подсолнечник во Фракии находится в состоянии стресса из-за жарких температур в регионе, что отрицательно влияет на развитие и урожайность сельскохозяйственных культур. Заявив, что подсолнухи в регионе, где температура превышает 40 градусов по Цельсию, потеют из-за сильной жары, заведующий кафедрой генетики и биоинженерии Университета Тракии профессор доктор Ялчин Кая сказал, что это приводит к обезвоживанию продукта и, следовательно, к снижению урожайности.

Производство семян подсолнечника в Европейском Союзе остается предметом значительного интереса. Участники рынка сохранили свой прогноз производства на уровне 10 миллионов тонн, предоставленных Mintec для урожая в ЕС в предыдущие недели. Хотя эта оценка превышает 9 миллионов тонн предыдущего сезона, сейчас существуют заметные опасения по поводу потенциальной необходимости пересмотра в сторону понижения. Mintec собирает информацию от представителей отрасли относительно продолжающегося сбора подсолнечника в Болгарии и Румынии. Первоначальные ожидания рекордного урожая семян подсолнечника в этих странах столкнулись с неожиданным поворотом. Урожайность оказалась заметно ниже, чем в предыдущие годы.

За восемь месяцев 2023 года экспорт семян подсолнечника снизился на 58% г/г, сообщили в «Укролияпроме». В результате в стране значительно возросла переработка, что привело к увеличению производства и экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью. Ассоциация прогнозирует, что в сезоне 2023-2024 годов производство основных видов масличных культур в Украине увеличится на 18,8%, в основном за счет расширения посевных площадей на 12,1% и увеличения урожайности в среднем на 5,7%. Наибольший прирост производства в начале сезона ожидается на уровне 15% по семенам подсолнечника.

Земледельцы Кабардино-Балкарии приступили к уборке подсолнечника. Культура убрана с первых 100 га в Прохладненском районе.

Площадь, занятая подсолнечником в текущем году, составляет более 15 тыс. га. В сравнении с прошлым годом посевы подсолнечника уменьшились на 5,5 тысяч гектаров, что связано с необходимостью соблюдения севооборота.

Прошлый год по урожаю маслосемян подсолнечника был рекордным для республики — собрано 56,2 тыс. тонн семян, что в 1,7 раза больше 2021 года. Средняя урожайность в прошлом году достигла 26,1 ц/га, превысив показатель 2021 года на 11%.

Закупочные цены на подсолнечник на украинском рынке продолжают снижаться на фоне наращивания темпов уборочной кампании, отсутствия экспорта через порты Черного моря и действующего запрета на ввоз четырех масличных и зерновых культур в 5 стран ЕС (Болгария, Венгрия, Польша, Румыния, Словакия).

По данным электронной зерновой биржи GrainTrade, прайс на семечку находится в диапазоне 10500-12000 грн/т (27 430-31 360 тыс. руб.) в зависимости от региона. Как утверждают отраслевые эксперты, дополнительное давление на стоимость подсолнечника оказывает подорожавшая логистика через Румынию и Польшу.

В Краснодарском крае средняя урожайность зерновых в 2023 году снизилась на 10%, до 56,7 ц/га, сообщил заместитель губернатора Кубани Андрей Коробка. Он отметил, что наивысшая урожайность в текущем году была в Приморско-Ахтарском, Тимашевском, Тбилисском, Брюховецком, Щербиновском, Красноармейском и Калининском районах (более 60 ц/га). По данным Андрея Коробки, снижение урожайности не оказало негативного влияния на стоимость зерновых. «В текущем сезоне цена за пшеницу уже выросла и составляет сейчас больше 16 руб./кг. <…> Конечно, если бы сохранили ту урожайность, которую планировали, себестоимость была бы ниже и экономический эффект был бы больше», — отметил замгубернатора. Урожай зерновых и зернобобовых культур, выращенный в Краснодарском крае в 2023 году, составил 11,3 млн тонн. Годом ранее заявлялось, что аграрии Кубани собрали 12,4 млн тонн зерновых и зернобобовых, в том числе 10,7 млн т пшеницы. Таким образом, показатель 2023 года на 9,7% меньше показателя предыдущего.

В Новосибирске растет цена на зерно. При этом темпы сбора урожая пока существенно отстают от прошлогодних. «По состоянию на 3 сентября в Новосибирской области скошено зерновых и зернобобовых культур на площади 228 тысяч га, обмолочено — 218 тысяч. Валовой сбор составил 360 тысяч тонн, текущая урожайность — 16,5 ц/га», — сообщил на оперативном совещании в правительстве региона министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко. По его словам, на сегодняшний день зерновые культуры убраны на 14% от уборочной площади. Темпы уборочной отстают от прошлогодних из-за неблагоприятных климатических условий.

«На рынке зерна отмечаем дальнейший рост цены реализации. Средняя цена, по которой сельхозтоваропроизводители на минувшей неделе продавали урожай пшеницы третьего класса, составила 12214 рублей за тонну, зерна четвертого класса — 11034 рубля за тонну», — сообщил Лещенко.

Министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин считает, что аграрии намолотят 4,9–5 млн тонн зерна, на 10% меньше прошлогоднего. Этот прогноз он сделал на конференции «Зерно Сибири» в минувшую пятницу.

Посевные площади в этом году сохранились на уровне прошлого, но внутри структура претерпела небольшие изменения. Так, площади под пшеницей не изменились, а под ячменем, овсом уменьшились процентов на 15–20, что связано с природно-климатическими условиями текущего сезона. В тоже время посевы гречихи выросли с 656 до 720 тыс. га. По всем техническим культурам они остались на прошлогоднем уровне.

В Татарстане аграрии собрали три миллиона тонн зерна. При этом урожайность составила 26,3 центнера с гектара, сообщает пресс-службе Минсельхозпрода республики. Больше всего зерна собрано в Тетюшском районе. Там этот показатель составил 157,6 тысячи тонн. Высокие показатели зафиксированы и в Буинском, Спасском, Арском и Чистопольском районах. Также в Тетюшском районе выявлена самая высокая урожайность — 40,3 центнера на гектар. В список еще вошли Камско-Устьинский и Кайбицкий, Дрожжановский и Кукморский, Балтасинский районы. Отметим, посевная площадь в регионе составляет 2,7 миллиона гектаров.

Согласно информации, опубликованной Международным советом по зерну (IGC), в 2022/23 сельскохозяйственном году в мире, вероятно, будет произведено около 52,1 млн тонн семян подсолнечника. Это будет на 700 000 тонн больше, чем прогнозировалось в сентябре, но на 7,9% меньше объема прошлого года. IGC, напротив, с оптимизмом смотрит на предложение семян подсолнечника в Северной и Южной Америке. С учетом увеличения посевных площадей подсолнечника ожидается, что производство в США достигнет 1,3 млн тонн, что на 45% выше уровня предыдущего года. То же самое относится и к Аргентине, с вероятным ростом примерно на 8,7% до рекордного объема в 4,4 млн тонн.