В четверг Министерство сельского хозяйства США снизило прогнозы урожая пшеницы в России, Канаде и США, что спровоцировало ценовое ралли. Снижение производства в России и рост цен застали врасплох международные торговые компании, которые продавали пшеницу и другие зерновые культуры азиатским переработчикам в ожидании обильных глобальных запасов, сообщили агентству Reuters три сингапурских трейдера. «В нескольких крупных производственных регионах существует озабоченность как по поводу размеров урожая, так и по поводу качества пшеницы, при этом повсеместно прогнозируются более низкие, чем ожидалось, мировые запасы пшеницы», — отмечает Мэтт Аммерманн, менеджер по управлению рисками StoneX.

Пшеница:

Экспортные котировки для всех классов пшеницы в США выросли с середины июля по середину августа, отражая тяжелую ситуацию с пшеницей на Северных равнинах, а также из-за невысоких производственных ожиданий в Канаде. Hard Red Winter (HRW) подорожала на 44 доллара за тонну до 318 долларов, а Soft Red Winter (SRW) подорожала на 32 доллара за тонну до 283 долларов. Между тем, Soft White Winter (SWW) выросла на 17 долларов за тонну до 358 долларов. Hard Red Spring (HRS) — на 47 долларов за тонну до 398 долларов из-за исключительно плохого состояния посевов.

Рынок постепенно поворачивает на юг. Продолжим рассчитывать на то, что новый урожай придавит котировки.

Наши отчеты и прогнозы можно найти здесь. 

В Россельхознадзоре рассказали о качестве зерна: согласно данным, мониторинга урожая-2021, оно выросло в сравнении с сезоном-2020.

Так, доля мягкой пшеницы третьего класса увеличилась с 32% до 41% в этом году. При этом доля мягкой пшеницы четвертого класса в сравнении с прошлым годом выросла с 40,6% до 44,6%.

Также отмечается рост качества и по ячменю. Если годом ранее доля зерна третьего класса была 40,3%, то в текущем году она достигла 52,4%.

В Алтайском крае проводят пробы зерна нового урожая. Специалисты регионального филиала Центра оценки качества зерна провели исследование свыше 150 проб пшеницы, намолоченной в этом году. В сравнении с тем же периодом сезона-2020, количество проб выросло в два раза.

Согласно мониторингу, свыше 50% исследованной озимой пшеницы-2021 отнесено к продовольственному зерну третьего класса. Как сообщили специалисты, натурный вес пшеницы составляет 750 г/л, процент клейковины — 24,0 %.

Ожидается, что экспорт сои из Бразилии в 2022 году составит 90 миллионов тонн, что является потенциальным новым рекордом, сообщило в пятницу консалтинговое агентство Safras & Mercado. В своем первом прогнозе поставок сои из Бразилии на следующий год Safras сохранила оценку экспорта сои в 2021 году на уровне 86 миллионов тонн, без изменений по сравнению с июньским прогнозом. В Бразилии, крупнейшем в мире экспортере и производителе сои, в 2022 году внутренняя переработка сои составит около 48,5 млн тонн соевых бобов, что превышает прогнозируемые на 2021 год 46,7 млн ​​тонн, поскольку спрос на продукты переработки сои, вероятно, останется высоким.

Пшеница:

В ежемесячном отчете французская фирма Strategie Grains снизила свой прогноз производства мягкой пшеницы в 2021 году в 27 странах ЕС на 1,5 миллиона тонн до 131,5 миллиона тонн (USDA – 138.6). Влажная погода накануне уборки привела к затруднениям в сборе зерна во Франции и Германии, в то время как высокие температуры в июне снизили урожайность в Польше и Северной Европе. Тем не менее, прогноз урожая мягкой пшеницы в ЕС будет на 12,7 млн ​​тонн выше прошлогоднего прогноза.

Резкое снижение прогноза валового сбора в России со стороны USDA сразу на 13.5 млн. тонн до 72.5 млн. тонн является и следствием неблагоприятных погодных условий, но и следствием крайне оптимистичного майского прогноза американцев. Наш Минсельхоз себе цифр в 85 млн. тонн в этом сезоне никогда не рисовал.

Видим, что быки не могут пробиться выше 780.0, что создает предпосылки как минимум для глубокого отката, а как максимум к возврату рынка в район 600.0.

Наши отчеты и прогнозы можно найти здесь. 

Рынок зерновых:

Американцы в своем отчете резко понизили прогноз по валовому сбору пшеницы в мире, сразу на 1.95% до 776.9 млн. тонн. Рынок ждал чего-то подобного, так как проблемы с урожаем в США, Бразилии и России озвучивались ранее, но снижение прогноза сразу на 15 млн. тонн оказалось неожиданным. В связи с этим пришлось пересматривать и конечные запасы в сторону уменьшения сразу на 4.33%, что вызвало у части трейдеров и аналитиков приступ легкой паники. Котировки быстро ушли выше 750.0 центов за бушель.

Напомним, что всего на планете запасов пшеницы на 4 месяца, 279 млн. тонн, и это по современным меркам хороший показатель. Если представить, что следующего урожая не будет…, нет, лучше не представлять. Отметим, что нервозность участников рынка оправданна.

Прогноз по кукурузе вышел более спокойным. Падение по сравнению с июльским отчетом составило всего 0.73%, поэтому и резкого рывка вверх мы не увидели.

Мы не удивимся падению котировок на следующей неделе на рынке зерна, так как, в общем и целом, негативные прогнозы уже были в цене. Рост пшеницы выше 780 центов за бушель на данный момент представляется необоснованным.

Читая наши прогнозы, вы могли заработать на рынке сахара взяв ход вверх от 17.00 до 19.50 центов за фунт.

Найти наши статистические данные, обзоры и прогнозы можно здесь.

Прогноз на 2021/22 год

Мировое производство кукурузы снижено, поскольку сокращение производства кукурузы в Европейском союзе и США превосходит повышение урожая в Индии, России и Украине. Мировая торговля прогнозируется ниже, чем в прошлом месяце, поскольку сокращение экспортных запасов в США и снижение ожиданий по экспорту Бразилии в период с октября 2021 года по март 2022 года, превосходит прирост для Украины и России. Мировой импорт снижен в связи с сокращением экспортных запасов. Средняя сезонная цена на ферме в США повышена на 15 центов до 5,75 доллара за бушель.

Мировое производство кукурузы в 2021/2022 году снижено, поскольку сокращение производства в Европейском союзе и Соединенных Штатах более чем нивелирует повышение урожая в Индии, России и Украине. Мировая торговля прогнозируется ниже, чем в прошлом месяце, из-за сокращения экспортного предложения в США и снижения ожиданий по экспорту Бразилии в период с октября 2021 года по март 2022 года, что в совокупности превосходит прирост для Украины и России. Мировое производство кукурузы в 2020/21 году снижено по сравнению с прошлым месяцем, поскольку сокращение производства в Бразилии нивелирует рост в Европейском союзе и Южной Африке.

В правительстве Воронежской области отчитались об успехах региональных аграриев. Как рассказали чиновники, на сегодняшний момент уже собрано 3 млн. тонн зерна, что составляет 70% от урожая.

В обладминистрации подчеркивают, что по своему объему нынешний урожай рекордным не будет: для сравнения в прошлом году к этому времени аграрии уже ссыпали в закрома 4,4 млн. тонн зерна. А итоговый урожай составил и вовсе 6 млн. тонн. Однако этим летом сельхозработникам также приходится нелегко из-за аномальной жары.

Теплый и засушливый период в Западной Европе на этой неделе должен позволить фермерам наверстать темпы сбора урожая, но проливные дожди ранее уже нанесли ущерб урожайности и качеству урожая, считают аналитики и трейдеры. Французская аналитическая компания Strategie Grains в четверг снизила свой ежемесячный прогноз урожая мягкой пшеницы в Европейском союзе, а также снизила оценку французского урожая до 37 миллионов тонн, что приблизило ее к текущей оценке министерства сельского хозяйства страны в 36,7 миллиона тонн.

Пшеница:

Вышел отчет USDA и он преподнес неприятный сюрприз для тех, кто ждал снижения цен. Снижение прогноза по валовому сбору на 15.49 млн. тонн (- 1.95%) по пшенице заставило рынок вздрогнуть и двинуться вверх. Впрочем, как видим, подъем не носил однонаправленный характер, из чего мы можем предположить, что рост ограничится отметкой 780.0.

Наши отчеты и прогнозы можно найти здесь.