Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершил работы по изучению и оценке качества зерна урожая 2018 года по Омской области.

В этом году валовой сбор мягкой пшеницы составил 2 364,24 тыс. тонн, ячменя — 640,21 тыс. тонн. Урожайность пшеницы мягкой в среднем по области составила 17,30 ц/га (в 2017 году — 16,60 ц/га), ячменя — 20,40 ц/га (в 2017 году — 18,50 ц/га).

Фитосанитарная ассоциация Украины (ФАУ) обеспокоена технической возможностью, целесообразностью, а также доказанной эффективностью проведения термической обработки зерна от спор Tilletia, которую требует проводить Индонезийское агентство сельскохозяйственного карантина (ИАСК).

Донских аграриев проверит прокуратура на предмет исполнения законодательства в сфере обеспечения качества зерна. Урожаи пшеницы растут, а к качеству хлеба, который из этого зерна получается, все больше претензий.

В рамках традиционного парламентского часа в АКЗС подвели итоги сельскохозяйственного года и озвучили планы на будущий.

Алтайский аграрный край по прежнему в лидерах по объему производства яровой пшеницы, яровой гречихи и овса.

Партия зерна оказалась засорена семенами амброзии и дурнишником сибирским.

При исследовании партии сои весом более 200 тонн, предназначенной на экспорт в КНР, специалисты ветлаборатории Уссурийска выявили засорение зерна амброзией полыннолистной и дурнишником сибирским, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на «Приморскую межобластную ветеринарную лабораторию» Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Об этом сообщил министр сельского хозяйства региона Александр Чеботаев, отвечая на вопросы депутатов АКЗС во время правительственного часа.

По словам министра, в прошлом году 88 процентов пшеницы относилось к продовольственной, а теперь только 77. Такие данные предоставил Центр оценки качества зерна.

Доля не соответствующих разным показателям хлебобулочных изделий на российском рынке составляет около 1%, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

«Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое) составил 1,97% (2017 г. — 2,50%)», — говорится в сообщении пресс-службы, опубликованном в пятницу.

Ранее Россельхознадзор предупреждал экспортеров зерновых о требованиях к качеству пшеницы.

Безопасность

Требования Ирана к безопасности зерновой продукции регулируются рядом стандартов:

Россельхознадзор сообщил о новых уведомлениях от Минсельхоза Вьетнама об обнаружении в партиях российской пшеницы карантинного для этой страны объекта – бодяка полевого. «Россельхознадзор в очередной раз указывает на недопустимость нарушения карантинных фитосанитарных требований Вьетнама и необходимость принятия всеми участниками зернового рынка исчерпывающих мер с целью исключения введения вьетнамской стороной полного запрета на импорт российского зерна», — говорится в заявлении российского ведомства.

Погода ударила по качеству

Уборочная страда завершается в основных зерносеющих регионах страны. Согласно сводке Минсельхоза РК, на 9 октября было скошено 97,3% площадей (14 млн 652 тыс. га). Получено 20,9 млн тонн зерна. Средняя урожайность немного выше прошлогодней — 14,3 ц/га против 14,2 ц/га.

Качество:

В Турецкой Республике контроль импортного зерна из РФ осуществляется в соответствии с требованиями Приложения 4 документа «Пшеница SPEKTLERI».

Изменения в национальном стандарте на пшеницу преимущественно будут касаться обновления методов определения показателей качества на основе международных стандартов, корректировки количества классов и отдельных показателей пшеницы.

Для получения объективного представления о состоянии используемого семенного материала Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям ведет постоянный лабораторный мониторинг посевных качеств семян.