Пекари недовольны новыми стандартами.

Разрабатываемый сейчас новый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза вызвал критику российских компаний. Они опасаются, что из-за нововведения лишатся льгот по налогам: финансовая нагрузка может в целом вырасти на 22 млрд руб. Производители угрожают компенсировать выпадающие доходы повышением цен. Авторы ГОСТа утверждают, что разрабатывали его в пользу крупных игроков, применяющих традиционные способы хлебопечения.

Управление Россельхознадзора по Тверской области информирует, что с 1 марта 2021 года приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.12.2020 № 1357-ст введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 34702-2020 «Пшеница хлебопекарная. Технические условия».

На территории Российской Федерации с 01.09.2020 г. вступил в действие в качестве национального новый межгосударственный стандарт ГОСТ 28673-2019 «Овёс. Технические условия».

Данный документ введён взамен прежнего ГОСТ 28673-90 «Овес. Технические условия».

С 1 ноября в России будут действовать новые ГОСТы для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки. Станет ли теперь российский хлеб красивее, пышнее, а главное — полезнее, и изменится ли из-за этого его цена?

На основании полученной информации от профессиональной справочной системы «ТехэкСперт» о том, что ГОСТ Р 52189-2003 с 01.09.2019 отменяется полностью. На территории Российской Федерации действует ГОСТ 26574-2017 (приказ Росстандарта от 06.06.2019 N 294-ст), который включает нормативные данные, касающиеся исключительно муки пшеничной хлебопекарной.

Новые ГОСТы в России должны соответствовать современным требованиям и мировым стандартам, заявил РИА Новости первый заместитель председателя комитета Госдумы по экономполитике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Валерий Гартунг.

Новый стандарт приведен к международным стандартам ISO и европейским EN.

Новый стандарт по определению качества пшеницы начнет действовать уже с 10 июня 2019 года. Соответствующее решение было закреплено приказом Национального органа стандартизации (ГП «УкрНДНЦ»).

25 января в Минагрополитики состоялась координационная встреча по обсуждению ключевых предложений при формировании второй редакции стандарта на пшеницу.

Вступающий в силу стандарт распространяется на сорта твёрдой и мягкой пшеницы.

В России обновлены ГОСТы на зерно. Так, сегодня, 3 апреля, стало известно, что с 1 июля текущего года в нашей стране будет действовать новый ГОСТ на пшеницу — ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Ранее отмечалось, что этот ГОСТ введён в действие в качестве национального стандарта РФ.

Это Межгосударственный стандарт стран СНГ, о разработке которого ранее сообщали представители Росстандарта в рамках «Золотой осени».

Стандарт распространяется на продукцию органического производства растительного, животного, микробного происхождения, а также аквакультуры в натуральном, обработанном или переработанном виде, употребляемую человеком в пищу, используемую в качестве корма для животных, посадочного и посевного материала, и устанавливает требования к ее производству (изготовлению), хранению, транспортированию и реализации.

С 30 по 5 ноября специалисты отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Забайкальского Россельхознадзора в образцах продукции растительного происхождения выявили несоответствие требованиям ГОСТа.

С 1 июля в России вместо ГОСТОв будут применяться новые технические регламенты молочной и мясной продукции.   Такое решение было принято 12 марта в Тюмени на круглом столе по вопросам пищевой безопасности при вступлении России в ВТО, проходившем в рамках работы агропромышленной выставки.   Специалисты обсудили проблему обучения персонала и прочие моменты, касающиеся усовершенствования системы […]