По данным системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности МСХ РФ, в период с 18 по 22 мая 2020 года цены на зерновые изменялись разнонаправлено. Так, в центре страны средняя цена пшеницы 3-го класса составила 13 780 рублей за тонну. Спрос за неделю снизился на 0,5%. Пшеница 4-го класса в среднем стоила 12 662 рублей за тонну. Спрос уменьшился на 4,1%. Пшеница 5-го класса приобреталась по средней цене 11 589 рублей за тонну, спрос увеличился за неделю на 0,3%. Средняя стоимость ячменя составила 9 458 рублей за тонну, спрос вырос на 1,2%. Кукуруза закупалась по средней стоимости 10 180 рублей за тонну, спрос увеличился на 2,7%.

Аграрии Самарской области вышли на финишную прямую весенней посевной кампании. Валовый сбор зерна в регионе к концу этого года по предварительным оценкам составит более 2,1 млн тонн. Такой прогноз урожайности дали аграрии Самарской области во вторник, 26 мая, на совещании, на котором обсуждались предварительные итоги посевной кампании. Заседание в режиме видеоконференции провел Губернатор Дмитрий Азаров в рамках рабочей поездки в Кошкинский район. Участие в селекторе приняли главы всех муниципалитетов губернии.

Кабмин РФ согласовал условия субсидий для ОАО «РЖД, нацеленные на снижение транспортировки сельхозпродукции на внутреннем рынке. По оценке главы правительства РФ Михаила Мишустина, новые «правила игры» позволят железнодорожникам уменьшить логистические расходы и обеспечить паритет цен на агропродукцию в различных регионах России. Под субсидии попадают зерно, овощи и фрукты, перевозимые из центральных и сибирских регионов в субъекты ДФО, и, соответственно, наоборот. Как подчеркнул Мишустин, вводимая мера позволит обеспечить население удаленных территорий отечественной сельхозпродукцией по приемлемым ценам. В числе регионов, с железнодорожных станций которых будет субсидироваться доставка зерна, остается и Новосибирская область. Транспортировка зерна на основе субсидиарной программы станет возможной как в субъекты ЦФО, так и в восточные регионы страны.

В Кемеровской области в 2020 году яровыми культурами планируется засеять 678,7 тыс. га площади земли, из них зерновыми и зернобобовыми — 512,7 тыс. га. Показатель по севу по сравнению с уровнем 2019 года увеличился на 14 тыс. га, сообщили в региональном правительстве. Площади сева яровых зерновых увеличены на 2,7% в основном за счёт ввода в оборот невостребованной пашни, а также перераспределения площадей между кормовыми и зерновыми культурами. Отмечается, что по данным Министерства сельского хозяйства РФ, это один из самых высоких показателей по увеличению посевных площадей зерновых культур в Сибирском федеральном округе. Кузбасс оказался в тройке лидеров вместе с Тувой и Красноярским краем.

В Краснодарском крае продолжают оценивать потери озимых и косточковых культур из-за случившихся этой весной серии аномальных погодных явлений – заморозков, выдувания и почвенной засухи.

По последним данным, агрокультуры погибли на почти 53 тыс. га, еще на более чем 850 тыс. га зафиксированы частичные повреждения. Напомним, для компенсации потерь кубанским аграриям власти региона обратились к Владимиру Путину.

По информации краевого минсельхоза, сейчас большинство посевов озимых и яровых культур находятся в удовлетворительном состоянии.

Посевная-2020 проведена в Красноярском крае на 80% от плана. В сибирском регионе уже занято более 730 тыс. га. Благоприятная сухая и теплая погода дает шанс местным хозяйствам завершить кампанию уже на предстоящей неделе. В регионе считают, что своим успехом ход посевной в том числе обязан системной работе с посевным материалом, благодаря выполнению сортовой агротехники агрокультур, применению высококачественных семян. По информации краевого минсельхоза, нормативам по качеству соответствует 98% семенного материала. В ведомстве напомнили про планы построить в ближайшие два года краевой селекционно-семеноводческий центр с инвестициями в 1,2 млрд рублей. По задумке краевых властей, в центре будет организовано производство семян зерновых и травяных культур, которые максимально адаптированы к сибирским условиям.

В Ростовской области отмечается сокращение запасов зерна на 30,8% по данным на начало мая 2020 года, в сравнении с показателем аналогичного периода прошлого года. Такие данные приводит Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях Ростовской области этот показатель сократился на 239,2 тыс. тонн и составил 537,7 тыс. тонн. «По сравнению с данными на 1 мая 2019 года запасы зерна увеличились в сельскохозяйственных организациях — на 16,6 тыс. тон или на 8,3%, а в заготовительных и перерабатывающих организациях сократились — на 255,8 тыс. тонн или на 44,3%», — говорится в сообщении.

На Тамбовщине прогнозируют увеличение урожая озимых. Такой позитивный тренд власти региона озвучили по результатам осмотра озимых, участие в котором принимал первый замминистра МСХ РФ Джамбулат Хатуов.

В центральном регионе осенью озимые были размещены на почти 470 тыс. га. Погодная обстановка дозволила начать подкормку растений на три недели раньше обычного сезонного графика. Как показал мониторинг, большинство озимых пребывает в оптимальном состоянии. Погибло всего менее 1% посевов.

В период с 8 по 15 мая, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, рост цен на зерно в целом по стране сочетался с его удешевлением на юге страны. Вместе с тем, на отдельные культуры цены за неделю не изменились. В центре страны пшеница 3-го класса подорожала на 100 рублей и закупалась по цене от 11 500 до 15 700 рублей за тонну. Спрос вырос на 0,74%. Пшеница 4-го класса подорожала на 250 рублей, закупалась по цене от 11 800 до 14 700 рублей за тонну. Спрос увеличился на 1,92%. Пшеница 5-го класса закупалась по цене от 10 500 до 13 700 рублей за тонну. Спрос не изменился.

На Кубани пересмотрят объемы экспорта пшеницы в пользу внутреннего потребителя. Об этом рассказал губернатор Вениамин Кондратьев по итогам совещания под председательством президента РФ Владимира Путина о ситуации в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Глава региона отметил, что урожай пшеницы будет меньше в этом году, поэтому экспорт пересмотрят в сторону внутреннего потребителя. С погодными факторами край сталкивается не в первый раз, поэтому аграрии получают необходимую поддержку, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев ранее отметил, что урожай зерна должен был равняться около 120 млн тонн. Из-за плохой погоды он может снизиться до 30% в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской области.

Омская область в апреле нарастила экспорт зерна в два с половиной раза. В целом за апрель погрузка злаков составила почти 190 тыс. тонн. По данным Западно-Сибирской железной дороги, погрузка зерна в Омской области в апреле превысила 189 тыс. тонн зерна, это на 35,5% больше, чем за аналогичный период 2019 года. Экспорт зерна увеличился в 2,5 раза и составил около 145 тыс. тонн зерна. С начала 2020 года на омском участке железной дороги было погружено более 559 тыс. тонн зерна. Этот показатель составил 46% от общего объема отправки злаков на Западно-Сибирской магистрали.

Томские ученые нашли новый способ обеззараживания зерна. Обеззараживание зерна проводится электроимпульсами. Такая инновация, с одной стороны, убивает патогенные грибы, а с другой – повышает всхожесть семян. По сообщению пресс-службы Томского Политехнического университета (ТПУ), обычно для сохранения качества продуктов применяются такие знакомые методы как заморозка, охлаждение, консервация и сушка. Но нередко такая обработка влияет на свойства и качества продуктов, например, термообработка высокими температурами чревата появлением канцерогенов. Поэтому ученые и технологи ищут более щадящие технологии, в том числе, для обработки зерновых. Один из мягких вариантов – применение электронных пучков.

Российские ученые разработали нейросеть, которая способна рекомендовать виды и дозировку удобрений для получения максимальной урожайности и высокого качества зерна. Сейчас эксперименты проводятся на пшенице, и, по оценкам разработчиков, прибавка к урожаю составит около 20%. Данные для нейросети предоставляет беспилотник, который в течение получаса облетает посевные площади и собирает необходимую информацию, в том числе оценивает визуальное состояние растений и содержание различных газов в воздухе.