Пандемия коронавируса создала неопределенность для участников отрасли.

Фьючерсные контракты на кофейные зерна сильно подорожали в последнее время. Это произошло из-за того, что импортеры и потребители стали запасаться кофе, опасаясь сбоя в поставках из-за пандемии коронавируса.

Тонна пшеницы с 12,5% протеина в глубоководных портах Черного моря стоит $225.

На прошлой неделе экспортные цены на российскую пшеницу с 12,5% протеина (FOB, Черное море) выросли на $3 и составили $225/т. Цены повышаются из-за ограничения экспорта зерна, которое ввели Румыния, Украина и Россия. Также роль сыграло укрепление курса рубля, сообщает Reuters.

В Ростовской области за период с 30-го марта текущего года наметился рост цен на хлеб.

Как проинформировал на совещании, состоявшемся в правительстве донского региона министр сельского хозяйства Константин Рачаловский, в среднем хлеб вырос в цене на 1,8 процентов. С его слов, подорожание хлеба связано с рекордным за последнее время ростом цен на зерно.

«Национальный союз хлебопечения» считает нужным признать снабжение мукой хлебопекарных предприятий первостепенной и наиважнейшей задачей.

Союз предприятий производителей хлеба «Национальный союз хлебопечения» (НСХ), которые объединяет около 20 предприятий, обратился в правительство России с просьбой о субсидировании роста цен на муку. Копии писем, направленные вице-премьеру России Виктории Абрамченко и министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву, есть в распоряжении ТАСС.

На текущей неделе на российском зерновом рынке продолжился рост ценовых показателей.

Так, в ЦФО пшеница 3-го класса и продовольственная рожь подорожали в среднем на 100 руб./т, пшеница 4-го и 5-го классов – на 175 руб./т.

Х5, «Магнит» и Metro обнулили торговую наценку на часть социально-значимых товаров.

Поставщики риса и подсолнечного масла уведомили о росте отпускных цен на 50%, сообщили ТАСС в компании X5 Retail Group.

Цены на некоторые категории продуктов могут увеличиться до 20%. В «Руспродсоюзе» сообщили, что крупные поставщики продуктов питания собираются повысить закупочные цены на ряд продуктов. Речь идёт о консервах, кофе, какао, чае, специях, мучных изделиях. Повышение цен ретейлерами ещё не согласовано, но рост прогнозируют примерно через две недели.

Мировой рынок пшеницы, переживший в марте панические закупки из-за коронавируса, в апреле приходит в сбалансированное состояние, считает Елена Тюрина.

Таковы данные по итогам прошлого месяца.

Данные приводит Росстат. Так, сахар в магазинах края в последнее время прибавил в цене на 26,2%.

Сильнее этот продукт подорожал только в республике Чувашия – на 27,5%.

На фоне пандемии коронавируса и валютных колебаний производители и поставщики продуктов настаивают на пересмотре закупочных цен до 15–20%, сообщил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, пишут «Известия». Чтобы цены сразу не подскочили, производители предложили торговым сетям поднимать их постепенно, в два этапа.

Рейтинг подорожавших товаров возглавляет гречка с годовым ростом около 40%. В России её производят совсем немного, в 100 раз меньше, чем пшеницы. Никто из производителей не ожидал ажиотажного спроса.

Желающих купить стало необычайно много, а объёмов больше не стало. Поэтому цены взлетели вверх. Плюс, Федеральная антимонопольная служба выявила на рынке гречки признаки картельных сговоров. Всё это вывело эту крупу на 1 место в списке подорожавших продовольственных товаров.