Не секрет, что мировое производство пшеницы будет падать в этом году из-за неблагоприятной погоды во всем Европейском союзе, Черноморском регионе (Казахстане, России и Украине) и Австралии. Однако государственная политика еще больше сдерживает глобальное предложение пшеницы, увеличивая издержки и неопределенность для глобальных покупателей пшеницы. В настоящее время две страны изменили свою экспортную политику – Аргентина и Украина, а третья страна – Россия, думает об этом. На эти три страны приходится в среднем 26% мировых экспортных запасов пшеницы и в среднем 50,7 млн. тонн мирового экспорта пшеницы.

Уборочная кампания ранних зерновых культур в Хабаровском крае набирает обороты. К настоящему моменту аграрии уже собрали более половины ожидаемого урожая – 14,1 тысяч тонн. Убрано 71,8 процентов к посевной площади. Как уточнили в министерстве сельскохозяйственного производства и развития сельских территорий края, предприятия убирают овес и пшеницу. Ячмень убран с площади 0,64 тысяч гектаров, намолочено 1,2 тысячи тонн. Урожайность культуры составляет 19,2 центнера с гектара.

За прошедшую неделю в Центральном федеральном округе внутренние цены на ячмень выросли на 65 руб./т. и на данный момент составляют 9010 рублей за тонну.

В Южном федеральном округе внутренние цены на ячмень выросли на 75 руб./т. и на данный момент составляют 10195 рублей за тонну.

По состоянию на 12 сентября основной объем собранной в России пшеницы составляла зерновая 4 класса. Об этом свидетельствуют данные предварительной оценки качества пшеницы урожая 2018 г., проведенной экспертами ФГБУ «Россельхозцентр», сообщила пресс-служба учреждения. Как отмечается в сообщении, из обследованных на отчетную дату более 11,7 млн. тонн пшеницы (19,1% от общего валового сбора) почти 5,65 млн. тонн (48,1%) отнесено к 4 классу (с содержанием клейковины от 18 до 22%). Как «сильная и ценная» (с содержанием клейковины от 23% и выше) классифицировано почти 2,9 млн. тонн (24%). Доля пшеницы 5 класса оценивается в 26,9% (3,15 млн. тонн).

За прошедшую неделю в Центральном федеральном округе внутренние цены на пшеницу 3 класса выросли на 150 руб./т. и на данный момент составляют 10430 рублей за тонну.

Западная Австралия, крупнейший в стране штат-экспортер пшеницы, готовится к почти рекордному урожаю в этом году после дождей в регионе в августе, несмотря на то, что восточный зерновой пояс второй год страдает от засухи. Недавняя засушливая погода в Австралии совпала с отсутствием дождей в других ключевых странах-экспортерах в северном полушарии, включая крупнейшего в мире экспортера Россию, что вызвало беспокойство по поводу глобальных запасов. Чикагские фьючерсы на пшеницу выросли более чем на двадцать процентов в этом году в условиях ограниченного предложения, после пяти лет подряд рекордного производства и снижения цен.

Мощностей зауральских элеваторов достаточно для хранения осеннего урожая зерна. Такую информацию озвучили на совещании по итогам смотра готовности материально-технической базы хлебоприемных  предприятий региона. На сегодняшний день 20 предприятий в Зауралье готовы принимать и хранить более 1,5 миллиона тонн зерна. Хлебоприемные предприятия ежегодно увеличивают объем инвестиций, которые направляют на реконструкцию зданий и приобретение нового оборудования. Это позволяет повышать эффективность производства. Так, к примеру, на Шадринском комбинате хлебопродуктов увеличены мощности, на Звериноголовском элеваторе проведен капитальный ремонт складов, а на Половинском — полностью модернизировано все оборудование.

По сообщению регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, начавшаяся в Омской области уборочная кампания сдерживается переувлажнением почвы. По прогнозам областного минсельхоза, сложные погодные условия августа и начала сентября не помешают сельхозпроизводителям собрать порядка трех миллионов тонн зерна. Это соответствует средним показателям за предыдущие годы. «Омская область полностью обеспечена зерном, поэтому повышения цен на хлеб не прогнозируется. Сегодня у нас лежит в закромах более 500 тыс. тонн зерна с прошлых лет. Это интервенции, это госзаказ, это переходящее зерно, которое не было реализовано в прошлом году. И в хозяйствах есть по две-три тысячи тонн, которые они сейчас смогут по хорошей цене продать», — сказал замминистра.

Почти половина посевов пшеницы 2018/19 маркетингового года оценены на «хорошо» и отлично». Состояние 46 процентов от аргентинских 6,1 млн. гектаров (15,07 млн. акров), засеянных пшеницей, было оценено как «хорошее и отличное», благодаря благоприятным погодным условиям в первой половине сезона 2018-19, заявила в конце прошлой недели зерновая биржа Буэнос-Айреса. Дожди на прошлой неделе прибавились к благоприятным условиям, сообщила биржа. Фермеры закончили посев для сезона 2018-19, а уборка урожая начнется в последние месяцы года.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 31 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 27,6 млн га (в 2017 г. – 28,2 млн га). Намолочено 79,4 млн тонн зерна (в 2017 г. – 96,1 млн тонн). Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 17,6 млн га (в 2017 г. – 17,7 млн га), намолочено 58,6 млн тонн зерна (в 2017 г. – 67,8 млн тонн). Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 5,7 млн га (в 2017 г. – 5,9 млн га), намолочено 13,5 млн тонн (в 2017 г. – 17,5 млн тонн).

За прошедшую неделю в Центральном федеральном округе внутренние цены на ячмень выросли на 190 руб./т. и на данный момент составляют 8635 рублей за тонну.

Урожайность пшеницы в Сибири по состоянию на 30 августа на 41% превышает показатель на эту же дату 2017 года, следует из оперативных данных Минсельхоза. Если 30 августа прошлого года сбор с 1 га составлял в среднем 17,7 ц, то на 30 августа этого года — 25,5 ц. В том числе в Алтайском крае показатель выше на 46%, в Новосибирской области — 54%, а в Омской области — почти вдвое. В прошлом году, по данным Росстата, средняя урожайность в Сибирском округе составила 16,4 ц/га. Из-за поздних сроков завершения сева уборка пшеницы пока отстает от графиков последних лет. Так, на текущий момент в Сибирском федеральном округе обмолочено 275 тыс. га (5% от общей площади сева) против 784 тыс. га годом ранее.

Экспорт пшеницы из Европейского союза может упасть в 2018/19 году до уровня ниже скромного объема прошлого сезона. Консалтинговое агентство Agritel прогнозирует, что экспорт пшеницы из ЕС, включая дурум, снизится до семилетнего минимума в 21 миллион тонн в сезоне 2018/19, т.е. даже меньше оценки 2017/18 года, равной 23 млн. тонн, когда рекордный российский экспорт ограничил экспорт ЕС. Ожидаемое падение производства в России в этом году обещает перспективы менее интенсивной международной конкуренции, но аналитики считают, что Соединенные Штаты со своими относительно крупгыми запасами занимают более выгодную позицию.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 23 августа зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 24,6 млн. га, или 53% к посевной площади (в 2017 г. — 21,6 млн. га). Намолочено 74,1 млн. тонн зерна (в 2017 г. — 83,5 млн. тонн), при урожайности 30,1 ц/га, что на 8,6 ц/га меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (в 2017 г. — 38,7 ц/га). Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 16,4 млн. га, или 60,1% к посевной площади (в 2017 г. — 14,8 млн. га), намолочено 55,0 млн. тонн зерна (в 2017 г. — 61,3 млн. тонн), при урожайности 33,6 ц/га (в 2017 г. — 41,5 ц/га). Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 4,9 млн. га или 58,5% к посевной площади (в 2017 г. — 4,5 млн. га), намолочено 11,9 млн. тонн (в 2017 г. — 14,1 млн. тонн), при урожайности 24,4 ц/га (в 2017 г. — 31,5 ц/га).

По данным управления Россельхознадзора по Саратовской области и оценке минсельхоза области с начала 2018 года зерновых масличных культур, продуктов переработки и семян за пределы региона отгружено 2 млн 267 тыс. тонн, что в 1,8 раза больше, чем за тот же период прошлого года. Саратовское зерно востребовано на зерновом рынке. С начала уборочных работ урожая 2018 года с территории области отгружено за пределы региона 158 тыс. тонн зерна нового урожая, в том числе на российский рынок 34 тыс. тонн и 124 тыс. тонн в экспортном направлении. Основные направления отгрузки зерна нового урожая на российский рынок -Москва и Московская область, г. Санкт-Петербург и Ленинградская область, Волгоградская и Ростовская, Краснодарский край, Калининградская области.