Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 с 7 августа 2014 г. и в соответствии с поручением Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова об организации постоянного контроля за состоянием продовольственной безопасности Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию 13.04.2015).

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

На мировом рынке зерна наблюдалось снижение цен, обусловленное слабым экспортным спросом на американскую пшеницу. По состоянию на 9 апреля 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 219 долл. США/т. За неделю цена снизилась на 7 долл. США или на 3,0%. Цена на российскую пшеницу (на условиях ФОБ, порты Черного моря) составила 223 долл. США/т (рост — 1,4% за неделю).

По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 8 апреля 2015 г.) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 26 589 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 21 488 тыс. тонн), в том числе пшеницы – 19 569 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 15 926 тыс. тонн), ячменя – 4 531 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 2 134 тыс. тонн), кукурузы – 2 062 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 3 169 тыс. тонн), прочих культур – 427 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна выше прошлогодних на 23,7%.

Экспортировано зерна с 1 февраля по 8 апреля 2015 г. 3 269 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 3 943 тыс. тонн), в том числе пшеницы – 1 099 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 2 682 тыс. тонн), ячменя – 1 193 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. — 140 тыс. тонн), кукурузы – 842 тыс. тонн (в 2013/2014 схг. – 1 077 тыс. тонн), прочих культур – 135 тыс. тонн.

На рынке мяса и мясопродуктов в январе — феврале 2015 г. отмечается увеличение производства скота и птицы на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года. С начала текущего года наблюдается снижение объемов импорта мяса в 2,5 раза. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 10.04.2015 к 01.01.2015 на говядину полутуши составила 215,82 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 190,90 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 111,50 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю уменьшилась на 1,6% и по состоянию на 06.04.2015 г. составила 19,61 (без НДС).

Рынок сахара. В 2015 году по данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 6 апреля выработано сахара-сырца 222,7 тыс. тонн (на 4,1% ниже уровня 2014 года). Цена промышленных производителей в феврале 2015 года на сахар белый свекловичный составила 34,78 руб./кг и выросла за месяц на 8,4%, с начала текущего года на 19,6%.