Новости
все
Российский рынок
Мировой рынок
Политика
Погода
Пульс рынка
Финансы

В РФ проверили качество молока и молочной продукции (Видео)
05 April 2025, 00:22

В России проверили качество молока и молочной продукции. Больше 13% товаров не соответствовали составу, который заявляли производители. Всего Россельхознадзор отобрал 10 199 образцов продукции.

Больше всего фальсификата оказалось среди сливочного масла. Это почти 25%. Далее следуют сыры. Некачественных образцов среди них — около 16%. На третьем месте творог — почти 14,5%. Четвертую строчку занимает сухое молоко — более 13%. Замыкает пятерку сметана — 11,22%.

Большая часть некачественных товаров у отечественных производителей. Среди самых частых нарушений — несоответствие массовой доли жира, присутствие крахмала, соды, пищевых добавок, которые не указаны в составе, а также фальсификация молока жирами немолочного происхождения.

Кроме того, в некоторых случаях в продукции была выявлена микробная трансглютаминаза. По-другому вещество называют мясным клеем, использовать в России его запрещено.

Китай вводит ответные пошлины на всю продукцию из США

Ставропольские аграрии спасают будущий урожай рапса

Производство риса в Бангладеш растет

Источник: iz.ru

Теги     молоко      РФ      молочная продукция   
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное
По теме

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Международная торговая палата допустила рост цен на зерно до 80%
Международная торговая палата (МТП) считает, что при сохранении ограничений судоходства через Ормузский пролив цены на зерновые в отдельных регионах планеты могут увеличиться до 80%. Об этом заявил генеральный секретарь организации Джон Дентон, слова которого приводит газета The Wall Street Journal.
Искусственный интеллект стал самой быстрорастущей технологией в мировом сельском хозяйстве
Глобальный агропромышленный комплекс переживает тектонический сдвиг, сопоставимый с появлением первого трактора или началом «зеленой революции» прошлого века. Традиционные методы ведения хозяйства, опирающиеся на календарные графики полива и визуальный осмотр полей, стремительно уступают место экосистемам, управляемым данными. В условиях экстремальных климатических изменений, истощения почв и жесточайшего дефицита рабочей силы искусственный интеллект (ИИ) превратился из экспериментальной концепции в драйвер модернизации отрасли и стал самой быстрорастущей сельскохозяйственной технологией в мире.