Новости
все
Российский рынок
Мировой рынок
Политика
Погода
Пульс рынка
Финансы

В РФ проверили качество молока и молочной продукции (Видео)
05 April 2025, 00:22

В России проверили качество молока и молочной продукции. Больше 13% товаров не соответствовали составу, который заявляли производители. Всего Россельхознадзор отобрал 10 199 образцов продукции.

Больше всего фальсификата оказалось среди сливочного масла. Это почти 25%. Далее следуют сыры. Некачественных образцов среди них — около 16%. На третьем месте творог — почти 14,5%. Четвертую строчку занимает сухое молоко — более 13%. Замыкает пятерку сметана — 11,22%.

Большая часть некачественных товаров у отечественных производителей. Среди самых частых нарушений — несоответствие массовой доли жира, присутствие крахмала, соды, пищевых добавок, которые не указаны в составе, а также фальсификация молока жирами немолочного происхождения.

Кроме того, в некоторых случаях в продукции была выявлена микробная трансглютаминаза. По-другому вещество называют мясным клеем, использовать в России его запрещено.

Китай вводит ответные пошлины на всю продукцию из США

Ставропольские аграрии спасают будущий урожай рапса

Производство риса в Бангладеш растет

Источник: iz.ru

Теги     молоко      РФ      молочная продукция   
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное
По теме

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Филиппины увеличат импорт риса на фоне подорожания удобрений и угрозы Эль-Ниньо
Рост затрат на производство, снижение уровня воды в водохранилищах и неблагоприятные погодные условия заставили аналитиков пересмотреть прогнозы по производству риса на Филиппинах в сезоне 2026/27. По оценке Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (FAS USDA), производство шлифованного риса в стране составит около 12,3 млн т, что на 0,8% ниже предыдущего прогноза. При этом показатель все же останется немного выше уровня прошлого сезона.
Запасы зерна сельхозорганизаций РФ на 1 сентября были на 9,1% выше прошлогодних
Запасы зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) в сельхозорганизациях РФ на 1 сентября составляли 40,4 млн тонн, что на 9,1% больше показателя годом ранее (37,1 млн тонн), сообщил Росстат в среду.