Президент России Владимир Путин поручил включить производство улиток в список видов сельскохозяйственной деятельности.

Вопрос об этом во время общения с главой государства поднял фермер из Подмосковья Сергей Балаев, который занимается разведением улиток.

На встрече также присутствовал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев, который пообещал внести соответствующие изменения в нормативную базу.

Президент в ответ на это просил не затягивать, чтобы вопрос с улитками не решали по десять лет. Тем более что спрос на блюда со столь необычным ингредиентом пользуется спросом.

К примеру, у того же подмосковного фермера Балаева на ура идут улиточные пельмени. Улитка как начинка для пельменей идеальна.

Как объяснил Сергей, 6 улиток заменяют 1,5 кг говядины. Не по объему, а по количеству белка, которое получит организм.

И вырастить его гораздо дешевле. Улитка ест любую зелень и овощи. Сейчас это блюдо дорогое и деликатесное, но это пока производство не вырастет.

Лауреатами премии Василия Горина стали пятеро жителей Белгородской области

В Адыгее Путин обсудил с фермерами ситуацию в сельском хозяйстве

Как выбрать сельхозтехнику для своего хозяйства и не прогадать?

Источник: 360tv.ru