Специалисты Новороссийского филиала Центра оценки качества зерна подвели итоги по экспорту зерновых по состоянию на 20 августа текущего года из южных портов России.

По их данным, на отчетную дату обследовано и подтверждено качество 12,2 млн тонн зерна и зерновой продукции. В сравнении с тем же периодом прошлого года этот показатель составлял 12,5 млн тонн зерновых. Таким образом, в годовом выражении экспорт снизился на 2,4%.

Падение среднего качества урожая мягкой пшеницы во Франции в этом году приведет к увеличению цен на муку и потребует дополнительной работы мукомолов по сортировке хорошего зерна от плохого, заявил в понедельник высокопоставленный член французской группы мукомолов ANMF. Цены на французскую мягкую пшеницу на наличном рынке выросли на 70 евро за тонну, или почти на треть, за прошлый месяц, в то время как контракты на ближайший месяц выросли до самого высокого уровня с марта 2008 года в понедельник, поскольку рынок отреагировал на ущерб, нанесенный дождем урожаю в ЕС.

Количество российских регионов, в которых уродилась сильная пшеница, в сезоне-2021 увеличилось.

Так, за последние 8 лет мягкая пшеница второго класса снова классифицирована в Курской области, которая входит в ТОП-3 по сбору урожая в Центральной России.

По данным регионального филиала Центра оценки качества зерна, партии качественной пшеницы в отличаются такими характеристиками как доля клейковины (30%), высокий процент белка (16,2%) и стекловидность (63%).

Согласно таможенным данным, импорт сои из Бразилии в Китай снизился в июле по сравнению с предыдущим годом, так как низкая маржа переработки оказала давление на спрос. Согласно данным Главного таможенного управления, Китай, крупнейший в мире покупатель сои, импортировал 7,88 млн тонн из Бразилии в июле, что на 3,7% меньше, чем 8,18 млн тонн годом ранее. Китайские переработчики увеличили закупки соевых бобов в южноамериканской стране в первые месяцы года, чтобы воспользоваться хорошей рентабельностью на фоне быстро растущего поголовья свиней.