Спрос на внутреннее потребление соевого шрота и экспорт соевого масла остается устойчивым

Прогноз переработки сои в США в 2019/20 г. повышен на 15 миллионов бушелей в этом месяце до рекордных 2,14 миллиарда. Увеличение прогноза основано на продолжающемся росте внутреннего потребления соевого шрота, который повышен на 400 000 коротких тонн до 37,5 млн. тонн. Министерство сельского хозяйства США также повысило прогноз экспорта соевого масла в 2019/20 году на 150 миллионов фунтов до 2,7 миллиарда. Напротив, Министерство сельского хозяйства США сократило свой прогноз экспорта сои из США в этом месяце в 2019/20 году на 25 миллионов бушелей до 1,65 миллиарда. Изменения в этом месяце повышают прогноз остатков на конец сезона 2019/20 на 5 миллионов бушелей до 585 миллионов.

Потребление кукурузы для производства этанола в 2019/20 году снижено

Прогноз производства кукурузы на 2019/20 год снижен на 45,4 млн. бушелей за счет сокращения уборочной площади и предполагаемой урожайности. Снижение запасов в значительной степени компенсируется сокращением потребления кукурузы для производства этанола на 50 млн. бушелей до 4 900 млн. бушелей в этом маркетинговом году. Снижение потребления кукурузы на продовольствие, семена и промышленность на 50 млн. бушелей приводит к прогнозируемому потреблению в 2019/20 г. на уровне 13 780 млн. бушелей. Начальные остатки 2020/21 года повышены на 4,6 млн. бушелей. Было внесено несколько других незначительных изменений в балансах кормового зерна, цены не изменились с прошлого месяца.

Производство в США повышено благодаря улучшению перспектив для озимой пшеницы

В то время как прогноз по урожаю пшеницы на 2020/21 год в Европейском Союзе и Украине в этом месяце ухудшился, перспективы для урожая в США улучшились благодаря повышению урожайности для большинства сортов озимых. Согласно последнему отчету Статистической Службы Министерства сельского хозяйства (NASS), урожайность озимой пшеницы повышена на 0,4 бушеля на акр с майского прогноза благодаря росту перспектив для Канзаса, Колорадо и Небраски. Увеличение урожая пшеницы в США на 1 процент в сочетании с повышением начальных остатков на 5 млн. бушелей по сравнению с предыдущим маркетинговым годом обеспечило увеличение общего объема запасов пшеницы в США на 16 млн. бушелей, что, все равно меньше, чем в предыдущем году. Общие запасы и экспорт пшеницы имеют тенденцию изменяться согласованно (рис.1). Ожидания по-прежнему обильных экспортных запасов в США и высокого международного спроса поддерживают прогноз экспорта на уровне 950 миллионов бушелей, что немного ниже оценки экспорта в 2019/20 году.

Подсолнечное масло получит рекордную долю в продовольственном потреблении

Подсолнечное масло займет рекордную долю в мировом продовольственном потреблении в 2019/20 МГ, увеличив ее до 12 процентов. Сдвиг в сторону подсолнечника обусловлен спросом на масла более высокого качества по мере роста доходов, что приводит к постоянному увеличению производства, особенно в Украине и России. С 2011 года производство подсолнечного масла росло быстрее, чем любого другого масла, в среднем почти на 7 процентов в год. Эта тенденция ускорилась в 2019/20 г., в то время как производство пальмового и рапсового масла упало из-за неблагоприятных погодных условий и решений по посевам, на которые повлияла озабоченность по поводу торговли с Китаем, соответственно.

Прогноз на 2020/21 год

Прогноз мирового производства кукурузы повышен, поскольку более крупные урожаи в Бразилии, Никарагуа и Замбии более чем компенсируют сокращение во Вьетнаме. Мировая торговля незначительно повышена по сравнению с прошлым месяцем в связи с ростом импорта в Таиланд, Гондурас и Беларусь. Экспорт из Замбии и Молдовы также незначительно увеличен. Средняя сезонная цена в США остается на уровне 3,20 долл. США за бушель.

Прогноз на 2020/21 год

Мировое производство пшеницы повышено благодаря рекордному производству в Индии, а также увеличению урожая в Китае, Турции и Австралии, более чем компенсирующему снижение в Европейском Союзе и Украине. Мировое потребление снижено в основном за счет сокращения кормового и остаточного потребления в Австралии и Европейском союзе. Мировая торговля немного повышена благодаря значительному увеличению импорта Ирана, что более чем компенсировало сокращение для Турции. Ожидается, что увеличение экспорта из Австралии и России более чем компенсирует сокращение поставок из Украины и Европейского Союза. Экспорт США не изменился, при этом прогнозируемая сезонная средняя цена на ферме в США также не изменилась и составляет 4,60 долл. США за бушель.

Улучшение перспектив экспорта США может сократить остатки в 2020/21 году

Производство сои в США в 2020/21 году прогнозируется на уровне 4,125 млрд. бушелей, что на 568 млн. больше урожая предыдущего года. Увеличение в значительной степени основано на том, что фермеры последуют намерениям засеять 83,5 млн. акров сои, хотя прогнозируемая трендовая урожайность в 49,8 бушелей на акр также выше прошлогоднего уровня. Экспорт сои из США в 2020/21 г. может возрасти до 2,05 млрд. бушелей по сравнению с пересмотренным прогнозом на 2019/20 г. в 1,675 млрд. В сочетании с минимальным увеличением внутренней переработки остатки на конец сезона в 2020/21 г. могут снизиться до 405 млн. бушелей с 580 млн. в 2019/20 г.

Рекордно высокий урожай прогнозируется на 2020/21 год

Ожидается, что урожай кукурузы в США в 2020/21 году достигнет рекордного уровня в 16,0 млрд. бушелей. Несмотря на снижение объема начальных остатков, запасы все равно достигнут рекордных 18,1 млрд. бушелей. Потребление кукурузы также прогнозируется на рекордном уровне, поскольку потребление на продовольствие, семена и промышленность (FSI), кормовое и остаточное потребление, а также экспорт увеличатся по сравнению с пострадавшим от COVID-19 2019/20 годом. Общий объем потребления прогнозируется на уровне 14,8 млрд. бушелей. Конечные остатки кукурузы вырастут на 1,2 миллиарда бушелей по сравнению с предыдущим годом до 3,3 миллиарда бушелей и, если прогноз будут реализован, станут самыми высокими с 1987/88 года. Отношение остатков к потреблению является самым высоким с 1992/93 года, что привело к снижению прогнозируемой средней цены на кукурузу на 0,40 долл. США за бушель до 3,20 долл. США.

Связанные с COVID-19 изменения привели к резкому росту продовольственного потребления пшеницы в США.

Производство пшеничной муки в течение первых 3 месяцев календарного 2020 года увеличилось более чем на 4 процента и почти на 9 миллионов бушелей по сравнению с аналогичным периодом 2019 года (рис.1). На покупки пшеничной муки повлиял растущий розничный спрос, в частности, спрос на потребительскую муку, используемую для домашней выпечки, макаронные изделия, хлеб и снэки на основе пшеницы. Рост розничного спроса совпал с глобальной пандемией COVID-19, что привело к карантинным мерам и подтолкнуло потребителей к тому, чтобы запасаться продуктами. В то время как некоторые заводы и пекарни работали по продленному графику, чтобы удовлетворить необычайно высокий спрос на муку и мучные продукты в розничной торговле, продажи в секторе общественного питания, например, в ресторанах и таких учреждениях, как школы, были заметно слабее.

Мировое потребление восстанавливается в 2020/21 году после падения в 2019/20

Прогнозируется, что мировое производство масличных культур вырастет на 5 процентов в 2020/21 году, прежде всего благодаря восстановлению производства сои в Соединенных Штатах и Южной Америке. Согласно прогнозу, мировое производство масличных достигнет рекордных 605,9 млн. тонн при рекордных посевных площадях. Прогнозируется, что производство сои вырастет на 26,6 млн. тонн до рекордных 362,8 млн. тонн, что на 3 млн. тонн выше предыдущего рекордного уровня, установленного в 2018/19 году. Производство рапса, арахиса и подсолнечника также увеличится, причем подсолнечник достигнет рекордного уровня. Прогнозируется, что производство хлопка сократится в 2020/21 году.