Низкие продажи сои ведут к снижению прогнозируемого экспорта

USDA сократил прогноз экспорта сои на 2017/18 МГ на 25 миллионов бушелей в этом месяце до 2,225 миллиардов, поскольку обязательства по продажам и поставки не соответствуют прежним ожиданиям. В сочетании с увеличением использования в качестве семян, снижение прогноза экспорта сои, как ожидается, увеличит конечные запасы 2017/18 года на 20 миллионов бушелей до 445 миллионов. Ожидаемый диапазон среднесезонных фермерских цен в США сужен до интервала $8,60 – $10,00 за бушель, по сравнению с прогнозом прошлого месяца $8,45 – $10,15.

Цены на самое разное продовольствие поднимаются и падают после выхода отчетов Минсельхоза США (USDA). На оценки и прогнозы организации ориентируются все, кто связан с производством продуктов питания. Однако мало кто знает, как именно USDA собирает и обрабатывает данные. Корреспондент Milknews находится в США по программе обмена IVPL для журналистов, во время которой он встретился в Вашингтоне с представителями статистических ведомств USDA и узнал, как они работают.

Перспективы импорта сорго в Китай меняют торговый баланс кукурузы

Совокупный объем прогнозируемого экспорта сорго из США на 2017/18 год увеличен на 50 миллионов бушелей. В результате прогноз использования кукурузы для производства этанола повышен на 50 миллионов бушелей до 5 525 миллионов. Цены на кукурузу, сорго и овес не изменяются по сравнению с прошлым месяцем. Цена на ячмень снижена на 10 центов за бушель до 4,50 долл. США, на основе последних рыночных тенденций.

Прогноз мирового производства – на рекордном уровне, экспорт США слегка понижен

Повышение прогнозируемых урожаев пшеницы в Канаде и Европейском Союзе позволяет в этом месяце поднять мировое производство пшеницы 2017/18 МГ до нового рекордного уровня. Прогнозы, как для производства, так и для мировой торговли в настоящее время превышают прошлогодние рекордные показатели. Ожидается, что резкое увеличение запасов пшеницы в Канаде усилит конкуренцию на экспортном рынке для США во второй половине 2017/18 маркетингового года.

В этом месяце прогноз потребления кукурузы на 2017/18 год немного изменился. Производство кукурузы незначительно увеличено, при этом повышение прогноза для Китая, Европейского Союза, Лаоса и Гватемалы превосходит по объему сокращение для России. Мировая торговля кукурузой в основном без изменений. Среднесезонная фермерская цена в США остается на прежнем уровне 3,20 долл. США за бушель.

Индонезия: активный импорт пшеницы заменяет другие зерновые

Стремление Индонезии к самообеспеченности зерном ведет к рекордному импорту пшеницы, вытесняющему импортный рис и кукурузу. Выход страны на второе место в мире по объемам импорта пшеницы стимулировался ростом не только для продовольственных, но и кормовых сортов, в основном поставляемых из Австралии и Украины. Традиционно рост импорта в основном приходился на мукомольную пшеницу, поддерживая растущее  использование муки для изготовления лапши быстрого приготовления и хлеба. Самообеспеченность страны рисом была почти достигнута, но это было связано с уменьшением потребления риса при наличии альтернативы в виде пшеницы, а не с увеличением производства риса.