Компания «Тамбовкрахмал» получила обновленный добровольный сертификат «Сделано в России», подтвердив органическое происхождение своей продукции. Теперь восемь видов цельнозерновой муки «Тамбовкрахмала» планируют отправить на экспорт, передает Роскачество.

Этот урожай ячменя для Урала уникален: впервые на полях Свердловской области без единого грамма химикатов было выращено более 52 тонн зерна. Народное предприятие «Искра» — первый и пока единственный сельхозпроизводитель в УрФО, где используют технологию органического земледелия. Ближайшие соратники работают в Пермском крае и Томской области. А всего по стране сертификаты на выпуск органической продукции на сегодняшний день имеют только 70 из нескольких тысяч предприятий агропрома.

Продажи одних товаров упали на треть, а других — выросли на 42 процента. Таковы результаты эксперимента, который провело Роскачество в девяти регионах. Что дало такой маркетинговый эффект, чем органическая продукция отличается от «зеленой» и как сегодня создаются ГОСТы «Российской газете» рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.

Эксперты Роскачества обнаружили кадмий и мышьяк в картофельных и свекольных чипсах, сообщается на сайте организации.

Роскачество исследовало картофельные чипсы со вкусом сыра («Хрустящий картофель», Lay’s, «Каждый день», «Русская картошка», «Московский картофель», Pomsticks, Pringles, Kracks), картофельные чипсы Naturals с пармезаном (Lorenz), картофельные со вкусом сметаны и сыра (MegaChips), кукурузные чипсы и начос со вкусом сыра (Delicados, Santa Maria, Carambas, Happy Nachos), свекольные (Kiwa) и свекольные с ламинарией и базиликом («Здороведа»).

В настоящее время в России сельхозпродукция проверяется на содержание исключительно тех пестицидов, которые нормируются в стране. А ограничительный список состоит всего из 13 пестицидов (11 запрещено и по 2 установлены предельные нормы содержания). Причем большинство из них уже не применяются в агропроизводстве, сообщает пресс-служба Роскачества.

Специалисты испытали продукт «на прочность»: проверили содержание пищевых волокон, фосфора, зерна и соли.

Исследование Роскачества показало, что представленный на отечественных прилавках мультизерновой хлеб — безопасен. Но, с точки зрения пользы, есть вопросы: сообщается, например, о большом количестве соли в 10 из 11 изученных марок.

Эксперты Роскачества собрали рекомендации по выбору продуктов для тех, кто соблюдает Великий пост. По их словам, особое внимание нужно уделить рису, гречке и растительному маслу.

Злаковый хлеб из цельнозерновой муки, который многие считают продуктом здорового питания, оказался не таким уж полезным после заявления Роскачества. Выяснилось, что производство злакового хлеба в нашей стране никак не регламентировано.

На продвижение в торговых сетях товаров, отмеченных знаком качества, Роскачеством будет выделено 30 млн рублей — примерно вдвое больше, чем в 2016 году. Об этом сообщает РБК.

По словам руководителя организации Максима Протасова, указанные денежные средства нужны для создания инструментов информирования покупателей о наличии в магазине высококачественной продукции, а также на реализацию лучших практик.

Российская система качества (Роскачество) исследовала пшеничную муку высшего сорта по 37 показателям качества и безопасности. В трех образцах обнаружена так называемая картофельная болезнь.

После скандала с использованием фуражной пшеницы для производства хлебопекарной муки, Роскачество решило провести исследование этого товара по всей стране.

После истории с обнаруженным фуражным зерном при производстве хлебной продукции, в стране решено начать масштабную веерную проверку на состав хлеба. Основной целью станет качество муки, а также факты применения в производстве фуражного зерна, пишет «Российская газета». Этим вопросом займется Роскачество.

Уровень доверия россиян качеству продуктов питания и изделий легкой промышленности отечественного производства демонстрирует рост и превысил 64 и 67% соответственно. Таковы результаты исследования ВЦИОМ, проведённого в октябре 2015 г. В опросе приняли участие респонденты из 130 населённых пунктов страны.