Прогноз производства пшеницы в США повышен; кормовое и остаточное потребление снижено на 30 млн. бушелей

Прогноз производства всей пшеницы в США увеличен на 1,36 млн. бушелей до 1,741 млн. в этом месяце, после обновлений, опубликованных в отчете USDA NASS от 29 сентября. Рост производства прочей яровой пшеницы и дурума более чем компенсировал сокращение урожая озимой пшеницы (рисунок 1). Кормовое и остаточное использование пшеницы сокращено на 30 миллионов бушелей до 120 миллионов при уровне исчезновения первого квартала ниже ожидаемого. В этом месяце увеличено кормовое использование  кукурузы в США, что снижает перспективы использования пшеницы в качестве корма до конца 2017/18 года.

Согласно прогнозу Международного совета по зерну, мировой объем торговли мукой в 2017-18 году достигнет рекордного уровня в 17 млн. тонн.

Новый прогноз на 200 000 тонн больше, чем первоначальный прогноз IGC в размере 16,8 млн. тонн, опубликованный в мае, и последний прогноз IGC по торговле мукой в 2016-17 году, также равный 16,8 млн. тонн.

Производство пшеницы в США сокращено на 20,5 млн. бушелей; экспорт 2017/18 – без изменений

Несмотря на небольшое увеличение прогноза производства пшеницы hard red winter, производство всей пшеницы в США в этом месяце снижено на 20,5 млн. бушелей до 1739,2 млн. В этом месяце снова снижены прогнозы производства пострадавшего от засухи дурума и прочей яровой пшеницы. Использование в пищевых продуктах сокращено как на 2016/17, так и на 2017/18 год, основываясь на данных отчета USDA о продукции мукомольного производства от 1 августа, и сочетается с сокращением внутреннего потребления на душу населения (рисунок 1). Экспорт пшеницы из США в этом месяце не изменился и остается на уровне 975 миллионов бушелей. Запасы пшеницы в мире за пределами США и торговля расширяются в связи с увеличением производства в России, Казахстане и Украине. Производство в России в этом месяце увеличено на 5,5 млн. тонн до рекордных 77,5 млн. тонн.

Мировой рынок зерна.

Проблемы с погодой поддерживают динамику на рынке пшеницы

Мировой рынок остается динамичным, так как в Северной Америке, Австралии и Европе все еще сохраняются проблемы с погодными условиями, что поддерживает цены на пшеницу высокого качества.

Прогноз производства пшеницы на Северных равнинах США снижен из-за погодных условий, прогноз импорта – увеличен

Сложные погодные условия, сопровождающие рост яровой пшеницы на северных равнинах, способствуют снижению прогнозов урожайности, сокращая прогноз производства для 2017/18 г. на 64 млн. бушелей в этом месяце до 1760 млн. В результате экспорт пшеницы из США снижен с июня на 25 миллионов бушелей до 975 миллионов, а импорт увеличен на 10 миллионов бушелей до 14 миллионов. Прогнозируется рост поставок пшеницы из других стран, и, судя по всему, произойдет перераспределение  экспортных долей крупных экспортеров. Согласно прогнозам, впервые в истории Россия станет крупнейшим мировым экспортером пшеницы.

Валютный рынок в последнее время не был лучшим другом для западных инвесторов.

Дело не только в постепенном укреплении доллара, хотя это имеет большое значение (более сильный доллар влияет на цены товаров, торгуемых в долларах, делая их менее доступными для покупателей в других валютах).

Тем не менее, доллар близок к семимесячному минимуму относительно корзины валют.

Прогноз производства озимой пшеницы в США на 2017/18  г. и объем запасов повышены; мировое производство и запасы – небольшой рост.

Прогноз урожайности озимой пшеницы немного увеличен по сравнению с прошлым месяцем, что слегка увеличивает объем производства на 2017/18 г. Прогноз внутреннего потребления для США, включая экспорт, — без изменений. С увеличением объема переходящих запасов с 2016/17 года и расширением прогнозируемого импорта для обоих МГ прогноз конечных запасов на 2017/18 год увеличился на 10,8 млн. бушелей до 924,3 млн. Несмотря на увеличение, коэффициент использования запасов для нового маркетингового года по-прежнему заметно меньше, чем для 2016/17 года, и близок к среднему значению 5 лет, равному 0,39.

Разборчивые в еде люди предпочитают выискивать безглютеновые продукты, но на рынке пшеницы трейдерам глютена как раз и не хватает.

Глютен (клейковина) – это элемент, который придает тесту упругость и эластичность, что делает его ключевым компонентом в различных хлебобулочных изделиях. Он встречается в большом количестве в богатой белками пшенице. В то время как глобальные запасы зерна никогда не были такими большими как сейчас, последние урожаи показали преобладание количества над качеством. Теперь нехватка зерна с высоким содержанием белка вызывает рекордные надбавки к цене.

Ежемесячные отчеты об урожае Министерства сельского хозяйства США, которые традиционно оказывали огромное влияние на рынок, воспринимались без особого ажиотажа в 2017 году, поскольку цены и объемы были подавлены массивными запасами зерна.

В этом году колебания цен на кукурузу, соевые бобы и фьючерсы на пшеницу после публикации важнейших правительственных отчетов по сельскому хозяйству, которые содержат информацию о мировом спросе и производстве, резко уменьшились.

Прогноз экспорта продукции сельского хозяйства на 2017 ф.г. повышен на $1,0 млрд до $137,0 млрд, импорт – остался на уровне $114,5 млрд.

Согласно прогнозу, экспорт сельскохозяйственной продукции в 2017 финансовом году составит $137,0 млрд., что на $1,0 млрд. больше по сравнению с февральским прогнозом, поскольку ожидается увеличение экспорта продукции животноводства, зерна и хлопка. Экспорт продукции животноводства, птицеводства и молочной продукции увеличен на $600 млн. до $28,7 млрд. из-за ожидаемого увеличения поставок красного мяса, что более чем компенсирует небольшое снижение прогнозов по птицеводству и молочным продуктам. Экспорт зерна и кормов прогнозируется на уровне $29,0 млрд., что на $400 млн. больше предыдущего прогноза, за счет роста объема пшеницы и цен на рис. Для хлопка прогноз поднят на $400 млн. до $5,4 млрд., поскольку Соединенные Штаты продолжают расширять свою долю на основных рынках. Экспорт масличных культур и продуктов их переработки прогнозируется на уровне $31,7 млрд., на $100 млн. больше, что обусловлено ожидаемым увеличением экспорта соевых продуктов. Прогноз экспорта садоводческой продукции сократился на $500 млн. до $33,5 млрд. на основе снижения цен на лесные орехи.

Производство озимой пшеницы в США в 2017/18 МГ сократится на 25% по сравнению с 2016 годом

Совет по мировому сельскохозяйственному прогнозированию МСХ США опубликовал первый баланс пшеницы на 2017/18 МГ в этом месяце. Рекордно низкие посевы озимой пшеницы в сочетании с недавно опубликованными прогнозами уборочной площади и урожайности говорят о резком снижении производства озимой пшеницы.

Один из крупнейших мировых сельскохозяйственных трейдеров Archer Daniels Midland Co заявил во вторник, что огромные мировые запасы зерна затрудняют получение прибыли от торговли зерном на мировом рынке, что привело к самому резкому за восемь лет падению акций компании.

На мировом рынке пшеницы в этом году ожидается ожесточенная борьба