Сильный внутренний спрос в сочетании с ограниченными запасами старого урожая привели к росту цен как на внутреннем, так и на экспортном рынках Австралии, пшеница APW выросла на $33,50/т или 12% за месяц, по данным Platts. В четверг на пшеницу Австралийская стандартная белая предлагалось $282/т FOB WA с поставкой в октябре, предложения были в диапазоне $287,50-289/т. Несмотря на растущий уровень ставок, фермеры по-прежнему неохотно продают ввиду относительно низких показателей производства пшеницы в 2018/19 МГ. Разница  между Platts APW и Черным морем для 12,5% пшеницы в среду составила $49,50/т, увеличившись на 50% с самого низкого уровня в 24,50 долл. США за тонну от 24 апреля.

Участники рынка ожидают возвращения покупателей за российской пшеницей в глубоководных портах, в то время как рыночные цены снижаются, в попытке привлечь покупателей. Импортный спрос значительно ослабел за последние несколько недель, поскольку покупатели снизили активность при росте цен, предпочитая использовать имеющиеся запасы. Однако, когда Египетский GASC вернулся на рынок во вторник, запросив 420 000 тонн пшеницы для поставки в два окна, 21-30 сентября и 1-10 октября, предложенные цены на пшеницу уже показали снижение.

Смещение торговых потоков меняет бразильский ландшафт, побуждая фермеров подстраивать свои посевы под китайские потребности. Согласно официальным данным, посевы сои в стране расширились на 2 миллиона гектаров за два года, тогда как земля, используемая для выращивания тростника, сократилась почти на 400 000 гектаров. Экспорт бразильской сои в Китай вырос почти до 36 миллионов тонн в первой половине 2018 года, что на 6 процентов больше, чем год назад. В июле он вырос на 46% по сравнению с тем же месяцем годом ранее до 10,2 млн. тонн. Вся эта соя занимает место в поясе сахарного тростника Бразилии, в то время как цены на сахар находятся вблизи многолетних минимумов.

Благоприятные перспективы для кукурузы в южной Европе могут помочь компенсировать ущерб от засухи и жары на севере, но в ЕС по-прежнему ожидается рекордный импорт кукурузы для кормовых нужд из-за плохого урожая пшеницы, считают аналитики. Агентство Stratégie Grains немного повысило свой прогноз урожая кукурузы в ЕС, так как увеличение для таких стран, как Румыния сбалансировало сокращение для Германии и Франции. Stratégie Grains прогнозирует, что ЕС может закупить 19 млн. тонн кукурузы в 2018/2019 году, что примерно на 1,5 млн. тонн больше рекордного уровня, ожидаемого в 2017/2018 году, Rabobank ожидает импорт в объеме 21 млн. тонн.

Снижение из-за неблагоприятных погодных условий урожая зерна в Европе приведет к ограничению предложения пшеницы в 2018-19 году. В результате регион ждет рекордный объем импорта кукурузы для удовлетворения кормового спроса, сообщила аналитическая компания Strategie Grains. Агентство Strategie Grains повысило прогноз использования кукурузы на 2,8 миллиона тонн по сравнению с прошлым месяцем до 61,3 миллиона тонн. По данным агентства, дополнительный кормовой спрос повлечет за собой рост импорта, в результате импорт кукурузы в ЕС достигнет нового рекорда в 19 миллионов тонн, что на 1,5 миллиона больше, чем ожидается в 2017/18 году.

Аналитики Strategie Grains вновь резко сократили свою оценку урожая мягкой пшеницы в ЕС в этом году, сославшись на сухие погодные условия в Северной Европе, которые привели к «катастрофическим» показателям урожайности в Германии и Скандинавии. В отчете, опубликованном в четверг, французская фирма прогнозирует производство мягкой пшеницы в ЕС на уровне 127,7 млн. тонн по сравнению с оценкой в 132,4 млн., опубликованной месяцем ранее, и 130 млн., которые она прогнозировала в конце июля. Последняя оценка урожая означает снижение  производства на 10 процентов по сравнению с объемом прошлого года.

В Германии ассоциация фермерских кооперативов DRV заявила, что урожай зерна в 2018 году станет самым низким за 24 года и недостаточным для удовлетворения внутренних потребностей. Тем не менее, урожай озимой пшеницы был оценен ей в 19,2 млн. тонн, по сравнению с прогнозом фермерского объединения DBV на уровне 18 млн. тонн. Немецкие импортные закупки кормовой пшеницы уже начались, около 800 000 тонн было закуплено у стран-членов ЕС в Черноморском регионе с отгрузкой до декабря. Высокие цены во Франции также вынуждали производителей кормов в Бретани рассматривать импорт кормовой пшеницы из стран ЕС Черноморского региона, таких как Румыния и Болгария, сообщают французские трейдеры.

Многие импортеры снизили темпы закупок пшеницы из-за роста цен, предпочитая использовать свои запасы. Государственный закупщик зерна Египта, GASC, например, закупил 1,62 млн. тонн в 2018/19 маркетинговом году, который начался 1 июля, по сравнению с 2,26 млн. в то же время в прошлом году. Но в условиях быстрого роста цен и неясными перспективами достижения пика, импортеры скоро начнут делать крупные покупки, считают аналитики. Некоторые крупные покупатели уже начали возвращаться на рынок после затишья. Так Индонезия купила в пятницу 11,5% российскую пшеницу с доставкой во второй половине августа по цене FOB  218 долл./т.

На прошлой неделе произошел значительный рост цен на зерно в Европе, после того как рынок начал осознавать проблемы с урожаем в Европе и в Черноморском регионе. Таким образом, французские фьючерсы на пшеницу выросли на 3,2% за неделю. Российские экспортные цены на пшеницу FOB выросли на 15 долларов за тонну. Египет заплатил на 17 долларов за тонну пшеницы больше, чем на предыдущем тендере, а европейские фьючерсы на кукурузу выросли почти на 9% за тот же период, так как рынок пытается гарантировать альтернативные источники поставок кормов.

Мировые цены на сахар готовы в некоторой степени восстановиться в ближайшие месяцы, но в этом году все равно покажут  резкое падение, так как превысивший ожидания избыток предложения оказывает давление на рынок. В этом году наблюдалось постоянное давление на цены из-за ожидаемого роста производства в таких странах, как Индия, Таиланд и Европейский союз. Мировой профицит сахара оценивается в 10,8 млн. тонн в текущем 2017/18 сезоне. Второй подряд сезон избыточного производства ожидается в 2018/19 году, при этом профицит прогнозируется на уровне 6 миллионов тонн.