Центр оценки качества зерна исследовал 15,9 млн т зерновых, в том числе 13,5 млн т пшеницы. Согласно мониторингу, доля продовольственной пшеницы немного ниже, чем в прошлом — 73% против 79%. При этом доля 3-го класса почти не изменилась — сейчас она составляет 31,5%, год назад было 31,7%, доля 4-го класса уменьшилась с 47% до 41%, 5-го — выросла с 20,6% до 27%.

Качество зерна нового урожая к середине августа было достаточно высоким: доля мягкой пшеницы 3-го класса сохранялась на уровне прошлого года, а доля 5-го класса по ходу уборки хоть и медленно растет, но тем не менее не достигла уровня 2018 года. Вместе с тем, в этом году в Центральном федеральном округе были выявлены партии пшеницы 2-го и 1-го классов, рассказала «Агроинвестору» директор Центра оценки качества зерна Юлия Королева. При этом, например, в регионах Юга доля продовольственного зерна превысила 90%, что на сегодняшний день является лучшим показателем по России, отметила она. На Северном Кавказе доля продовольственной пшеницы оценивается в 77,5%, в Центре — 59,7%, в Приволжье — 59%, в Сибири — 88%.

Как сообщил «Интерфаксу» руководитель центра Игорь Павенский, за неделю цены на пшеницу нового урожая (протеин 12,5%) снизились на 500 рублей, до 13,7-13,9 тыс. рублей за тонну (без НДС). В прошлом году цена составляла в среднем 11,8 тыс. рублей. Закупочные цены на «малой воде» также упали на 400 рублей, до 13 тыс. рублей за тонну. Годом ранее они составляли 11,1 тыс. рублей. Экспортные цены на российскую пшеницу с поставкой в сентябре опустились на $5,5, до $202 за тонну. Год назад цена составляла $194 за тонну. При этом французская пшеница за неделю подешевела на $6, до $218, украинская — на $2, до $204,5, американская — на $12, до $228 за тонну.

В период с 31 июля по 7 августа, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, в центре снижался спрос на зерновые. В то же время сохранилась стабильная цена на кукурузу, ячмень и пшеницу 3-го класса. На близком к портам юге подорожали фуражный ячмень, а также пшеница 3-го и 4-го классов, но стабилизировалась стоимость кукурузы и фуражной пшеницы. К регионам с растущим спросом на зерно присоединился Приволжский федеральный округ. Увеличилась цена всех видов пшеницы, но подешевел фуражный ячмень. Цена продовольственной ржи и кукурузы осталась на прежнем уровне. На Урале и в Сибири, цены ушли вниз из-за растущего предложения на внутреннем рынке. По отдельным культурам отмечена стабилизация спроса.

На полях Татарстана уже убрано почти 14% посевов. C 206 тыс. га собрано почти 840 тыс. тонн зерна, урожайность оценивается в 40,7 ц/га.

Уборка идет в отличном темпе: объемы намолота в 2,5 раза опережают прошлогодние. Урожайность была меньше: 32,7ц/га.

Сейчас лучшие показатели по урожайности у озимой пшеницы: это порядка 44,2 ц/га. Всего этой культуры собрано 540 тыс.тонн.

В период с 17 по 24 июля, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, в центре страны снижался спрос на зерновые. Исключение – стабильная цена на фуражный ячмень. В то же время на близком к портам юге подорожали фуражный ячмень и пшеница всех классов, но стабильна стоимость кукурузы.

Вместе с тем, по многим категориям зерновых культур, в частности в Поволжье, на Урале и в Сибири, цены ушли вниз.Так, в Поволжье снизилась цена пшеницы 5-го класса и продовольственной ржи. Спрос на другие культуры был стабилен. В Уральском округе подешевела только продовольственная рожь, а стоимость других зерновых стабилизировалась. В Сибири подешевела пшеница 3-го и 4-го классов и продовольственная рожь.

В период с 10 по 17 июля, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, в центре страны отмечался рост спроса на кукурузу. В то же время на близком к портам юге подорожали фуражный ячмень и пшеница всех классов. Вместе с тем, по многим категориям зерновых культур, в Сибири, цены пошли на снижение. В Уральском округе стоимость зерна стабилизировалась, за исключением подешевевшего ячменя. В центре пшеница 3-го класса закупалась по цене от 11 500 до 15500 рублей за тонну. Спрос неделей ранее снизился на 1,82%. Пшеница 4-го класса подешевела на 250 рублей, закупалась по цене от 11 000 до 15 000 рублей за тонну. Спрос снизился на 1,89%, неделей ранее — на 1,85%. Пшеница 5-го класса подешевела на 250 рублей и закупалась по цене от 10 000 до 14 000 рублей за тонну. Спросснизился на 2,04, неделей ранее — на 2,78%.

Хлебоуборочная кампания на кубанских полях проходит при экстремально высоких температурах. Тем не менее в крае уже обмолочено более 70% озимого клина. Суммарный намолот зерновых и зернобобовых превышает 6,3 млн тонн.

По данным краснодарских властей, в регионе закончили убирать озимый ячмень. Результат составил порядка 900 тыс. тонн. Полученным объемом на Кубани довольны: с учетом тех погодных явлений, которые осложняли развитие сельхозкультур, этот показатель всего на 4% ниже, чем год назад.

В период с 26 июня по 3 июля, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, рост спроса на зерновые в центре и в Поволжье сочетался с удешевлением зерна в других округах. Вместе с тем, по многим категориям зерновых культур цены за неделю не изменились. В центре пшеница 3-го класса подешевела на 225 рублей и закупалась по цене от 11 500 до 16 000 рублей за тонну. Спрос снизился на 1,61%, неделей ранее увеличился на 0,36% . Пшеница 4-го класса подешевела на 200 рублей, закупалась по цене от 11 500 до 15 500 рублей за тонну. Спрос снизился на 1,46%, неделей ранее — на 0,36%. Пшеница 5-го класса подорожала на 150 рублей и закупалась по цене от 10 700 до 14 500 рублей за тонну. Спрос увеличился на 1,2%.

В период с 22 по 26 июня, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, рост спроса на зерновые в центре страны сочетался с удешевлением пшеницы всех классов в южных областях, а также снижением спроса на 4-ый и 5-ый класс пшеницы в Поволжье и продовольственной пшеницы в Сибири. Вместе с тем, по многим категориям зерновых культур цены за неделю не изменились, а местами и выросли. В центре пшеница 3-го класса подорожала на 50 рублей и закупалась по цене от 11 500 до 16 450 рублей за тонну. Спрос увеличился на 0,36%,неделей ранее — на 0,54%. Пшеница 4-го класса подешевела на 50 рублей, закупалась по цене от 11 500 до 15 900 рублей за тонну. Спрос снизился на 0,36%. Пшеница 5-го класса закупалась по цене от 10 700 до 14 200 рублей за тонну. Спрос стабилизировался.

Жатва-2020 на Кубани стартовала с уборки озимых. Произведен обмолот озимого ячменя на 9,5 тыс. га.

Собрано пятьдесят тысяч тонн, урожайность в среднем оценивается в 52,5 ц/га. По сообщению регионального минсельхоза, на жатву каждый день выходят 360 комбайнов. На их оперативном сервисе занято 80 выездных мотобригад.

Отметим, что кубанским сельхозпроизводителям по плану надо убрать 3 млн га (1,7 млн га зерновых, и 1,3 млн га технических культур).

В период с 5 по 12 июня, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей России, рост спроса в центре страны сочетался с удешевлением отдельных зерновых культур на юге страны, в Поволжье и в Сибири. На большинство зерновых культур цены не изменились. В центре страны пшеница 3-го класса по-прежнему закупалась по цене от 11 500 до 16 200 рублей за тонну. Спрос стабилизировался. Пшеница 4-го класса подорожала на 25 рублей, закупалась по цене от 11 500 до 16000 рублей за тонну. Спрос увеличился на 0,18%, неделей ранее — на 0,55%. Пшеница 5-го класса стала дороже на 50 рублей, закупалась по цене от 10 700 до 14 200 рублей за тонну. Спрос вырос на 0,40%, как и неделей ранее.

Рынок зерновых:

Вышел июньский отчет USDA. Что мы видим: мировое производство пшеницы повышено благодаря рекордному производству в Индии, а также увеличению урожая в Китае, Турции и Австралии, более чем компенсирующему снижение в Европейском Союзе и Украине. Мировое потребление снижено в основном за счет сокращения кормового и остаточного потребления в Австралии и Европейском союзе. Валовый сбор по пшенице повышен на 0,64% до 773.4 млн. тонн.

Прогноз мирового производства кукурузы повышен, поскольку более крупные урожаи в Бразилии, Никарагуа и Замбии более чем компенсируют сокращение во Вьетнаме. Валовый сбор по кукурузе повышен на 0,14% до 1188.5 млн. тонн.

Таким образом, можем констатировать, что за месяц никакого негатива способного уменьшить валовый сбор мы не увидели, что приближает нас к осознанию того факта, что изобилие гарантируется на уровне 99%.

В таких условиях трудно ожидать роста цен на рынке зерновых. Судя по всему, фермерам в этом году стоит смириться с низкими ценами. Аграрным странам может помочь ослабление собственных валют к доллару США. Американским фермерам остается рассчитывать на восстановление экономики и дотации со стороны правительства.

Руководство IDK.ru решило оказать всем посетителям сайта поддержку в условиях ограничительных мер, связанных с коронавирусом, поэтому до середины августа наши еженедельные прогнозы будут в свободном доступе. Заходите на наш сайт, вкладка «Статистика», раздел «Аналитика».

Найти наши статистические данные, обзоры и прогнозы можно здесь.

Пшеница:

Рынок в ожидании отчета USDA. Сегодня вечером получим более точную, по сравнению с майской, оценку урожая на этот год. Хорошие данные уже в цене. Для того чтобы рынок продолжил снижение необходимо получить что-то экстраординарное, то есть пересмотр в сторону повышения. Если станет ясно, что человечество столько не съест, цены пойдут к 450.0.

Что в пользу быков? Любые сомнения в том, что удастся собрать рекордный урожай, приведут пусть и к незначительному, но все-таки росту. Кроме того, падение доллара по отношению к другим валютам и золоту может быть продолжено, что также поддержит рынок товаров в ближайшей перспективе.

Найти наши статистические данные, обзоры и прогнозы можно здесь. Материалы, чей срок более одной недели, находятся в свободном доступе, для них покупка лицензии не нужна.