В документе «Краткий обзор спроса и предложения зерна» приведен актуальный обзор мирового рынка зерна. В ежеквартальном дополнении «Виды на урожай и продовольственная ситуация» к ежемесячному краткому обзору приводится детальная оценка производства зерновых и спроса и предложения на них в разбивке по странам/регионам. В публикуемом раз в два года издании «Продовольственный прогноз» содержится более углубленный анализ мировых рынков зерновых, а также других основных продовольственных сырьевых товаров.

Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Он рассчитывается на основе средних значений индексов цен на пять товарных групп, взвешенных с учетом среднего показателя доли каждой группы в экспорте в 2002-2004 годах.

Почвы являются основой для производства продовольствия, но они не умеют говорить, и мало кто выступает в их защиту. «Сейчас мы начинаем менять эту ситуацию», — сказал Владимир Рахманин, помощник генерального директора и Региональный представитель ФАО по Европе и Центральной Азии, выступая на открытии конференции в Будапеште.

Рекордные оценки по урожаю 2014 года, первый прогноз по урожаю пшеницы на 2015 год.

Прогноз по производству пшеницы на 2015 год слегка снизился по сравнению с рекордным уровнем 2014 года. Об этом сообщила пресс-служба ФАО.

Индекс цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) продолжал снижаться и упал до самой низкой отметки с июля 2010 года. В прошлом месяце он был на 14% ниже показателя в феврале 2014 года. В наибольшей степени подешевело зерно, мясо и сахар.

Спрос на удобрения составит в 2018 году 200,5 млн т, сообщает пресс-служба ФАО, продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Доклад ФАО прогнозирует 1,8-процентный годовой рост. Это на 25% превысит аналогичный показатель 2008 года.

Рост конкурентной борьбы и обострение в ряде регионов дефицита природных ресурсов говорят о том, что глобальное сельское хозяйство уже не может развиваться по старой схеме. Модель развития интенсивного сельского хозяйства, используемая на протяжении последних 40 лет, не является больше устойчивой, а, следовательно, необходима «смена парадигмы» в сфере производства продуктов питания.

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в декабре 2014 года составило 188,6 пункта, что на 3,2 пункта (1,7%) ниже уровня ноября.

Благодаря хорошим погодным условиям в Европе, мировое производство зерновых достигнет в текущем году нового исторического максимума и превысит отметку в 2,5 млрд. т, включая рис в пересчете на обрушенный рис, что на 0,3% больше аналогичного показателя 2013 г. О этом говорится в новом докладе ФАО «Прогнозы урожая и продовольственная ситуация».

19 ноября в штаб-квартире Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Риме открывается Вторая международная конференция по вопросам питания. В этом крупнейшем событии под эгидой ФАО примут участие более 100 профильных министров, высокопоставленные представители 190 стран, учреждений ООН, межправительственных организаций, а также частного сектора. На открытии ожидается выступление папы римского Франциска.

Согласно новым данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, снижение Индекса продовольственных цен ФАО продолжается уже седьмой месяц подряд. В октябре по сравнению с предыдущим месяцем он уменьшился на 0,4 пункта (0,2%) до 192,3 пунктов (по сравнению с сентябрем 2013 года Индекс снизился на 14,3 пункта или 6,9%).

Цены на молочную продукцию снизились на 1,9%, тогда как цены на сливочное масло и сухое молоко упали в наибольшей степени на фоне увеличения производства в Европе, где многие производители борются с запретом России на импорт сыра.