Производство пшеницы в странах ЕС и Великобритании оценивается в 135,5 млн. метрических тонн, что на 4,0 млн. тонн (3 процента) меньше, чем прогнозировалось в прошлом месяце, на 19,4 млн. тонн (13 процентов) меньше по сравнению с прошлым годом и на 14,2 млн. тонн (10 процентов) ниже среднего показателя за 5 лет. Площадь оценивается в 24,8 млн. га, что на 0,5 млн. га (2 процента) меньше, чем прогнозировалось в прошлом месяце, на 1,4 млн. га (5%) меньше, чем в прошлом году, и на 6% ниже среднего показателя за 5 лет, составляющего 26,4 млн. га. Урожайность оценивается в 5,47 тонны с гектара, что на 1 процент меньше, чем в прошлом месяце, на 8 процентов меньше, чем в прошлом году, и на 4 процента меньше, чем в среднем за 5 лет.

Согласно августовскому прогнозу Министерства Сельского Хозяйства США, производство пшеницы в Украине в 2020/21 году повышено с 26,5 до 27,0 млн. метрических тонн, что тем не менее на 2,17 млн. тонн меньше, чем было произведено в прошлом году. Повышение прогноза обусловлено увеличением урожайности с 3,90 до 3,97 тонн с га. Уборочная площадь при этом осталась без изменений и оценивается в 6,8 млн. га, что на 3 процента меньше, чем в прошлом году. Прогнозируемый экспорт пшеницы из Украины повышен на 0,5 млн. тонн до 18 млн. тонн.

В российском «Центре оценки качества зерна» подвели итоги экспорта зерна в 2019/20 сельхозгоду. Глава учреждения Юлия Королева сообщила об этих результатах в ходе совещания с участниками зернового рынка. Суммарно с учетом стран ЕАЭС экспорт зерна достиг 53,1 млн тонн. Это второй по объемам результат за всю историю российского АПК. По оценке Центра, динамика отгрузок в минувшем сельхозгоду оказалась достаточно нетипичной: в 1 части сезона темп был невелик, однако во 2 половине объемы выросли в два раза. Как подчеркнула Королева, несмотря на все сложности, Россия осталась в мировых лидерах по экспорту мягкой пшеницы: ценный злак закупали в 111 государствах. В общей сложности экспорт пшеницы составил 34,5 млн тонн.

Прогноз на 2020/21 год

Прогноз мирового производства в этом месяце снижен, поскольку сокращение для Европейского Союза, Казахстана и Турции превосходит более крупный урожай в России. Мировое потребление снижено в основном за счет кормового и остаточного потребления Европейского Союза. Мировая торговля повышена благодаря увеличению импорта в Пакистан. Экспорт увеличен для России, Украины и США, что более чем компенсирует сокращение экспорта для Европейского Союза. Прогнозируемая средняя сезонная цена фермерских хозяйств в США снижена до 4,50 долларов за бушель.

В августовском отчете Министерства Сельского Хозяйства США мировое производство подсолнечника в 2020/21 году снижено с 56,79 до 55,80 млн. тонн. При этом производство подсолнечника снижено для России и Казахстана на 1,50 и 0,25 млн. тонн до 14,00 и 0,75 млн. тонн соответственно. В то же время прогноз повышен для Украины и ЕС на 0,50 и 0,30 млн. тонн до 17,50 и 9,90 млн. тонн соответственно. Из-за изменения прогнозов производства экспорт подсолнечника из России снижен на 0,3 млн. тонн, а импорт в ЕС сокращен на 0,2 млн. тонн.

Согласно августовскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства ячменя на 2020/21 год снижен со 154,69 до 152,75 млн. тонн, что на 3,49 млн. тонн меньше, чем было произведено в предыдущем году. При этом производство ячменя в ЕС снижено на 1,05 млн. тонн до 62,50 млн. тонн. Производство ячменя также снижено для Украины, Казахстана и Аргентины на 0,20, 0,60 и 0,20 млн. тонн соответственно, но повышено для США на 0,13 млн. тонн до 3,83 млн. тонн. Экспорт ячменя из Казахстана в 2020/21 году снижен на 400 тыс. тонн до 1,5 млн. тонн на основе снижения прогнозируемого производства.

Мировая торговля соевыми бобами в 2020/21 году повышена на 3,9 миллиона тонн, при этом экспорт увеличен для Бразилии, Аргентины и США. В то же время увеличен прогнозируемый импорт сои в Китай, Таиланд, Аргентину, Египет и Индию. Прогноз переработки сои в Китае в 2020/21 году увеличен на 3,0 млн. тонн до 98,0 млн. тонн. Поскольку рост мирового производства сои в основном нивелируется увеличением потребления, в первую очередь в Китае, прогноз глобальных конечных остатков увеличен на 0,3 миллиона тонн до 95,4 миллиона.

Прогноз мирового производства кукурузы в 2020/2021 году повышен, поскольку более крупные урожаи в Мозамбике, Украине, Малави и США более чем компенсируют сокращение производства в Канаде, Европейском союзе и Таиланде. Мировая торговля повышена по сравнению с прошлым месяцем за счет увеличения импорта в Европейский Союз. Мировой экспорт также повышен за счет увеличения поставок из Украины, Бирмы и США. Мировое производство кукурузы в 2019/20 году снижено в результате сокращений для нескольких африканских стран, включая Анголу, Танзанию и Малави.

Мировое производство пшеницы в 2020/21 году снижено в этом месяце, поскольку сокращение для Европейского Союза, Казахстана и Турции превосходит повышение прогноза для России. Мировое потребление снижено в основном за счет кормового и остаточного потребления Европейского Союза. Мировая торговля повышена благодаря увеличению импорта в Пакистан. Экспорт увеличен для России, Украины и США, что более чем компенсирует сокращение экспорта для Европейского Союза. Поскольку глобальное потребление сократилось больше, чем предложение, мировые конечные остатки пересмотрены в сторону повышения на 2,0 миллиона тонн до рекордных 316,8 миллиона тонн.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 12.08.2020 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 20/21 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону понижения до 766028 тыс. тонн. Показатель упал на -0.43 процента. Июльская оценка составляла 769313 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону понижения до 750142 тыс. тонн. Значение упало на -0.19 процента. Июльская оценка составляла 751593 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 187651 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.52 процента. Июльская оценка составляла 186681 тыс. тонн. Импорт: составит 187651 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.52 процента. Июльская оценка составляла 186681 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 316793 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета подросла на 0.62 процента. Июльская оценка составляла 314840 тыс. тонн.