На цены на зерно оказали давление ожидания того, что Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысит свой прогноз производства кукурузы в США в своем ежемесячном отчете. Рынки пшеницы также столкнулись с давлением со стороны предложения после увеличения запасов в Канаде и улучшения перспектив урожая в Австралии и Аргентине. В Европе трейдеры продолжают оценивать неоднородное качество урожая, пострадавшего от дождей, и последствия для экспорта. Обильные летние осадки привели к слабым показателям натурной массы, особенно во Франции, в связи с чем основные импортеры — Алжир и Саудовская Аравия — ослабили свои требования по этим критериям.

Мировая торговля ячменем повышена, несмотря на сокращение производства

Несмотря на сокращение мирового производства на 5 процентов по сравнению с первоначальным прогнозом USDA в мае, прогноз мировой торговли ячменем в 2021/22 году повысился за тот же период. Среди основных мировых производителей и экспортеров ячменя Канада и Казахстан, как ожидается, будут иметь значительно меньшие урожаи в 2021/22 году, чем первоначально прогнозировалось, с сокращением производства на 38 процентов для каждой страны в период с мая по сентябрь. Засушливые условия способствовали ухудшению перспектив их урожая.

Прогноз на 2021/22 год

В этом месяце мировое производство пшеницы увеличено в первую очередь за счет более крупных урожаев в Австралии, Китае и Индии. Мировое потребление повышено за счет увеличения кормового и остаточного потребления. Остатки скорректированы в сторону увеличения за счет увеличения предложения в Европейском Союзе, Канаде и Индии. Прогноз мировой торговли повышен за счет увеличения импорта в Бангладеш, Иран и Казахстан, в то время как экспорт увеличен для Австралии и Индии. Средняя сезонная цена фермерских хозяйств в США снизилась на 10 центов до 6,60 долларов за бушель.

Прогноз для рынка пшеницы в США на 2021/22 год в этом месяце заключается в сокращении запасов, небольшом увеличении внутреннего потребления, неизменном экспорте и уменьшении конечных остатков. Запасы сокращены, поскольку импорт снижен на 10 миллионов бушелей до 135 миллионов. Продовольственное потребление увеличено на 2 миллиона бушелей до 964 миллионов. Экспорт не изменился и составляет 875 миллионов бушелей. Прогнозируемые конечные остатки на 2021/22 год сокращены на 12 миллионов бушелей до 615 миллионов, что на 27 процентов ниже прошлогоднего уровня и является самым низким показателем за восемь лет.

Производство пшеницы в Европейском союзе оценивается в 139,0 млн метрических тонн, что на 0,40 млн тонн больше, чем ожидалось в прошлом месяце, и на 13,06 млн тонн больше, чем было произведено в предыдущем году. Уборочная площадь оценивается в 23,93 млн га, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, но на 0,85 млн га больше, чем в предыдущем году. Урожайность оценивается в 5,81 тонны с гектара, что немного больше, чем ожидалось в прошлом месяце. Прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2021/22 году не изменился и составляет 35 млн тонн.

Согласно отчету МСХ США, прогноз производства пшеницы в Украине в 2021/22 маркетинговом году не изменился по сравнению с прошлым месяцем и составляет 33,00 млн тонн, что на 7,58 млн тонн или почти 30 процентов больше, чем было произведено в предыдущем году. Урожайность, как и в прошлом месяце, прогнозируется на уровне 4,46 тонны с гектара. Уборочная площадь также не изменилась и оценивается в 7,40 миллиона гектаров. Экспорт пшеницы из Украины в 2021/22 году, как и в августе, прогнозируется на уровне 23,5 млн. тонн.

Республика Крым в этом году экспортирует пшеницу в шесть стран мира, в том числе в Конго – впервые. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РК. В безопасности крымского зерна специалисты уверены. Высокого уровня пестицидов не обнаружено ни в одной пробе. В этом году крымская пшеница отправится в 6 стран — Сирию, Ливан, Ливию, Турцию, Египет. И впервые — в Конго. Также часть зерна отправят за границу через посредников — в первую очередь, через Краснодарский край. В официальной статистике этот экспорт уже не учитывается.

Мировое производство подсолнечника в 2021/22 году незначительно повышено на 0,03 млн тонн по сравнению с прошлым месяцем до рекордного уровня в 56,97 миллиона тонн. Это на 6,90 миллиона тонн или 13,77 процентов больше по сравнению с оценкой производства для предыдущего 2020/21 года. Ожидаемое потребление в 2021/22 году повышено с 56,487 млн. тонн до 56,514 млн. тонн, по сравнению с 50,00 млн. тонн в предыдущем году. Согласно прогнозу USDA, конечные остатки подсолнечника в мире повышены по сравнению с предыдущим месяцем с 2,119 до 2,610 млн. тонн.

Несмотря на сокращение мирового производства ячменя на 5 процентов по сравнению с первоначальным прогнозом USDA в мае, прогноз мировой торговли ячменем в 2021/22 году повысился за тот же период. Среди основных мировых производителей и экспортеров ячменя Канада и Казахстан, как ожидается, будут иметь значительно менее крупные урожаи в 2021/22 году, чем первоначально прогнозировалось, с сокращением прогноза производства на 38 процентов для каждой страны в период с мая по сентябрь. Ожидается, что спрос на ячмень останется высоким, главным образом за счет Китая и Саудовской Аравии.

Согласно сентябрьскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства сои в 2021/22 маркетинговом году повышен на 0,79 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем и составляет 384,42 миллиона тонн. Это на 21,15 миллионов тонн или 5,82% превышает оценку производства для предыдущего 2020/21 года. Более высокие начальные запасы в Китае и повышение конечных остатков в США обусловливают большую часть увеличения конечных остатков сои в мире в 2021/22 году, которые в этом месяце повышены на 2,7 миллиона тонн до 98,9 миллиона.

Мировое производство кукурузы в 2021/22 году повышено за счет увеличения урожая в Аргентине, Китае и США, что значительно компенсирует сокращение производства в России и Сербии. Мировая торговля увеличена с прошлого месяца, поскольку повышение экспорта Аргентины и США превосходит сокращение для Бразилии, России и Сербии. Мировое производство кукурузы в 2020/21 году увеличено по сравнению с прошлым месяцем, поскольку более крупные урожаи в Аргентине и Индии более чем компенсируют сокращение производства в Бразилии.