Засуха в Западной Австралии негативно скажется на состоянии продовольственных рынков Японии и Южной Корее, считают эксперты. Австралия поставляет в страны ЮВА пшеницу для производства традиционной лапши, которая является одним из главных продуктов в потребительской корзине жителей региона.

По оценкам оператора CBH Group, который фактически является монополией на западном побережье страны, производство пшеницы в штате составит около 4 млн тонн. По самым грубым подсчетам, по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным сезоном урожай сократится в два раза. Зерновой оператор принял решение заморозить приемку зерна на своих элеваторах. Теперь фермеры должны взять доставку зерна в порты на себя, а это существенно скажется на динамике экспорта пшеницы.

На долю пшеницы, которая пригодна для изготовления лапши, приходится 13-14% урожая злака в Западной Австралии. В текущем сезоне производство такого сорта пшеницы составит 550 тыс. тонн, в то время как для удовлетворения спроса на нее в Японии и Южной Корее необходимо 800 тыс. тонн злака.